Livsmedel att undvika:
SUGAR
– Alla sötningsmedel, inklusive: Vitt socker, brunt socker, honung, lönnsirap, majssirap, lönnsirap, melass, turbinado och råsocker
– Sackaros, fruktos, maltos, laktos, glykogen, glukos, mannitol, sorbitol, galaktos, monosackarider, polysackarider
Advertisering
FRUKT
– Alla frukter, inklusive frysta, konserverade och torkade frukter
– All konserverad och fryst fruktjuice
– Meloner, särskilt cantaloup (dessa frukter innehåller ofta mögel)
JÄST
– Bagerijäst
– Bryggarjäst
– Bakverk som är beredda med jäst (bröd, bullar, kex, kakor, bakverk, muffins, osv.)
HÖKNINGSGRÄNS
– Kex
– Kakor
– Spannmål (såvida inte märkningen visar 100 % fullkornsingredienser)
– Majsstärkelse
– Puddingpulver
– Vitmjölsprodukter
– Vit pasta
– Vitt ris
FERMENTERADE PRODUKTER
– Vit vinäger
– Rödvinsvinäger
– Äppelcidervinäger
– Balsamicovinäger
– Bredbarheter & såser, inklusive: majonnäs, salladsdressing, ketchup, biffsås, grillsås, räksås, sojasås, senap, inlagda grönsaker, gröna oliver, relish, och pepparrotssås
FUNGUS
– Svamp
– Tryffel
Reklam
MOLD
– Jordnötter
– Jordnötssmör
– Pistacienötter
CHEES
– Alla former av lagrade, mögliga och smältostar, inklusive: Roquefort, Gorgonzola och andra blåmögelostar, smältost som ostskivor eller dips/såser.
Livsmedel att äta