NEW ORLEANS Forskning som presenterades på måndagen vid Experimental Biology Meeting visade att Cheerios kan bidra till att sänka kolesterolet med 10 % på en månad.
Studien, som genomfördes och presenterades av Provident Clinical Research, visade att om man äter två portioner Cheerios på 1,5 koppar dagligen, som en del av en kalorireducerad diet med låg fetthalt, sänks LDL-kolesterolet (det ”dåliga” kolesterolet) med 10 % på en månad. Cheerios är den enda ledande ätfärdiga flingor som kliniskt bevisats sänka kolesterolet.
”Vi övervakade deltagarnas kost under 12 veckor, och en klinisk utvärdering av deras kolesterolnivåer visade att om man kombinerar Cheerios med en kalorireducerad kost bidrar det avsevärt till att sänka LDL-kolesterolnivåerna”, säger Kevin C. Maki, Ph.D. från Provident Clinical Research. ”Vi var imponerade av hur effektivt det var att äta Cheerios dagligen som en del av en kalorireducerad kost sänkte det dåliga kolesterolet. Detta är enkla förändringar som är lätta för de flesta människor att göra.”
Studien visade också att äta Cheerios som en del av en kalorireducerad kost med låg fetthalt sänker det dåliga kolesterolet dubbelt så mycket på 12 veckor som en kalorireducerad kost med låg fetthalt utan Cheerios. Förutom de kolesterolsänkande fördelarna visade studien att om man åt Cheerios som en del av en kalorireducerad kost minskade vikten med fem pund och krympte midjan med tre centimeter på 12 veckor, vilket båda kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar.
”Cheerios har alltid varit bra för dig, och den här studien är ytterligare ett bevis på att förbättrad hjärthälsa kan bli verklighet med några enkla steg, som att äta Cheerios dagligen och minska kalorierna”, säger Thierry Ibri, marknadsdirektör på Cheerios. ”När människor nu njuter av USA:s främsta flingor kan de känna sig säkra på att de tar ett positivt steg mot att bli friskare genom att hjälpa till att sänka sitt kolesterol.”
Enligt American Heart Association har uppskattningsvis 98,6 miljoner vuxna i USA en total kolesterolhalt i blodet på 200 milligram per deciliter (mg/dL) eller mer, vilket anses vara en högrisknivå, eftersom kolesterolet spelar roll för allvarliga hälsoproblem, bland annat hjärtinfarkt, stroke och hjärtsjukdom.