De 7 bästa italienska restaurangerna i St. Paul

Pssst… låt mig avslöja en lokal hemlighet…

De flesta känner inte till St. Pauls rika italienska historia. (Trodde du att alla de barer och pubar med italienskt tema som kantar West 7th Street bara var en tillfällighet?)

I slutet av 1880-talet flydde massor av italienska invandrare från sitt hemland och bosatte sig i St. Paul, främst tack vare stadens rikliga järnvägsjobb. I början av 1900-talet hade St. Paul ett blomstrande ”Little Italy” strax norr om High Bridge, nära dagens kvarter West 7th.

Detta Little Italy fortsatte att växa och blomstra under 1950-talet, tills översvämningar i Mississippifloden till slut förstörde större delen av området.

Trots det tråkiga slutet för det lilla introet lever många av St. Pauls italienska traditioner vidare idag. Du kan till och med fortfarande hitta en Charlie Brown-staty nära Science Museum, som uppfördes för att hedra många av de framstående italienska familjer som blomstrade i St. Pauls Little Italy. Du kanske känner igen några av namnen – familjen Bonfe, familjen Cossetta och familjen Mancini, bland andra.

Vad betyder denna historielektion om St. Paul för dig, den hungriga läsaren som är på jakt efter läckra restauranger?

Nja, den enda italienska tradition som lever vidare mer än någon annan? Absolut utsökt italiensk mat i St. Paul.

Från otrolig, äkta italiensk pasta till läckra italienska Hero-smörgåsar. Vi delar med oss av alla våra lokala tips på de bästa italienska restaurangerna i St. Paul.

Bästa klassiska italienska familjemiddag: DeGidio’s

Under förbudet i början av 1920- och 1930-talet drev Joe ”Kid Bullets” DeGidio en framgångsrik smuggelverksamhet. Med hjälp av sina vinster grundade Joe DeGidio DeGidio’s 1933. Under de följande decennierna, under St. Pauls ökända gangstertid, blev hans restaurang en populär samlingsplats för maffian.

I dag ligger DeGidio’s kvar på samma plats och drivs av Kid Bullets barnbarn, trots att banden till maffian bröts för flera decennier sedan.

Och de gör ett mycket bra jobb! För DeGidio’s kan vara det bästa valet för en klassisk italiensk familjemiddag i St. Paul. Det är tack vare en atmosfär som förflyttar dig tillbaka till en annan tid, plus en meny med alla de vanliga misstänkta, som spaghetti, lasanga och kyckling parmesan eller kyckling Alfredo. Men för den sanna DeGidio’s-upplevelsen?

Vi har bara två ord för dig: Tortelloni Bolognese.

Det är nygjorda tortellini, fyllda med smakrik ost och läcker italiensk korv, allt täckt i en fantastisk vodka-liknande tomatsås som får dig att vilja dricka din måltid. Denna absolut läckra rätt är ett exempel på allt vi älskar med DeGidio’s.

• Adress: 425 7th St W, St Paul, MN 55102
• Website: DeGidio’s

Bästa avslappnade italienska: Man kan inte prata om italiensk mat i St. Paul utan att nämna Cossetta’s.

Michael Cossetta invandrade till St. Paul i slutet av 1800-talet, och hans lilla matmarknad i grannskapet var en hörnsten i St. Pauls Little Italy fram till 1950-talet.

Med tiden växte och växte den lilla marknaden. På vägen dit lade Cossetta till en italiensk restaurang. År 2012 var den restaurangen så populär att familjen avslutade en renovering på över 12 miljoner dollar som förvandlade utrymmet till en enorm attraktion i sig själv.

Det finns fortfarande en komplett italiensk livsmedelsbutik. Men i samband med renoveringen lades även en italiensk dessertbutik till, som skapades av italienska hantverkare, skeppades över havet och sedan monterades ihop igen i St. Paul. Och även om du absolut bör skaffa dig lite läcker italiensk gelato eller macarons när du är där, handlar det egentligen bara om den renoverade restaurangen.

På Cossetta’s serveras all mat i cafeteriastil. Ta en bricka och börja välja dina rätter!

Du börjar vid salladsstationen innan du passerar smörgåsstället (där Cossetta’s berömda Italian Hero finns!) och sedan når du fram till huvudevenemanget: pastarätterna.

Vi är stora beundrare av Mostaccioli con Riccota, en klassisk pastarätt med röd sås, samt Tortellini alla Panna, en helt utsökt ostfylld alfredorätt. (För de som vill ha en mer traditionell förrätt finns alla klassikerna också, som lasagne, Marsala Chicken och Chicken Parm.)

Oh, och strax innan du når kassan kommer du förbi hörnet med pizza-till-skivor. Lycka till med att stå emot! (Vi anser att de stora, klassiska skivorna är några av de bästa pizzorna i St. Paul.)

• Adress: 211 7th Street West Saint Paul, MN 55102
• Websida: 211 7th Street West Saint Paul, MN 55102
• Websida: St: Cossetta’s

Lilys personliga favorit italienare i St Paul: När det gäller italiensk mat i St Paul måste vi ge Lily, DTC:s mångåriga lokalbo i St Paul, en engagerad röst. Här är vad hon hade att säga:

När Mucci’s först öppnade 2016 var jag lite förvirrad. Även om teamet hade en imponerande erfarenhet inom livsmedelsindustrin (det är samma personer som driver St Pauls läckra brunch- och hamburgerställe Saint Dinette) hade de också valt en liten, diskret och omärkt byggnad mitt i ett sömnigt West 7th-kvarter.

Efter min första tugga av Mucci’s legendariska lasagne ändrades den förvirringen omedelbart till kärlek.

På Mucci’s hittar du klassiska italienska rätter som tagits till nästa nivå, i vad jag bara kan beskriva som ett trendigt, matnyttigt och… kockigt?… miljö.

Det hela är fantastiskt och gör det till vad som kan vara min italienska favoritrestaurang i St. Paul.

När det gäller maten har Lily några fantastiska bevis som stöder hennes påstående.

Hon har redan nämnt Lasanga, som är tillräckligt god för att vi ska upprepa den, men egentligen kan du inte gå fel med någon av Mucci’s nygjorda pastorätter. Och naturligtvis finns det också den otroliga pizzan med friterad skorpa. (Ännu en vinnare av vårt pris för bästa pizza i St. Paul.)

Lily är uppenbarligen inte heller den enda beundraren. I dag är Mucci’s lilla lokal fullpackad från bord till bord under alla öppettider. Gör dig beredd på att vänta, och när du väl sitter på din plats, försök att inte tjuvlyssna på din grannes middagskonversation!

• Adress: 786 Randolph Ave, St Paul, MN 55102
• Website: 786 Randolph Ave, St Paul, MN 55102
• Website: Du kanske tänker att Hyacinth bara är ännu en italiensk restaurang i St. Paul. Låt oss ändra din uppfattning med ett par unika fakta om Hyacinth:
  • Oppnade 2018 och är därmed en av de nyaste restaurangerna på den här listan.
  • Det är den minsta restaurangen på listan, med plats för endast 40 personer.
  • Möjligen viktigast av allt: det är den enda James Beard-nominerade restaurangen på den här listan. (Rising Star Chef of the Year)

  Ja, det sista är ganska stort.

  Denna Grand Avenue-anläggning är en klinik för italienska rätter som tillagas perfekt. Kocken och ägaren Rikki Giambruno tar inga genvägar för att hitta de bästa råvarorna och tillagar dem sedan med hjälp av tekniker som han har finslipat under sitt arbete på Michelinstjärniga restauranger i New York.

  Med en säsongsbetonad meny är den enda konstanten på Hyacinth läckerhet. Om du fortfarande letar efter mer detaljer, har Lily skrivit en översvallande recension om Pork Sausage Fusili och Bucatini Cacio e Pepe.

  • Adress: 790 Grand Ave, St Paul, MN 55105
  • Website: Hyacinth

  Det mest unika italienska stället: Du letar efter en italiensk måltid som ligger lite utanför den upptrampade vägen av pasta och lasagne? För våra pengar kommer du inte att hitta en mer unik italiensk upplevelse i städerna än Due Focacceria.

  Det beror på att hela menyn på Due är ägnad åt en specifik typ av bröd. Allt handlar om focaccia, baby!

  Om du aldrig har tagit dig till Italien för att uppleva den fina processen att doppa degen i olivolja, salt och kanske lite rosmarin och sedan baka den platt tills du får det mjuka, rika och tjocka brödet som kallas focaccia, ja… nu behöver du inte göra det. För det är precis vad de gör på Due.

  Resultatet är ett vackert avslappnat ställe. Due’s meny är fullspäckad med fantastiska ”Street Sandwiches”, unika brödförrättningar och några av de bästa kött- och ostbrickorna du kan hitta någonstans. Det finns till och med en bar som man kan gå in i.

  Dues ägare säger att de ville skapa en unik atmosfär som påminner om en italiensk piazza – en samlingsplats där folk umgås på kaféer, dricker drinkar och delar med sig av tallrikar. Från vad vi har sett har de lyckats med det.

  • Adress: Adress: 475 Fairview Ave S, St Paul, MN 55105
  • Websida: due

  Favoritrestaurang i grannskapet: Carmelo’s

  Carmelo’s är en italiensk restaurang i stadsdelen Highland i St Paul med en hängiven skara lokalbefolkning. Det räcker med ett besök för att förstå varför.

  Träd in på Carmelo’s och du kommer genast att känna den välkomnande stämningen. Det är som att gå in i en väns hem och detta jordnära kvartersställe utstrålar trivsel.

  Den här känslan av trivsel överförs också till menyn, som innehåller alla sorters enkla men välsmakande klassiker, inklusive Pasta Primavera, signatur Raviolis och deras signatur Chicken Carmelo (en lätt panerad kyckling med alfredosås och grönsaker).

  Självklart kommer allt detta med en imponerande vinmeny, komplett med ägarens personliga beskrivningar och åsikter om varje smak. En sån cool grej!

  • Adress: 238 Snelling Ave S, St Paul, MN 55105
  • Websida: 238 Snelling Ave S, St Paul, MN 55105
  • Carmelo’s

  Den bästa exklusiva italienaren: Osteria I Nonni

  Detta ofta förbisedda ställe i den ofta förbisedda Lilydale-delen av St. Paul har nyligen återkommit på scenen tack vare ett samarbete mellan restaurangen och den lokala James Beard Award-vinnande kocken Tim McKee. (Känd för Octo Fish Bar och La Belle Vie, bland andra Twin Cities-hits.) Resultatet är en ny och förbättrad meny som fullkomligt blåste bort oss vid vårt besök – de har otroliga pastorätter, pizzor och förrätter, allt i en vacker, exklusiv miljö.

  • Adress: 981 Sibley Memorial Hwy, St Paul, MN 55118
  • Website: Osteria I Nonni