Hälsosamma veganska lökringar på spisen gjorda med riktiga och enkla ingredienser!
Ett liv utan lökringar är inte ett liv för mig. Dats fo SHO.
Men chanserna att hitta lökringar som inte är friterade i rapsolja och kraftigt panerade är ganska sällsynta. Visst är det helt okej att äta lökringar ute till middag och njuta av dem! Men det är också mer än okej att vara sugen på lökringar på reg (aka jag) och jag försöker att inte äta friterad mat för ofta, som de flesta av oss.
Insätt dessa hälsosamma Stovetop Vegan Onion Rings! Gjorda med bara några få ingredienser och knapriga till perfektion i min stekpanna över spisen. Inga bearbetade oljor eller tunga brödsmulor i det här receptet heller. Bara lite kvalitetsmjöl från One Degree Organic Foods, kryddor, nötmjölk och din valfria lök. Jag använde Vidalia eftersom det var det jag hade till hands och jag var för lat för att gå till affären och köpa nya (sann historia).
Jag kunde inte tro hur utsökt beläggningen på lökringarna är. Jag använder One Degree Organic Foods Sprouted Spelt Flour och blandar det med lite tapioka mjöl. Groddat dinkelmjöl innehåller gluten och är inte glutenfritt, men många som har svårt att smälta gluten eller vete kan faktiskt äta dinkelmjöl (fler recept här). Det är ett så enkelt och mångsidigt mjöl att använda eftersom du kan baka eller laga mat med det. Jag älskar absolut One Degree Organic Foods Sprouted Spelt Flour eftersom det är kvalitetsmjöl och det är grottat, vilket gör det lättare att smälta.
På grund av den höga värmetröskeln blir stekningen av lökringarna över spisen bäst när du använder avokadoolja. Du kan definitivt använda olivolja men det kan bli lite rökigt, så du har blivit varnad 🙂
Dessa Healthy Stovetop Vegan Onion Rings kommer att tala till din själ vänner. Jag kan inte vänta på att du ska prova dem!
VAD DU BEHÖVER
Vidalialök (eller din favoritlök)
One Degree Organic Foods Sprouted Spelt Flour
Tapiokamjöl (eller arrowrotmjöl)
Paprikapulver
Cayennepeppar
Lök
Svartpeppar
Majsalt
Nötmjölk
Avokadoolja
Skriv ut
Hälsosamma veganska lökringar för ugnsugning
- Författare: Förberedelsetid: 5 minuter
- Tillagningstid: 15 minuter
- Total tid: 20 minuter
- Avkastning: 3-4 personer 1x
- Kategori: vegan, mjölkfri
- Cuisine: middag::::::, sida
Ingredienser
- 1 kopp One Degree Organics Sprouted Spelt Flour (or sub oat flour)
- 1/4 kopp tapioka mjöl
- 1 tesked rökt paprika
- 1/2 tesked cayennepeppar
- 1 tesked vitlökspulver
- 1/2 tesked svartpeppar
- 1/2 tesked salt
- 1 kopp mandelmjölk (eller annan mjölk som du föredrar).mjölk)
- 2 medelstora lökar, skivade i 1/2 tum tjocka bitar
- Avokadoolja (bäst för dessa)
Instruktioner
- I en medelstor skål, blanda ihop mjöl och kryddor väl
- I en annan skål tillsätt mandelmjölken
- Hetta upp din stekpanna (jag använde gjutjärnspanna) med en generös häll avokadoolja och slå på medelvärme
- Doppa varje bit av löken i mjölk och sedan i mjölblandningen (skaka av eventuella klumpar eller överflödigt mjöl) och lägg sedan i den uppvärmda stekpannan och stek i cirka 3 minuter och vänd sedan och stek i ytterligare 3 minuter eller tills den är krispig
- Upprepa det för alla lökar och njut sedan!
- *Du kan också ha ugnen på och lägga de kokta lökringarna på en bakplåtspapper och ha dem i ugnen så att de håller sig varma tills alla lökringar är kokta
xx, Rach
Tack One Degree Organics för att ha sponsrat detta inlägg! Det betyder så mycket för mig att arbeta med varumärken som jag älskar och tror på på bloggen!