Här är alla veganska alternativ på Einstein Bros Bagels (2020)

Jag åt aldrig bagels förrän i vuxen ålder. Jag vet – det är tragiskt. Men under de senaste 13 åren som vegan har jag upptäckt bagels värld. Inom den världen är Einstein Bros en av de bagelbutiker som jag fortsätter att hitta överallt. Och jag har också upptäckt att de har mycket för oss veganer.

Veganska alternativ på Einstein Bros inkluderar dessa bagels:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon
• Blueberry
• Chocolate Chip
• French Toast
• Pretzel
• Plain
• Everything
• Sesame Seed
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Poppy Seed
• Onion
• Garlic
• Pumpernickel
• Sourdough

Einstein Bros har också veganska alternativ som Avocado Veg Out sandwich (om du byter ut schmear), den vegetariska chilin och till och med desserterna Cinnamon Twist.

Läs vidare för en fullständig lista över veganska alternativ, inklusive sidor, pålägg och drycker. Jag kommer också att ta upp några bagels som låter som om de skulle vara veganska, men som faktiskt inte är det!

Einstein Bros Vegan Menu

Som vegan blev jag lite frustrerad av Einstein Bros webbplats. På menysidan står det att symbolen ”VG” används för veganska alternativ…. men jag kunde inte hitta något på hemsidan som är märkt ”VG.”

Många bagels är bara märkta som ”DF” för mjölkfri på deras hemsida, men när man läser ingredienserna är de i själva verket veganska.

Kanske är de tveksamma till att påstå att deras bagels är veganska på grund av osäkra ingredienser som socker.

Hursomhelst gick jag igenom alla ingrediensförteckningar och näringsfakta för att bekräfta vilka bagels som faktiskt är veganska. Här är resultaten!

Gourmet Bagels

Dessa bagels är laddade och ganska extravaganta. Här är de veganska från denna kategori:

• Avocado Toast
• Apple Cinnamon

Vorex skulle vara veganska om det inte vore för honungen: Power Protein

Signature Bagels

Jag var glad över ett par av dessa! Här är de veganska signaturbagels:

• Blueberry
• Chocolate Chip (innehåller inte mjölkprodukter)
• French Toast (innehåller inte ägg)
• Pretzel

Varning: Kanelsockerbagel innehåller mjölkprodukter.

Classic Bagels

Dessa klassiska bagelalternativ är veganska:

• Plain
• Everything
• Sesame Seed
• Cinnamon Raisin
• Cranberry
• Poppy Seed
• Onion
• Garlic
• Pumpernickel
• Sourdough

Skulle vara vegan om det inte vore för honungen: Ancient Grain och Honey Whole Wheel.

Thintastic Bagels

Dessa är tunnare och har färre kalorier än de klassiska bagels. Här är de veganska:

• Plain Thin
• Whole Wheat Thin

Skulle vara veganska om det inte vore för honungen: Ancient Grain Thin och Honey Whole Whee Thin.

Specialbröd

Dessa veganska specialbröd kan också användas på de flesta Einstein Bagels-butiker:

• Potato Roll
• Tortilla

Shmears, Spreads, and Sauces

De flesta ”Schmears” på Einstein Bros är gjorda av mjölk och är inte veganska. De har dock nyligen lagt till veganska Schmear med grädde och ost på de flesta ställen. (källa)

Det finns även andra alternativ för pålägg och såser att lägga på dina bagels:

• Vegan Cream-Cheese Schmear
• Hummus
• Naturligt jordnötssmör
• Naturlig jordgubbsgelé
• Jordnötssmör och gelé
• Senap (Spicy Brown Deli)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde

Anm: Både den rostade tomatspridningen och basilikapeston innehåller mjölkprodukter.

Grönsaker

Du kan också lägga till dessa grönsaker i din bagel:

• Röna
• Avokado
• Kaprifolier
• Gurka
• Blädessallat
• Pickle Spear
• Röda lökar
• Spillat
• Tomater

Notera: Både granolan och de sauterade svamparna innehåller mjölkprodukter.

Sandwich

Sandwichen Avocado Veg Out på lunchmenyn är vegetarisk. Den innehåller mjölk, men den kan göras vegansk genom att begära den utan ”Garden Veggie Shmear”. Du kan eventuellt be dem ersätta den med hummus eller den veganska gräddost-shmear (om den finns tillgänglig).

Sides

• Barbeque Kettle Chips
• Original Kettle Chips
• Fruit Cup

Soup

Ja, det finns även ett veganskt soppalternativ!

• Vegetarisk chilisoppa

Sötsaker/dessert

Och det finns vegansk dessert på många ställen också!

• Cinnamon Twist
• Cinnamon Twist Poppers
• Fruktkopp

Drycker

• Koffee
• Kallbryggt kaffe
• Varmt te
• Eisat te

Är Twice-Bakade haschbröd veganska?

Den dubbelbakade Hash Brown på Einstein Bros är inte vegansk eftersom den innehåller ost. Detta är en besvikelse eftersom hash browns lätt kan göras veganska, och det skulle vara ytterligare ett alternativ för oss veganer.

Helhetsalternativ baserade på växter

Jag gillar att inkludera det här avsnittet i alla mina veganska guider till restauranger. Förutom bara ”vegansk” mat vill jag titta på menyn och ställa frågan: Vad kan man äta där som är riktigt hälsosamt? Vad händer om du äter en växtbaserad kost med hela livsmedel, utan bearbetade livsmedel?

I det fallet skulle jag förmodligen välja den tunna bageln Whole Wheat Thin. Den är förmodligen mer av ”fullkorn” än de andra bagels. Då har du faktiskt ett hyfsat antal alternativ för vad du kan lägga till i den:

• Naturligt jordnötssmör
• Avokado (avokado-toast stil)
• Chipotle Salsa
• Salsa Verde
• Alla sorters grönsaker
• Hummus (innehåller troligen lite olja, men fortfarande nyttig)

Du kan också få fruktkoppen och eventuellt den vegetariska chilin också. (Jag är inte säker på om chilen innehåller socker eller olja, men det är förmodligen inte mycket.)

Två ytterligare rekommendationer för din veganska resa

1. Detta är den bästa gratis veganska övergångskursen jag känner till. Den kommer snabbt att få dig på banan om varför och hur veganismen fungerar, slå sönder myter och ge dig en hälsosam 3-dagars måltidsplan. Bloggarna som gjorde den (Nutriciously) är fantastiska människor, och de gör också bra e-böcker. Men anmäl dig åtminstone till deras gratis kurs.

2. Detta är den bästa multivitamin jag har hittat på 13 år som vegan. Den innehåller vitamin B12, D-vitamin och omega-3 och ingenting annat. Översättning: Den innehåller de näringsämnen som veganer faktiskt har låg halt av. Inte 100+ slumpmässiga vitaminer. Läs min fullständiga recension av Future Kind’s multivitamin här (med 10 % rabattkod).