Kan man frysa in bakade bönor?

Kan man frysa in bakade bönor? Detta är en fråga som ständigt dyker upp ständigt i hela Storbritannien.

Men konceptet kan först verka konstigt – att frysa in något som har legat i en burk i evigheter. Ändå är det mycket fördelaktigare och hälsosammare att frysa in baked beans ordentligt jämfört med att förvara dem i en öppnad metallburk. För övrigt är det alltid en dålig idé att förvara något i kylskåpet i en metallburk. Jag ska förklara detta senare.

Inget slår känslan av att fånga ett fynd, som till exempel att köpa ett stort parti bakade bönor billigt. Eller så behövde du kanske inte en hel burk bakade bönor trots allt och vet inte vad du ska göra med de överblivna bakade bönorna.

Nu undrar du kanske – kan man frysa in bakade bönor? Det korta svaret är ja. Den här artikeln kommer att visa dig exakt hur du kan frysa in baked beans och vilken utrustning du behöver. Du får också veta när det är den perfekta tidpunkten för att frysa in baked beans. Så om du planerar att laga många recept på bakade bönor i framtiden, tveka inte ens att fylla på lager och frysa in de bakade bönorna. Du kan alltid värma upp dem igen och laga mat med dem senare.

Kan man frysa in bönor?

Ja, du kan frysa in såväl bönor som bakade bönor i tomatsås i ungefär sex månader. Om du behöver lägga till bönor i ditt recept kan du slänga i dem frysta.

Som en påminnelse, om du förbereder bakade bönor från grunden och vill frysa in dem, är ”fryslivslängden” i allmänhet kortare än 6 månader. Ju längre du förvarar bönorna i frysen, desto mer försämras smaken. I det här fallet rekommenderar jag att du använder de redan kokta bakade bönorna inom 3 månader efter att de har frysts in, bara för att vara på den säkra sidan.

Kan burkbönor frysas?

Ja, men bara om du tömmer ut de bakade bönorna ur burken. Frys inte in hela burken. Inte bara kan burken potentiellt spricka och/eller explodera, utan du kommer att ha svårt att få ut bönorna, öppna locket och än mindre värma upp innehållet igen.

Du bör inte heller placera en fryst burk bakade bönor i mikrovågsugnen. Det blir en fullständig säkerhetsrisk.

Konserverade bönor kan endast frysas in när de placeras i en fryspåse eller behållare som går att frysa in.

Kan man frysa in baked beans i en fryspåse?

Ja, även om man måste vara mycket selektiv när det gäller fryspåsar. Om fryspåsarna inte är förslutningsbara riskerar du att de bakade bönorna läcker ut och ställer till det i frysen. Du måste ta itu med efterdyningarna genom att djuprengöra hela ditt kylskåp. Därför är det ingen bra idé.

Så ja, du kan frysa in baked beans i en förseglingsbar fryspåse, men du måste gå och handla först.

Kan du frysa in baked beans efter att du har gjort dem?

Ja, det kan du. Om du har rester kvar ska du låta dem svalna helt och hållet. Lägg dem i en förslutningsbar fryspåse eller frysbar förvaringsbehållare. Frys in i upp till sex månader.

Hur som helst ska du inte upprepa detta steg. De bakade bönorna kommer inte bara att förlora sin smak utan också bli osäkra att äta. Det är aldrig en bra idé att värma upp mat mer än en gång.

Hur man tinar upp baked beans

Ta ut dem och låt dem ligga i kylskåpet över natten

Om du har dina baked beans i en fryspåse tar du ut dem och lägger dem under en liten skål. På så sätt får du inte överflödig fukt och vätska i kylskåpet när de tinas upp när de tinas upp. Oavsett, ta ut dem kvällen innan och låt dem tinas upp på egen hand. Nästa dag är de redo att tillagas. Detta är den föredragna metoden.

Tina baked beans i mikrovågsugn

Även om detta kan verka som den enklaste och snabbaste lösningen är det inte alltid den hälsosammaste. Om du har ont om tid kan du ta dem ur den frysbara påsen eller behållaren. Lägg de bakade bönorna i en skål och sätt mikrovågsugnen på en avfrostningsinställning. Tina upp. Spräng inte de bakade bönorna på högsta temperatur, för då får du förkolnade ytterkanter och en frusen mitt.

Tina bakade bönor i en kastrull

Ta bort bönorna från den frysbara förpackningen och lägg dem i en liten kastrull med lite vatten. Tina långsamt de bakade bönorna på svag värme. Ännu en gång, slå inte på för hög värme. Det sista du behöver är att det långsamma bubblandet förvandlas till vulkanutbrott. Tänk på den stora röra som allt stänk kommer att orsaka! Du kommer också att sluta med sprängda och extra mustiga bönor.

Så här värmer du bakade bönor

Det finns tre sätt som du kan värma bakade bönor på.

Värma dem i en stekpanna

Det här är min föredragna metod att värma bakade bönor på. Gör det långsamt och försiktigt och tillsätt lite vatten om såsen skulle torka ut under återuppvärmningen. Värm inte upp igen, av skäl som anges ovan.

genomför uppvärmning av bakade bönor i mikrovågsugn

Placera bönorna i en skål som kan användas i mikrovågsugn och täck den med en tallrik. Annars riskerar du att bönorna dekorerar insidan av mikrovågsugnen, särskilt om du kokat dem för länge vid för hög temperatur. Du kommer att höra poppandet av medlen. Mitt bästa råd är att zappa bönorna 1 minut i taget och se om de är tillräckligt varma ännu. Uppvärmningstiden beror starkt på vilken typ av behållare och mikrovågsugn som används samt mängden bönor.

bakade bönor i ugnen

Placera de bakade bönorna i en ugnssäker form och täck med ett lock eller folie. Grädda vid 180°C/fläkt 160°C/gas 4 i 10 minuter eller tills de är genomvarma.

bakade bönor recept

Nu när jag har svarat på alla dina frågor om bakade bönor ska vi utforska världen av bakade bönor recept. Låt oss börja med det ultimata klassiska baked beans-receptet, som är den fullständiga engelska frukosten. I England kan man knappast tänka sig en frukost utan baked beans och rostat bröd. Idag har det till och med blivit en internationell frukost på vissa destinationer för att tillfredsställa de britter som reser.

Nästan kan du också använda baked beans i tomatsås i ett läckert chilirecept. Prova det här receptet!

Under min studietid, döm mig inte, har jag också använt bakade bönor i tomatsås med spaghetti. Naturligtvis kan du pimpa receptet ett snäpp uppåt och göra din egen fusillipasta. Lita på mig, smakkombinationen fungerar. Dessutom har du en snabb måltid på knappt 15 minuter. Om du känner dig överseende kan du toppa den med ost. Läckert, effektivt och budgetvänligt.

Här är några recept på bakade bönor du kan prova som inte innehåller tomatsås:

fettfria bakade bönor
traditionella bakade bönor eller wrap med bakade bönor