”Färskt från gården.” Bara frasen framkallar bilder av djupgröna bladgrönsaker och saftiga frukter som sprutar av smak. Om tanken på all denna naturliga godhet gör dig hungrig är Mauis bondemarknader ett måste – eller snarare ett måste – att äta.
Om du tar dig upp på sidan av Haleakala till Upcountry ligger bondemarknaderna där mitt i hjärtat av bondgårdslandet, så ”nyplockat” kan betyda för bara en timme sedan. Upcountry Farmers Market är känd för sin mångfald och har allt från hembakat bananbröd och skalade kokosnötter till färsk fisk och lilikoi-smör (passionsfrukt). Som vi säger på Hawaii, ono (utsökt)! Det här är också platsen för att prova den ovanliga hawaiianska basfödan, brödfrukt. Den ser ut som en grapefrukt, växer på ett träd och smakar som en potatis. Vad sägs om lockande?
Start ditt Maui farm-to-table-äventyr på en av dessa populära bondemarknader.
Maui Mall Farmers Market & Craft Fair
Torsdagar, onsdagar, torsdagar, kl. 7-16
Kaahumanu Avenue
(808) 871-1307
Maui Swap Meet
Lördagar, kl. 6.00-6.00.kl. 13.00
University of Hawaii, Maui College (parkeringsplats närmast Kahului Beach Road)
(808) 244-3100
Maui’s Fresh Produce Farmers Market
Torsdagar, onsdagar och fredagar kl. 8.00.kl. 16.00
Queen Kaahumanu Shopping Center (center stage area) Kaahumanu Avenue, Kahului
(808) 298-4289
Kumu Farms
Torsdag-lördag kl. 10.00.16.00
1670 Honoapiilani Hwy, Waikapu
(808) 244-4800
Upcountry Maui
Upcountry Farmers Market
Lördagar, 7.00.-eftermiddag
Pukalani Longs Drugs at Kulamalu
55 Kiopaa Street
808-572-8122
Website
West Maui
Farmers Market of Maui-Honokowai
Måndagar, onsdagar, fredagar, 7 a.11.00
Hawaiian Motors parkeringsplats (mittemot Honokowai Park)
(808) 669-7004
South Maui
Farmers Market of Maui-Kihei
Måndag-fredag, kl. 8-16.
Suda Store parkeringsplats på South Kihei Road
(808) 875-0949
East Maui
Ono Organic Farms Farmers Market
Genomgående måndag, torsdag
Hana Highway
Gamla bensinstationen, Hasegawa General Store
808-248-7779
webbplats
Hana Fresh
Måndagar, kl. 15.00, kl. 15.00.18.00
Torsdagar, 11.00-15.00
Lördagar, 7:30-13:30
Hana Medical Center