Dessa lågkolhydratkost utan bakning med choklad och kokosnötstänger är gjorda med valnötter, cashewnötter, kokosnötter, naturligt jordnötssmör och mörk choklad. De är glutenfria och mycket goda! Det här bar-receptet kommer att bli din favorit bland alla lågkolhydrat-snacks!
Våren är här och sommaren är precis runt hörnet! Jag kan inte fatta att vi äntligen har varmare temperaturer här i Toronto. Som ni vet är jag ursprungligen från Brasilien och min hemstad är mycket varm med temperaturer mellan 20ºC (68ºF) och 32ºC (90ºF) hela året. Och eftersom det är en stad omgiven av havet har jag aldrig haft något emot värmen. Det är perfekt väder för att tillbringa dagen på stranden! 😉
Så ni kan föreställa er hur svårt det var för mig att tillbringa min första vinter i Kanada. Men jag måste säga att jag älskar sommaren i Toronto även utan stranden. Den här staden har massor av aktiviteter under den här tiden på året, och man är alltid ute och njuter av livet med sina nära och kära.
Jag älskar alla parker med lekplatser, och nu när Thomas går är det toppen. Jag går alltid och leker med honom utomhus. Om du följer mig på Instagram har du säkert sett alla små videor (insta-stories) som jag ständigt lägger upp om den här staden och de aktiviteter vi har gjort.
Självklart är det sista vi vill göra när vädret är bra att stanna inne i köket länge, eller hur? Jag är matbloggare och borde älska att stå i köket och ja, det gör jag, men när det är sommar föredrar jag att göra något enkelt och uppfriskande som dessa Low-Carb No-Bake Chocolate Coconut Bars recept som jag ger dig idag.
När du är sugen på en choklad-, jordnötssmör- och kokosnötskombination, men inte vill känna skuldkänslor när du äter en tung efterrätt, så är dessa Low-Carb No-Bake Chocolate Coconut Bars perfekta för dig. Det här är definitivt en godbit som du kommer att tillfredsställa ditt sötsug, och det bästa är att du inte behöver baka den. Allt du behöver är ingredienserna och en mikrovågsugn. Dessa barer är en enkel och läcker efterrätt för sommaren.
Jag älskar dessa Low-Carb No-Bake Chocolate Coconut Bars särskilt på grund av kombinationen av choklad och jordnötssmör. Denna kombination är så rik på smak och läcker, vilket gör dem till en garanterad succé!
Det bästa med dessa Low-Carb No-Bake Chocolate Coconut Bars är att de inte är packade med koppar socker. Dessa rena, icke-bakade chokladstänger erbjuder det perfekta hälsosamma alternativet.
- De är glutenfria.
- Receptet kräver ett naturligt sötningsmedel.
- De tar bara 10 minuter att förbereda.
- Du kan använda vilken typ av nötter som helst som du har till hands.
Awesome! Du får alla nyttiga ingredienser som valnötter, cashewnötter, kokosnötter och jordnötssmör utan alla extra ohälsosamma ingredienser från de vanliga barrecepten. Njut!
Mer nyttiga recept utan bakning att prova:
- Glutenfri No Bake Peanut Butter Pie
- Lågkolhydratfria No Bake Chocolate Strawberry Bars
Se nedan för att få reda på hur du gör lågkolhydratfria No-Bake Chocolate Bars:
Prenumerera via e-post
och få en gratis e-kokbok:
Lågkolhydratfria chokladkokostänger utan bakning
Ingredienser
- 1cup100% rent jordnötssmör
- 1¼ cupssocker-fria chokladbitar
- 1 matskednaturligt sötningsmedel som Swerve- du kan använda honung om du vill ha lågkolhydratinnehåll
- ½ kopp oraffinerad kokosnötsolja- Använd den fasta formen eftersom du kommer att smälta den med chokladen.
- 1½kopp osötad strimlad kokosnöt- spara lite till toppingen
- 1kopp osaltade rostade jordnötter
- 1kopp valnötter- hackade
- 1 kopp osaltade rostade cashewnötter- hackade
- 1teskedvaniljeextrakt
Instruktioner
-
I mikrovågsugn-säker skål, tillsätt jordnötssmör, choklad, Swerve och kokosolja.
-
Värm den på 50 % effekt i 1 minut.
-
Från mikrovågsugnen och rör om.
-
Sätt tillbaka skålen i mikrovågsugnen och upprepa, stanna för att röra om var 15:e sekund tills blandningen är helt smält.
-
Häll i resten av ingredienserna och rör om tills de är välblandade.
-
Häll i en form med löstagbar botten på 8×8 tum. Toppa med riven kokosnöt.
-
Kylas in tills chokladen hårdnar. Det tar cirka 4 timmar.
-
Skiva i fyrkantiga bitar och förvara i kylskåpet.
Näringsinformation
Mängd per portion (1/16) – Kalorier: 436, fett: 42 g, mättat fett: 16 g, fleromättat fett: 11 g, enkelomättat fett: 11 g, natrium: 2 mg, kalium: 1 mg: 301mg, Kolhydrater: 1,5 kg: Kolhydrater: 11g, Fibrer: 4g, Socker: 1g, Protein: 6g, Kalcium: 20 %, Järn: 1,6 %
Om du gör det här receptet, följ @primaverakitchen på Instagram, ta en bild och hashtagga den med #primaverakitchen. Jag vill gärna se vad du gör!
Om du gillar det här receptet Low-Carb No-Bake Chocolate Coconut Bars receptet, dela det gärna med dina vänner och familj. Vill du smaka mer? Prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ Primavera Kitchen på Twitter, Pinterest, Instagram och Facebook för alla läckra receptuppdateringar. Som alltid uppskattar jag verkligen att du tittar förbi.
