Restaurangerna i San Pedro, Ambergris Caye är de bästa i Belize. Period. Detta beror främst på att Ambergris Caye är Belizes mest populära turistmål och det har varit så i många, många år. Andra faktorer som stöder deras utmärkta matscen är att de har ett stort utlandsboende och att det är vanligt att de äter ute, och att levnadsstandarden i San Pedro är mycket högre än på andra platser, vilket gör att de lokala ”San Pedranos” är mer öppna för att äta ute.
Men nog med socioekonomiskt drama, låt mig presentera mina rekommendationer för de bästa restaurangerna på Ambergris Caye.
Elvi’s Kitchen
Elvis Kitchen är en av de äldsta lokala restaurangerna i San Pedro. Det är min favorit och jag har turen att vara vän med familjen som äger den. Första gången jag besökte San Pedro var jag ensam, 15 år och hade ont om pengar. Men en dag när jag gick förbi Elvi’s Kitchen var doften av maten så god att jag glömde min budget och spenderade pengar! Min första måltid var en fantastisk röd snapper med vitlökssmör … och resten är historia.
- www.elviskitchen.com
2. Estels Dine by the Sea
Estels är det mest populära frukoststället i San Pedro och eftersom det ligger precis intill stranden kompletterar en vacker utsikt även deras fantastiska mat. På söndagar kan du ansluta dig till dem för deras beach BBQ, som inkluderar kyckling, fläskkotletter, revbensspjäll och korv. Om nom nom nom!
- www.estelsdinebythesea.com
Blue Water Grill
Jag hatar det här stället… de delar regelbundet med sig av sina dagliga specialerbjudanden på sociala medier och det får mig att vilja ta en tugga ur min telefon! Haha! Det som gör Blue Water Grill så bra är att de har en omfattande meny (fråga efter deras sushi-special), de har ett perfekt läge på stranden med utsikt över barriärrevet och de har en trevlig uteplats som känns avslappnad men ändå fin.
- www.bluewatergrillbelize.com
Waruguma
Waruguma är populärt för sina pupusas, och chansen är stor att du inte hade tänkt på att äta det i Belize. När allt kommer omkring är pupusas salvadoranska, eller hur? Tja, du kommer att missa något om du inte provar dem i San Pedro, för jag har ätit pupusas i olika länder och Waruguma regerar suveränt. Men de serverar inte bara pupusas, prova deras hummerburrito, den är till och med för läcker för att beskrivas.
- www.waruguma.com
El Fogon
El Fogon är stället du ska gå till om du vill ha autentisk belizisk mat på en budget. När den här restaurangen nämns av lokalbefolkningen säger de ”det är bra enkel mat”, men efter ett besök kommer du att upptäcka att den är nedtonad (det kan bero på den ödmjuka atmosfären). Prova Royal Rat om du vill vara äventyrlig.
- www.elfogonbelize.com
Detta inlägg är en del av mina hur man äter som en lokal i Belize rekommendationer. Förvänta dig en serie med topprestauranger från varje plats i Belize:
- Var kan man äta i San Ignacio, Cayo
- Var kan man äta i Placencia
- Var kan man äta i Punta Gorda, Toledo