The Stage Deli, som låg på Seventh Avenue bara två kvarter från Carnegie Hall, var en välkänd delikatessbutik i New York City som besöktes av många kändisar. Den öppnades första gången 1937 av den ryske invandraren Max Asnas. Delikatessbutiken var känd för rätter med Broadway-tema, bland annat smörgåsen ”Mamma Mia!”. Den hade även andra rätter på menyn som var uppkallade efter kändisar som ätit där, bland annat Sarah Ferguson, Adam Sandler, Dolly Parton, Martin Short och Ron Blomberg.
Den 29 november 2012; 8 år sedan
Casual
834 7th Avenue
Manhattan, New York City
New York
United States
Official site (archive)
Inom att servera vanliga måltider, Stage Deli anordnade särskilda evenemang, bland annat Matzoh Bowl för att fastställa den bästa matzohbollssoppan.
The Stage Deli hade en långvarig rivalitet med det närliggande Carnegie Deli. Stage Deli påpekade att Carnegie Delis pastrami gjordes med vatten från New Jersey, och Carnegie Deli svarade att Stage Delis pastrami visserligen gjordes med vatten från New York, men att den köptes från en försäljare i stället för att vara hemgjord. New York-borna kunde alltså få samma pastrami från vilken deli som helst som levererades av samma leverantör.
Ett komedialbum från 1950, The corned-beef Confucius, där Asnas medverkade ”tillsammans med några av Broadways största komiker”, spelades in på deli.
Yankees lagkamrater Mickey Mantle, Hank Bauer och Johnny Hopp delade lägenhet ovanför delikatessbutiken i början av 1950-talet, och dess basebollband sträcker sig utanför staden till Pete Rose, som en gång beklagade sig över att han inte fick en smörgås till sin ära.
The Stage Deli stängde den 29 november 2012. Ägarna angav en nedgång i verksamheten i kombination med stigande hyror som skäl för stängningen. Stage Deli som tidigare fanns i Forum Shops i Caesars Palace i Las Vegas, Nevada, stängde i juni 2008.