För att hålla ankor friska måste man vidta nödvändiga åtgärder för att förhindra att sjukdomsutbrott uppstår, och i de fall ankorna blir smittade måste man ge dem lämplig behandling för att minimera dödlighet och sjuklighet. Följande riktlinjer har utarbetats med tanke på stora ankflockar, men de gäller även för små flockar.
Sjukdomsförebyggande
Sjukdomsförebyggande hos ankor, och hos fjäderfä i allmänhet, diskuteras mer ingående i standardiserade läroböcker om fjäderfäsjukdomar och i andra relaterade publikationer, varav en del refereras på den här webbplatsen (Duck Publications). Skötare måste vara flitiga på tre huvudområden för att förhindra att ankor smittas av sjukdomar.
- Inrättar och upprätthåller ett program för biosäkerhet som förhindrar att sjukdomar förs in i de lokaler där ankor hålls. Detta innebär bland annat att man förbjuder tillträde till alla potentiella källor till smittämnen, t.ex. levande ankor, andra höns eller djur. Om det är nödvändigt att föra in levande ankor till anläggningen måste ankorna komma från en etablerad sjukdomsfri källa, och de bör sättas i karantän för observation innan de placeras i anläggningens lokaler. Potentiella bärare av smittsamt material, t.ex. människor, lastbilar, fjäderfälådor och utrustning, får inte komma in om inte lämpliga desinfektionsåtgärder vidtas. Ankskötare bör byta kläder och stövlar och använda desinficerande fotbad när de kommer in på anläggningen eller i byggnader.
- Immunisera ankorna mot kända smittsamma sjukdomar. I många fall kan en hög skyddsnivå mot vanliga sjukdomar hos ankor induceras genom administrering av lämpliga vacciner eller bakterier vid rätt tidpunkt. Se Duck Biologics för mer information.
- Minimera miljöstress som kan leda till att ankorna blir mottagliga för infektioner. Detta innefattar att tillhandahålla lämpliga bostäder, skötsel, ventilation och näring, vilket diskuteras på andra ställen på denna webbplats.
Gemensamma sjukdomar hos ankor
Ankvirushepatit
Ankvirushepatit är en mycket dödlig smittsam sjukdom hos unga ankungar, 1-28 dagars ålder. Ankungar är mest mottagliga i de yngre åldrarna och blir gradvis mer motståndskraftiga när de blir äldre. Sjukdomen förekommer sällan hos ankungar över 4 veckors ålder. Sjukdomen bryter ut mycket snabbt, sprider sig snabbt i flocken och kan orsaka upp till 90 % dödlighet. Sjuka ankungar utvecklar krampaktiga sammandragningar av benen och dör inom en timme i en typisk ”böjd-bakåt-position”. Levern är förstorad och uppvisar blödande fläckar. För att förebygga denna sjukdom bör man hålla åldersgrupper isolerade och vaccinera uppfödningsankor med ett vaccin mot hepatit hos ankor med försvagat levande virus (för att producera maternellt immuna ankungar).
Ankpest (Duck Virus Enteritis)
Duck virus enteritis är en akut, smittsam, mycket dödlig sjukdom hos vattenfåglar som orsakas av ett herpesvirus. Sjukdomen drabbar oftast vuxna ankor, men förekommer även hos unga ankor. De drabbade fåglarna visar tröghet, rufsig fjäderdräkt, gröngul diarré som ibland är blodfläckig. Döda fåglar har ofta blodfläckiga fjädrar runt ventilen och blod som droppar från näsborrarna. Blödningar kan hittas i vävnader i hela kroppen. Eruptiva skador på slemhinnan i matstrupen och tarmen är karakteristiska tecken på sjukdomen. Nekrotiska plack kan observeras i kloaken. Regelbunden immunisering av uppfödningsankor med ett försvagat vaccin mot enterit av levande ankvirus ger tillräckligt skydd.
Riemerella anatipestifer-infektion
Denna bakteriesjukdom hos ankor är också känd som Pasteurella anatipestifer-infektion, infektiös serosit och New Duck disease. Anatipestifer-infektion orsakar hög dödlighet, viktförlust och utdömning. I den akuta formen är det vanligt med slapphet, ögonutslag och diarré. Ankorna uppvisar okoordination, skakar på huvudet och vriden nacke. Fåglarna ligger ofta på rygg och paddlar med benen. Typiska skador hos döda fåglar är infekterade luftsäckar, membran som täcker hjärta och lever samt hjärnhinneinflammation. Förebyggande behandling och vaccinering är effektiva metoder för bekämpning. Penicillin, enrofloxacin och sulfadimetoxin-ormetoprim (0,04-0,08 % i foder) är effektiva för att minska dödligheten.
Fågelkolera
Fågelkolera, även kallad fågelkolera, som orsakas av bakterien Pasteurella multocida, är en viktig sjukdom hos tama ankor och är en särskilt besvärlig sjukdom hos ankor i vissa delar av Asien. Sjukdomen är förknippad med dåliga sanitära förhållanden och stillastående vatten i ankhagar. Symtomen omfattar aptitlöshet, slemhinnor från munnen, diarré och hos uppfödningsankor ansträngd andning. De skador som hittas på döda fåglar är bl.a. blödningar i hjärtmuskeln, mesenteriet och bukfettet. Levern är förstorad, kopparfärgad och spröd (lätt smulad). Man kan se prickiga vitaktiga fläckar på levern. Goda hygienrutiner bidrar i hög grad till att förebygga denna sjukdom. Sulfadimetoxin-ormetoprim (0,02-0,04 %) och klortetracyklin (0,044 %) som ges i fodret är effektiva behandlingar.
Kolibacillos
Denna vanliga infektion hos fjäderfä som orsakas av Escherichia coli, orsakar minskad kläckbarhet, infektion av gulesäcken (omfalit), en septikemi (bakteriell invasion av blodomloppet) hos ankor vid 2-8 veckors ålder och salpingit och peritonit hos avelsankor. Hos marknadsankor ger E. coli-infektion skador som är mycket lika dem som ses vid infektion med Riemerella anatipestifer (se ovan). God hygien och skötsel är viktiga förebyggande åtgärder. Sulfadimetoxin-ormetoprim (0,04-0,08 %) och klortetracyklin (0,044 %) i fodret hjälper till att kontrollera denna sjukdom.
Aspergillos
Detta tillstånd uppstår när ankor andar inandas in sporer som produceras av mögel (svamp) Aspergillus (Aspergillus fumigatus är den vanligaste arten) som växer på fuktig halm eller foder. Dessa inandade sporer orsakar flera knölar eller plack i lungorna och luftsäckarna. Vanliga tecken är gasbildning, orkeslöshet och uttorkning. Denna sjukdom får inte förväxlas med aflatoxinförgiftning som beskrivs nedan. Den bästa lösningen för att förebygga aspergillos är att undvika att använda möglig halm och förhindra att fodret blir blött.
Toxiner
Ankor är särskilt känsliga för vissa toxiner, och i vissa fall påfallande mycket mer än höns eller kalkoner. Därför måste ankskötare vara särskilt noga med att förhindra att ankorna äter eller utsätts för dessa gifter.
Aflatoxinförgiftning
Svampar (svampar) som växer på spannmålskorn och oljeväxter före och efter skörd producerar ett antal gifter som är särskilt skadliga för ankor. Det överlägset giftigaste av dessa ämne är en grupp gifter som kallas aflatoxiner. Aflatoxiner produceras av mögelsvamparna Aspergillus flavus och Aspergillus parasiticus. Ankor är mycket känsliga för dessa gifter. Mycket små mängder orsakar hög dödlighet. Blöta skördeförhållanden främjar tillväxten av detta mögel.
Botulism
Ankor som har tillgång till stillastående dammar eller andra områden där ruttnande organiskt material (särskilt djurkadaver) finns kan konsumera gifter som produceras av bakterien Clostridium botulinum. Detta sker när temperaturen och andra förhållanden är lämpliga för tillväxt av denna anaeroba sporbildande bakterie. Botulism orsakar en progressiv slapp förlamning av hals (limberneck), ben och vingar. Drabbade ankor dör vanligen i koma inom 24-48 timmar.
Ricinusbönförgiftning
Incidenter med höga dödsförluster hos vilda ankor, på grund av att de ätit ricinusbönor (Ricinus communis), har rapporterats i Texas. Ricinbönor innehåller ricin, ett toxalbumin som är känt för att orsaka toxicitet hos människor och husdjur.
Rapsmjöl
Vissa äldre sorter av rapsmjöl innehåller erukasyra och goitrogener i tillräckligt höga halter för att vara skadliga för fjäderfä. Ankor är mycket känsligare för erukasyra än kycklingar och kalkoner. Genetiskt förbättrade rapsvarianter (canola) innehåller mycket lägre halter av dessa gifter. Även rapsmjöl bör dock först testas på ankor innan det används i ankfoder i stor skala.
Insekticider, rodenticider
Andehållare bör se till att inte använda insektsspray eller gnagergifter, som är kända för att vara skadliga för ankor, i områden som är tillgängliga för ankor. Vissa insektsspray är mycket giftiga för ankor, t.ex. paration och diazinon. Läs alltid noga igenom anvisningarna på insekticidbehållaren innan du använder den i närheten av ankor. Råttgift som innehåller Warfarin, ett antikoagulantia, kan om ankorna äter det få dem att förblöda till döds.
Tirath S. Sandhu, DVM, Ph.D.