Både blommorna och bären i fläderväxten kan användas när de är ordentligt förberedda, men alla blad, pinnar och rötter bör undvikas.
Olika typer av fläder
Fläderväxten tillhör släktet Sambucus med mer än två dussin identifierade arter runt om i världen. Identifiering av arter och gemensamma namn hänvisar ofta till den region där dessa växter eller finns eller färgen på deras bär. Några fläderarter är:Sambucus nigra – Black Elder/European elder/ElderberrySambucus mexicana – Mexican ElderSambucus racemosa – European Red ElderSambucus australasica – Yellow ElderSambucus adnata – Asian Dwarf Elder
Olika arter av fläder har bär som varierar i färg från svart eller blåsvart till rött och även gult eller vitt. Hylleblomman är vit till blek gräddfärgad. Även om fläderväxten finns i områden över hela världen är dess närvaro vanligast på norra halvklotet, med minst 10 identifierade arter som finns i Nordamerika.
Hälsofördelar med fläderblomma
Fläderblomma har använts i traditionell medicin över hela världen i många olika kulturer på grund av dess antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper. De vanligaste användningarna är vid förkylning och influensa, bihåleinflammationer och andra andningsstörningar. Som tillskott har fläderblomma också vätskedrivande och laxerande egenskaper och hjälper till att lindra tillfällig förstoppning. Höstblomma har antibakteriella och antivirala egenskaper och kan också bidra till att lindra vissa allergier och stärka immunförsvarets funktion. Lokalt kan fläderblomma hjälpa till att minska smärta och svullnad i leder på grund av vissa former av artrit och används för att stoppa blödningar. Som munsköljning kan fläderblomma användas för sina antiseptiska egenskaper som munskölj och gurgelvatten. Höstblomma sänker också blodsockernivåerna, mycket likt det sätt på vilket insulin fungerar.
Höstblomma mot MSRA
Forskning på Irland visade att extrakt av fläderblomma var effektivt när det gällde att döda många vanliga sjukhuspatogener, bland annat meticillinresistenta Staphylococcus aureus (MRSA)1. Denna studie gav vetenskapliga bevis för fläderblommans antibakteriella egenskaper mot de flesta testade gramnegativa och grampositiva bakterier som ligger i linje med traditionell medicinsk användning i det förflutna. Ytterligare studier av fläderblommans komponenter visade på potentialen för antivirala och antiinflammatoriska fördelar också.
Aktiva ingredienser i fläderblomma
Fläderblomma är rik på bioflavonoider, mestadels flavoner och flavonoler, som är mest kända för sina antioxiderande. cancerförebyggande, antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. De vanligaste flavonolerna i fläderblomma är quercetin, isoquercitrin och antocyaniner, som också har antivirala egenskaper. Höstblomma innehåller också klorogensyror, såsom cinnamsyra, som kan hjälpa till med allergier, reglera blodsockernivån och ha en laxerande effekt på kroppen. Triterpenoider, särskilt β-amyrin, erythrodiol och oleanolsyra, finns också i fläderblomma. Dessa triterpenoider erbjuder en mängd hälsofördelar, bland annat smärtstillande, antiinflammatoriska och cancerbekämpande effekter.
Hur man tar fläderblomma
Fläderblomma kan torkas för senare användning eller kan blötläggas eller kokas ner till en dryck. Medan fläderblomma vanligtvis anses vara säker att konsumera, är bladen, kvistarna och rötterna giftiga och kan leda till att giftig cyanid byggs upp i kroppen.Obs: Alla utom de svarta fläderbären är giftiga när de äts råa, så de bör kokas innan de används. Men även den svarta sorten bör kokas före användning på grund av risken för illamående och andra gastrointestinala besvär.
Holmblomstillskott
Holmblomstillskott finns tillgängliga ensamma eller i kombination med andra örter. Tillskott finns som torkade och skurna blommor, i tepåsar, i tinkturer och koncentrat samt i piller och kapslar.