Vår kropp behöver D-vitamin för att hålla skelettet friskt. D-vitamin hjälper barn att bygga starka ben och förebygga skelettsjukdomen rakitis. Det hjälper vuxna att undvika tillstånd som osteoporos, som försvagar benen och kan leda till att de går sönder.
I vissa studier har man dessutom funnit en koppling mellan låga D-vitaminnivåer och en högre risk för kolorektalcancer. Andra studier har dock inte funnit något signifikant samband. I en ledare som publicerades i New England Journal of Medicine i november står det att ”det råder fortfarande stor osäkerhet om cancerprevention med kompletterande D-vitamin.”
Det står dock klart att vi behöver D-vitamin för att hålla oss friska. Människor kan få D-vitamin från kosten, från kosttillskott och från solen. Att vistas ute i solen utan skydd utsätter dock människor för skadliga UV-strålar, vilket är en stark riskfaktor för de flesta hudcancerformer. Och att få för mycket D-vitamin, till exempel genom att ta mycket höga doser av kosttillskott, kan vara skadligt.
En smart strategi för D-vitamin
American Cancer Society epidemiolog Marji McCullough, ScD, RD, ger dessa tips:
- Inkludera D-vitaminrika livsmedel i din kost. Dessa inkluderar fet fisk som lax, öring, svärdfisk och tonfisk. Ägg och svamp innehåller också små mängder D-vitamin.
- Mjölk, inklusive soja- och mandelmjölk, är berikad med D-vitamin. Vissa andra mejeriprodukter, apelsinjuice och flingor kan också få D-vitamin tillsatt. Läs etiketter för att vara säker.
- Personer i åldrarna 1 till 70 år bör få det rekommenderade dagliga intaget på 600 IE. Barn under 1 år bör få 400 IE och vuxna över 70 år bör få 800 IE.
- Om du tar ett kalciumtillskott kanske du redan får tillsatt D-vitamin. Vissa kalciumtillskott innehåller D-vitamin.
- Förflutna studier om D-vitamin och cancerrisk tyder inte på att det behövs högdostillskott och inte heller på att de flesta behöver få sina D-vitaminnivåer kontrollerade. Om du är orolig för dina nivåer av D-vitamin bör du dock kontrollera detta med din vårdgivare.
- Skippa inte att använda solskyddsmedel och försök inte heller på andra sätt att få D-vitamin från solen. Solexponering utan skydd ökar din risk för hudcancer.