Snowball cocktail

En snowball är en retrococktail som förtjänar att återigen bli ett känt namn – den perfekta vintervärmaren!

Vad gillar du att göra för att komma i julstämning? Sätter du på en julfilm? Kanske lyssna på lite julmusik? Tänder du julbelysningen? Tja, jag har en annan lösning som garanterar att du omedelbart känner dig varm och glad (på mer än ett sätt) – en snöbollscocktail! Det är en krämig vinterdryck gjord på Advocaat, och den kommer att få dig att känna dig festlig inifrån och ut.

Vad är Advocaat?

Advocaat är en holländsk alkoholhaltig dryck som har en vacker krämig gul färg. Den är inte olik äggtoddy – den görs traditionellt med konjak och ägg (så Advocaat är tyvärr inte vegansk), och den har samma tjocka, fylliga sötma.

Om du känner dig ambitiös kan du göra din egen hemmagjorda Advocaat genom att vispa äggen och koka dem på låg värme – jag har inte provat att göra det själv, men det här receptet låter inte alltför svårt.

Och du kan bara köpa det på flaska – Warninks är det vanligaste märket i Storbritannien (köp det på nätet* om du inte hittar det i butik!). Självklart är detta det alternativ jag valde (känner du mig överhuvudtaget?).

Adrevocaat som köps i butiken har en alkoholhalt på cirka 17 %, vilket liknar vissa dessertviner och starkviner. Du kan dricka det på egen hand om du vill, men jag tycker att det är trevligare blandat i en snöbollscocktail.

Vad är en snöbollscocktail?

En snöboll är en ganska retrococktail – de var superpopulära i Storbritannien på 1970-talet. Men trender är cykliska, och snöbollen är på väg att göra comeback i stor skala. Tydligen är Nigella Lawson ett fan, så det är uppenbart att den måste vara god!

Som alla bra cocktails är en Snowball väldigt lätt att göra – när du redan har druckit ett par stycken vill du inte krångla till det med ett komplicerat recept!

Hur gör man en snowball-cocktail?

Som cocktails kan en snowball egentligen inte vara enklare – det finns bara tre ingredienser. Du kan blanda den direkt i ditt glas – ingen skakning, blandning, skiktning eller andra avancerade tekniker.

Det börjar med ett par shots Advocaat, blandat med en pressad limejuice. Sedan är det bara att fylla glaset med kall, mousserande lemonad. Så är det! Så enkelt, men det är så gott. Den är lätt och fruktig, men samtidigt rik och krämig. Den påminner mig faktiskt om mitten av en fruktkrämchoklad, på ett konstigt sätt!

Hur ska jag servera en snöbollscocktail?

Snöbollar görs bäst färska – eftersom det är så få ingredienser i alla fall, är det ingen svårighet att blanda dem individuellt. Du kan servera dem över is om du vill, eller bara använda kylskåpskall lemonad.

De är fantastiska garnerade med en limeskiva eller ett körsbär.

Och om du vill få det hela att kännas lite mer festligt kan du också röra om det hela med en kanelstång. Ärligt talat tycker jag inte att det låter som att lime och kanel ska fungera tillsammans, men det gör de verkligen!

Hur ska du förvara Advocaat?

Om du har Advocaat över efter att ha gjort dina snöbollscocktails ska du förvara flaskan i kylen. Tyvärr håller den inte lika bra som många andra alkoholhaltiga drycker – du kan inte stoppa den längst bak i dryckeskåpet och förvänta dig att den ska vara lika god som den dag du öppnade den.

När du har öppnat den bör du dricka upp flaskan inom sex månader – men det borde inte vara så svårt!

Jultraditioner

Det är alltid trevligt att dricka någon sorts vinterdryck till jul. Ofta är det något varmt – varm choklad eller glögg, till exempel – men om du föredrar en kall dryck är en snöboll lösningen! Alkoholen hjälper till att värma upp dig, och den festliga smaken är perfekt att dricka medan du pyntar granen eller öppnar presenter.

Vi har gjort snöbollar några år i rad nu – de är vår nya lilla jultradition. Vi har vår beskärda del av jultraditioner som har kommit från min familj eller min mans familj, men det är trevligt att ha startat några egna också (vi har några mer barnvänliga också!). Vi kommer definitivt att göra snöbollscocktails igen nästa vinter.

Skriv ut

4 från 1 röst

Snöbollscocktail

Retro snöbollscocktail gör comeback! Den är fyllig, fruktig och krämig på samma gång – och den är så enkel att göra!

Förberedelsetid: 5 minuter

Total tid: 5 minuter

Portioner: 1

Ingredienser

• 2 shots Advocaat
• Knäppning av limesaft
• Kall mousserande lemonad
• Kanelstänger, för omrörning (valfritt)

Instruktioner

• Häll Advocaat och limejuice i ett glas och blanda ihop. Fyll upp glaset med kall mousserande lemonad. Rör om med en kanelstång om du vill.

Kurs: Författare:

: Becca Heyes

Observera: Näringsinformationen är ungefärlig och beror på exakt vilka ingredienser du väljer. Uppgifterna ovan gäller för 1 glas, med dietlemonad.

Om du vill ha ytterligare en cocktail att imponera med i jul, går en cocktail eller mocktail i flera lager alltid bra!

* Notera: Det här inlägget innehåller en affilieringslänk. Om du gör ett köp med hjälp av den här länken får jag en liten (liten!) betalning, utan extra kostnad för dig. Tack för stödet!