The Maui Real Estate Blog

Bästa Sushi på Maui

Att välja mina favorit sushirestauranger på Maui är ingen lätt uppgift. Hawaii är omgivet av djupa och blomstrande vatten och har utan tvekan den godaste lokala fisken på planeten. Flera färska alternativ är normen. Talangfulla kockar, mästare i att skära fisk, finns överallt på ön. Det är en svår scen att ta sig in på eftersom ribban är så hög. Med allt detta sagt och mycket övervägande, nedan är mina topp 3 Maui Sushi restauranger som jag skulle rekommendera framför alla andra…

#1 – Koiso Sushi Bar i South Kihei

Det är ett faktum att det krävs reservationer på de populäraste Maui restaurangerna, särskilt för stora grupper. Koiso är lite annorlunda. Denna upplevelse har högst femton platser, och väntelistan är definitivt inte samma dag. Tänk på de populära restaurangerna i New York, Chicago eller Los Angeles – veckor i förväg är ett måste. Det här är en middag som du vill, och behöver, planera flera månader i förväg.

Mitt senaste besök var en klassisk killkväll som leddes av vår marknadschef Michael Scott. Hans förkärlek för japansk mat och kultur ledde mig till den här restaurangen för några år sedan. Vår ledande webbutvecklare Chris Norberg, projektledare på Hawaii Web Group, var med på sin allra första Koiso-upplevelse. Min son och vår superstar bland säljarna, Anthony Sayles, kompletterade bordet. Det var en speciell kväll för honom. Han är den nyaste pappan i gruppen, och han uppskattade verkligen att få tid att samla alla pappor. Vi tillbringade kvällen med att prata historia om livet, familjen och barnen, med fokus på fantastisk mat. På tal om det, ta Omakase (kockens val) och tacka kocken!

Koiso Sushi Bar
808.875.8258
2395 S Kihei Rd. #113, Kihei

Förhållanden till Koiso

Det finns flera bra lägenhetsområden i Kihei som ligger bekvämt nära Koiso Sushi Bar. Kihei Alii Kai ligger direkt ovanför köpcentret och Kamaole Beach Royale ligger på andra sidan gatan. Det finns en tillträdesport i det sydvästra hörnet av Ke Alii Ocean Villas så du kan lätt gå till Koiso om du bor i det samhället också. Precis tvärs över South Kihei Road ligger Royal Mauian som är ett populärt Kihei oceanfront condo community.

Färsk condo listing nära Koiso

Kihei Alii Kai #A403 är vår exklusiva listning med ett pris på $390 000.

#2 – Nuka i Haiku

Nästa plats på topp 3 av Mauis sushirestauranger ägs av den mycket framgångsrika gruppen som grundade Paia Fish Market. På grund av detta är Nukas relation med etablerade fiskare förstklassig. De samlar en hel del anhängare bland Mauis lokalbefolkning, särskilt boende i Upcountry och North Shore, vilket innebär att det oftast finns en kö att vänta på. Låt dig dock inte avskräckas, för det är mer än troligt att din nervösa upphetsning kommer att sitta på plats på mindre än 30 minuter. Menyn, som innehåller både sushi och varma rätter, är kritan full av vansinnigt välsmakande rätter. Dessutom är deras urval av hantverkscocktails ett av öns bästa, där lokala spritdrycker blandas med färska ingredienser som hämtas direkt från ägarens stora trädgård

Ikväll fick jag sällskap av Richie och Nancy Peckner. Richie var tidigare Rock ’n Roll-fotograf och reste mycket med bandet The Grateful Dead. Han betraktar Nuka som sin favoritplats och bor bara några kilometer därifrån. Anthony och hans fru Shannon kommer också hit regelbundet och anser att det är ett utmärkt tillskott till Haiku-gemenskapen och ett måste att besöka när man är på ön.

En sak är säker, det är alltid en fantastisk kväll att träffa Jiro, Master Sushi Chef/Partner på Nuka. Jag har ätit med Jiro i årtionden nu. Jag talar hela vägen tillbaka 25 år på Kobe Steakhouse i Lahaina, sedan till Fujiya i Wailuku och på senare tid Jacques i Paia. Ärligt talat tycker jag inte att han har åldrats ett dugg, och han är fortfarande en bra golfspelare! Han är helt enkelt en fantastisk kille och det är alltid ett nöje att äta med honom och hans team. På tal om hans begåvade team var jag glad över att se en långvarig vän till familjen, Peter Baldwin, blomstra och arbeta på linjen! Jag skulle rekommendera att beställa från de dagliga specialiteterna, liksom Nuka bowl med shio koji lax och Nuka Roll.

Nuka
808.575.2939
780 Haiku Rd, Haiku

Fastighetsförbindelser med Nuka Restaurant

Det finns några utmärkta kvarter i Haiku och klassiska hus i plantagestil nära Nuka Restaurant. Nedan finns ett par nyligen listade fastigheter som ligger i närheten. Du kan också se den fullständiga listan över bostäder till salu i närheten av Nuka eller se alla Haiku-bostäder till salu.

#3 – Isana Restaurant i North Kihei

My Top 3 Maui Sushi Restaurants just list would not be complete without Isana, a restaurant my family has enjoyed in decades, essentially since it opened. Ägaren/chefkocken Andy är den hårdast arbetande mannen på denna jord som jag känner till. Han har förberett fisk här 7 dagar i veckan, praktiskt taget över 20 år i rad. Jag har verkligen lärt känna och älska honom och hans familj. Andy har tre egna pojkar och jag har haft nöjet att se honom uppfostra sina tre söner i restaurangen tillsammans med sin fru Cindy.

Som ägare/operatör börjar Andy tidigt på morgonen med att köpa all fisk, tillbringar dagen med att förbereda riset, skära fisk och grönsaker och avslutar med sin berömda sena kvällshalvtimmes happy hour och livlig karaoke. En fullspäckad dag förvisso! Detta är den sushibar som jag oftast besöker, oavsett om det är för en snabb lunch, för att fira otaliga födelsedagsfester eller för att ta emot vänner från hela världen. Jag har också tagit med mig många nybörjare, på grund av omsorgen och gästfriheten här. Bara en fantastisk lokal restaurang med positiva vibbar, och Andy är en sådan karaktär med alla sina stamgäster – både kama’aina, affärsmän och besökare. Jag kan inte nog understryka det. Bara älska Isana!

Isana Restaurant
808.874.5700
515 S Kihei Rd, Kihei

Förhållanden till Isana Restaurant

Vid norr om Isana Restaurant hittar du lägenhetsområdet Kihei Holiday där du kan köpa en lägenhet med två sovrum för under 400 000 dollar. I närheten ligger också Southpointe at Waiakoa och bara lite längre norrut ligger det nyare samhället Kai Makani. Nedan finns ett par nyligen listade bostadsrätter i närheten, du kan också se hela listan över bostadsrätter till salu i närheten av Isana eller utforska vår fullständiga MLS-lista över Kihei bostadsrätter till salu.