Plain tea är gott, men sött te kan vara himmelskt. Det finns så många sötningsmedel där ute och så många möjliga kombinationer från naturliga till konstgjorda och mycket mer. Kolla in allt du behöver veta om hur du kan söta te.
Socker
Detta är ett av de mest populära sötningsmedlen för te och kan komma i många olika smaker. Det finns det vanliga rörsockret som de flesta tänker på, men det finns några andra bra sockerarter som kan användas i te. Brunt socker som Demerara och Turbinado ger en rik melassesmak och passar utmärkt till starka och kryddiga svarta teer. Ett annat bra socker att använda är kokossocker. Det är inte lika bearbetat som vanligt socker och har en god kokosnötssmak som kommer att söta ditt te till nya höjder.
Om du vill veta hur du kan söta te utan att förändra smaken dramatiskt, kan stensocker vara något för dig. De små kristallerna ger en antydan till sötma samtidigt som de låter teets naturliga smaker lysa igenom. Det ger också en bra estetik till din tesamling.
Plum Deluxe’s vaniljsockerstoft ger lite sötma tillsammans med älskade vaniljbönor. Det är härligt i teet och ger det lite extra. Prova det i en chai eller ett svart te och var redo att bli förälskad.
Honey
Honey ger dig mer för mindre. Samtidigt som den har olika hälsofördelar smakar den utsökt och finns i olika smaker beroende på vilka växter bina skördat från. Några goda honungssorter är bland annat vildblommor, apelsinblommor och klöver. Den kraftfulla, söta honungen gör att du bara behöver använda lite för att få en lika söt smak. Plum Deluxes honungsstavar är perfekta till alla teer, och apelsinblomblandningen ser till att honungssmaken inte överröstar teet.
Råa honungsdroppar är också effektiva för att söta te och ge lite kul till din te-rutin. Plum Deluxe har honungsdroppar i smakerna vanilj och apelsin. Båda passar bra till ditt te och är utsökta.
Ett annat alternativ är honungsdamm, en kombination av dehydrerad råhonung och rårörsocker. Det är den perfekta blandningen som kommer att söta ditt te och lägga till lite smak. Bonus: Det löser sig i iste precis som vanligt socker gör.
Syrup
Syrup är ett annat bra sötningsmedel som smakar underbart i både varmt och kallt te, och det finns dessutom många olika sorters att välja mellan. En vanlig är lönnsirap, som självklart tillför lönn-smak och en subtil sötma. För en kladdfri version som också löser sig i iste (och är härlig att strö över bakverk), prova lönnpulver. Tillverkad med lönn- och ekologiskt kokossocker kommer denna varma smak att smälta i munnen.
En annan bra sirap är agave, som har hälften så stor glykemisk påverkan som honung eller bordssocker. Den är dock mycket söt, så det är bäst att inte tillsätta för mycket.
Stevia
Om du behöver ett alternativ till socker är stevia en bra ersättning. Även om det bara krävs lite för att effektivt söta din dryck, ger det en eftersmak som vissa tycker är obehaglig och som kan påverka smaken på ditt te.
Oavsett vilket sötningsmedel du föredrar finns det något för alla. Du behöver bara fortsätta leta tills du hittar det.