En enkel variant av en Cajun-klassiker. Baka den!

Easy Baked Jambalaya är ett av de svårfångade recepten som är både gott och enkelt – en sällsynt kombination. Och ingen tror någonsin hur lätt det är eftersom det är så gott! Alla kommer att tro att du tillbringade timmar i köket och slavade över en het spis, när du egentligen bara hackade några saker och slängde in det i ugnen! Det är den perfekta rätten för underhållning. Det är gott om mat för alla, samtidigt som det är lätt, snabb förberedelse, sedan kastar du in den i ugnen och har gott om tid att göra dig redo för festen!

INGREDIENSER

1 pinne smör (smält)

8 oz. burk tomatsås

1 burk nötköttsbuljong

1 burk fransk löksoppa

2 koppar parboiled ris

1 lb. Andouillekorv

1 ½ lbs. kyckling

3 vitlöksklyftor (hackade)

1 grön paprika

1 lök

1/3 kopp färsk persilja

2 lagerblad

1 tesked timjan

Salt & Peppar (efter smak)

Tony’s Creole Seasoning (efter smak)

DIREKTIONER

Förvärm ugnen till 300° F. Smält smöret i en dubbelkokare. Medan smöret smälter hackar du persilja, peppar och lök. Skär korven i mynt och skär upp kycklingen i bitstora bitar. Blanda alla ingredienser i en stor skål. Lägg över i en välsmord, 13 x 9 form, täck med folie och grädda i 2 timmar. Öka ugnstemperaturen till 325° F, ta ut jambalaya ur ugnen, ta bort folien och grädda i ytterligare 30 minuter. Njut!

Förutom denna enkla bakade jambalaya kan du ta en titt på denna ketoversion av Jambalaya att prova.

Keteaux Jambalaya. C’est Bon!

Relaterat ämne: Om du älskar cajunköket vill du definitivt inte missa Gumbo Cookoff & Festival i Logansport. Eller kolla in detta unika sätt att göra Red Beans & Rice.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.