En av de vanligaste frågorna vi får om hur vi ska njuta av vår vackra brygd är ”när är den bästa tiden att dricka kombucha?”. Lyckligtvis finns det ingen fast regel eller ”en storlek passar alla”, kombucha kan avnjutas när som helst på dagen som en liten uppiggare när du känner att du behöver det som mest.
Först på morgonen
Om det tar lite tid för dig att komma igång på morgonen, eller om du kämpar med att känna dig slö, kan kombucha ge dig ett bra naturligt lyft för att kickstarta din dag. Det är ett bra koffeinfritt alternativ till kaffe eller te, så du kan njuta av en liten boost utan den fruktade kraschen! Det har också föreslagits att konsumtion av kombucha på fastande mage också kan bidra till att balansera dina tarmbakterier för att underlätta matsmältningen under dagen.
N.B. Om du har en känsligare mage kan det hända att din kropp reagerar bättre efter att du har ätit. Om detta gäller dig, börja med mindre mängder gradvis för att bygga upp din tolerans.
Om du är en kaffeälskare kan du prova vår unika Espresso Coffee Kombucha som är fermenterad från ekologiska kaffebönor i stället för grönt te.
Med mat
På Equinox älskar vi att para ihop vår booch med olika livsmedel och att komma på spännande recept som innehåller vår booch. Från smoothie bowls (kolla in vår IGTV) och surdeg till läckra bakverk, det finns massor av sätt du kan njuta av din booch med mat.
Hoppa över till vår receptsektion för inspiration!
Efter lunch
Det är vanligt att man efter lunch känner sig lite uppblåst och sömnig på eftermiddagen. Många av oss kanske sträcker sig efter ännu ett kaffe, en sockerhaltig dryck eller slutar med att plundra kakburken (skyldig!) för att få tillbaka lite välbehövlig energi för att hålla igång, vilket kan göra mer skada än nytta. Att välja en kombucha i stället kan hjälpa till att återställa balansen i tarmen och ge dig en söt (men ändå relativt sockerfattig) godbit för att hålla ditt sockersug i schack.
När det gäller uppblåsthet rapporterade många av deltagarna i vår 8 veckors wellness-studie, som dagligen konsumerade Equinox Kombucha, att de hade märkt positiva effekter på sin tarmhälsa.
”Jag gillar det verkligen och det får min tarm att må bra.”
”Jag har druckit en flaska varje dag, vanligtvis före lunch och min tarmhälsa är utmärkt just nu.”
”Det är mycket möjligt att kombuchan har bidragit till att lindra min uppblåsthet”
”Jag mår bra och den plattar ut min mage (undviker särskilt en stor mage efter en måltid).”
Efter träning
Equinox Kombucha innehåller organiska syror, vitaminer, antioxidanter, levande bakterier och enzymer, som kan hjälpa dig att återfukta och fylla på kroppen på ett naturligt sätt efter träning utan att behöva ta till sockrade återhämtningsdrycker för sport. Enligt Megan Roosevelt, registrerad dietist och nutritionist, ”är kombucha rik på B-vitaminer och folsyra, vilket är viktigt för att hjälpa kroppen att producera och bibehålla nya celler”.
Surfaren Logan Nicol tycker om att ”dricka kombucha direkt efter min surfing! Det är verkligen uppfriskande efter en lång session att ha en kall Equinox för att återfukta och göra mig redo för nästa surfing!”.
På kvällen
Efter en lång dag vet vi hur frestande det kan vara att sträcka sig efter ett glas vin eller en fräck öl, men det är inte direkt hälsosamt, särskilt inte på regelbunden basis under veckan. Kombucha kan vara ett bra alternativ till alkohol, med en lätt syrlig smak (ungefär som vin!) och en rad intressanta och sofistikerade smaker att utforska.
Nästan två tredjedelar (64 %) av deltagarna i vår undersökning efter studien svarade ”ja/sommar” på att de överväger att byta ut alkohol mot en kombucha. Feedback inkluderade:
”Jag skulle köpa den på pubar som ett alternativ till alkoholhaltiga drycker.”
”Det är en bra ersättning för alkoholhaltiga drycker måste jag säga.”
Du kan njuta av kombucha när som helst under hela dagen. Som allting är det olika för alla, så vi rekommenderar att du experimenterar med när det fungerar bäst för dig!
Prova vår booch här.