Denna Vegan Seven Layer Dip består av lager av Refried Beans, Guacamole, Queso, med mera… vilket gör den till en perfekt aptitretare eller festmåltid!
Om ni inte har ätit Seven Layer Dip tidigare har ni inte riktigt levt, mina vänner. Okej… det är definitivt en överdrift. MEN Seven Layer Dip är väldigt väldigt gott, och jag är glad att kunna säga att jag nu har gjort den vegansk.
Om du aldrig har hört talas om Seven Layer Dip tidigare… det är i princip en dip med sju lager. Chocker! Jag ska säga att i min halvt omfattande forskning varierar dessa lager… Det handlar dock vanligtvis om en kombination av Refried Beans, Guacamole och Salsa – men sedan verkar toppningarna/lagren avvika.
Seven Layer Dip har också vanligtvis ett lager av Sour Cream och/eller Cheddar Cheese. Men som vi alla vet är detta en vegansk matblogg 😉 Och eftersom jag har gett det här inlägget titeln ULTIMATE Seven Layer Dip, bestämde jag mig för att inte ta med båda dessa ”lager”… och ersätta dem med Chunky Vegan Queso. För egentligen kan man väl aldrig göra fel med Queso? Jag tror inte det!
En annan bra sak med den här dippen är att du kan lägga ner så lite eller så mycket arbete som du vill. Jag bestämde mig för att gå den hemlagade vägen och göra mina Refried Beans, Guacamole och Queso från grunden, men du kan också använda lagrade! Och ja, de säljer faktiskt vegansk Queso i butikerna. (Fast jag tycker att min är bättre)
Några sista tankar:
- Jag gillar att servera den här dipen i en stor glasbehållare, eftersom jag tycker att det ser mest visuellt tilltalande ut! Annars kan man inte se alla lager.
- Om du vill öka/minska mängden dip för olika sociala sammanhang är det här receptet perfekt för det! Håll dig bara till samma generella förhållande mellan ingredienserna, så är du redo
- Har du rester? De håller sig i kylskåpet i upp till 6 dagar. Jag gillar att servera mina med ris och bönor, tillsammans med burritos eller till och med på toppen av tacosalladskålar!
Om du letar efter fler veganska recept kommer du också att älska den här hälsosamma Buffalo ”Chicken” Dip och den här Veganska spenatdippen!
Till sist, om du gör det här receptet och bestämmer dig för att dela det på Facebook eller Instagram, glöm inte att tagga mig @FromMyBowl + #FromMyBowl! Jag älskar att se dina läckra rekreationer 🙂
Skriv ut
Beskrivning
Denna Veganska sju lagers dip består av lager av Refried Beans, Guacamole, Queso med mera… vilket gör den till en perfekt aptitretare eller festmåltid!
Ingredienser
- 1 kopp Refried Beans
- 1 kopp Guacamole (hemlagad eller köpt i affären)
- 1 kopp valfri salsa
- 1 kopp Chunky Vegan Queso
- 1 kopp Tomater, tärnad
- ½ kopp oliver, skivade
- ½ kopp gröna lökar, tunt skivade
Instruktioner
- Lagera varje ”ingrediens” på en medelstor glasskål, i den ordning som de är listade. Jag gillar att använda en spatel för att sprida ut varje lager jämnt!
- Servera med chips, färska grönsaker eller efter önskemål. Förvara rester i kylskåp i upp till en vecka.
Anmärkningar
- När det gäller ingredienserna är det fritt fram att gå så hemlagat eller köpt som du vill.
- Jag gillar att servera den här dippen i en stor glasburk, eftersom jag tycker att det ser mest visuellt tilltalande ut! Annars kan man inte se alla lager.