Puerto Rico är ett underland för gatumat! Ungefär ett kvarter från de viktigaste pirarna i San Juan ligger Plazoleta del Puerto, där det finns många matvagnar och stånd, särskilt på helgerna. Här kan du hitta Tripleta Sandwich. Tripleta är Puerto Ricos svar på den kubanska smörgåsen, men vi tycker att den är bättre eftersom den kombinerar kyckling, skinka och nötkött. Den kommer på en lite söt rulle som liknar en fransk baguette, smord med ketchup, senap och majonnäs och sedan toppad med tunna krispiga friterade potatisstavar. De tre köttsorterna är grillade, men varje kött har sin egen konsistens och smak som tillsammans med kryddorna ger en otroligt smakrik smörgås. Den här smörgåsen är också tillräckligt stor för att mätta 2 personer. Det är viktigt att notera att det finns många varianter av denna smörgås. Vissa versioner använder schweizerost och tunt skivad kål andra saker. Om du någonsin befinner dig i Puerto Rico får du inte missa denna smaksensation. Om du inte åker till Puerto Rico finns det också många ställen i New York City och de yttre stadsdelarna där du kan hitta denna smörgås.