Låt oss inse det.
Det finns middagar – och sedan finns det middagar vid vattnet. Oavsett om det är ett glas vin när den nedåtgående solen kastar sjön i rosiga nyanser, eller en hantverksöl och en hamburgare bredvid den porlande Truckee-floden, är det få upplevelser som kan mäta sig med att äta vid vattnet vid Lake Tahoe.
Oavsett om det är för ett speciellt tillfälle eller bara för att ta en bit mat efter en dag på Tahoes vandringsleder, njut av den välsmakande maten och utsikten på Tahoes bästa restauranger vid vattnet.
CHRISTY HILL – Bästa dejtkvällen
Christy Hill ligger mitt i hjärtat av Tahoe Citys stadskärna och erbjuder modernt amerikanskt kök och en av de bästa vyerna över sjön. Den lilla, intima restaurangen ligger 30 meter över strandlinjen och erbjuder panoramautsikt från varje bord. Menyn ändras säsongsmässigt med skaldjurs-, kött- och pastarätter av färska, regionala råvaror och en expansiv vinlista. Restaurangen är öppen varje kväll kl. 17.00. Huvudrätterna kostar mellan 25 och 36 dollar.
Nedanför vattnet erbjuder The SandBar at Christy Hill drycker från sjön och egentillverkade picknickbitar runt mysiga eldstäder. Öppet från juni till september.
THE BOATHOUSE – Bästa matstället över vattnet
På Tahoe Beach Retreats pir i South Lake Tahoe erbjuder The Boathouse en unik matupplevelse över vattnet med en pittoresk miljö och magnifik sjöutsikt. The Boathouse har snabbt blivit en lokal favorit som den bästa platsen för att se solen gå ner bakom det höga Mount Tallac.
Restaurangen ligger direkt ovanför vattnet på en 1 000 fot lång pir och serverar läckra kontinentala rätter och signaturcocktails till lunch och middag. Lunchens höjdpunkter är bland annat bakad brie, betesallad och fisktacos, medan middagen bjuder på panerade pilgrimsmusslor, andouillefylld fläskkotlett och grillad hummerstjärt. Öppet dagligen på sommaren. Middagens huvudrätter kostar mellan 17 och 36 dollar.
RIVER RANCH – Bästa utsikten över floden
River Ranch Lodge & Restaurant ligger vid foten av Alpine Meadows Road med utsikt över Truckee River och erbjuder en avslappnad uteservering på dagarna och en exklusiv romantisk middag på kvällarna. Lokalbefolkningen älskar River Ranchs autentiska, avslappnade atmosfär, och restaurangen är ett perfekt pitstop för alla som flyter på floden, åker på den intilliggande cykelvägen eller bara letar efter en plats att njuta av en hamburgare längs Truckee.
Ranch Bar & Grill serverar signaturcocktails på River Ranchs uteplats, bland annat Ranch Punch, en frusen blanddryck av fruktjuicer och ljus och mörk rom. Som en nyhet i sommar finns Ranch Smokehouse Selections med bland annat brisket, pulled pork och en BLT med rökt fläskmage. Patio menu items $3-$12.
MOE’S ORIGINAL BBQ – Bästa utsikten på en budget
Sedan Moe’s Original BBQ öppnade i centrala Tahoe City 2014 har det snabbt blivit en lokal favorit för sin läckra sydstatsgrill, kalla bryggor och vidsträckta sjöutsikt. Medan de flesta restauranger vid sjön har en rejäl prislapp, serverar Moe’s Original BBQ pulled pork, revben, skaldjur, grillkyckling och en mängd läckra sidor till priser som går ner lika smidigt som deras olika IPA:er och hantverksölar. Moe’s erbjuder uteserveringar, en bar och bekväma ”boat coolers” att ta med sig.
Förutom den utsökta grillen tar Moe’s regelbundet bluegrassakter i världsklass till Tahoe City. Se till att kolla in restaurangens Facebook-sida för fantastisk livemusik under hela sommaren. Öppet dagligen. Plattor från $8-$16.
THE BEACON BAR & GRILL – Bästa restaurang vid stranden
The Beacon Bar & Grill ligger vid vattnet i South Lake Tahoe’s Camp Richardson Historic Resort och är en av Lake Tahoe’s mest extraordinära restauranger vid sjön. Båten eller kajaken går rakt fram till restaurangen och ta en bit mat med utsikt över vattnet och Mount Tallac. Sommarmånaderna bjuder på livemusik onsdag till söndag och en av de bästa happy hours som finns.
Menyfavoriterna inkluderar pasta primavera, rib eye tacos, friterad bläckfisk och nattliga fiskspecialer, samt en fantastisk öllista och cocktails inklusive den populära och potenta Rum Runner. Öppet dagligen. Middagens huvudrätter från 14 till 39 dollar.
GAR WOODS & RIVA GRILL – Bästa sommarcocktail
Sedan 1988 har Gar Woods Grill & Pier varit en av North Lake Tahoes främsta matställen vid vattnet. Gar Woods ligger i Carnelian Bay och har fönster från golv till tak, stora däck och balkonger med utsikt över sjön och de omgivande bergen. Menyns höjdpunkter inkluderar handskurna biffar och färska fisk och skaldjur från Stilla havet, till exempel räkor och hummerbisque, hawaiiansk svärdfisk och fisk och skaldjur Tagliarini. Varje onsdag under sommaren anordnar Gar Woods Wet Woody Wednesday, där gästerna får rabatt på restaurangens signatur Wet Woody frozen cocktail. Huvudrätt från 31 till 45 dollar.
Gar Woods systerrestaurang, Riva Grill i South Lake Tahoe, erbjuder också en exklusiv och avslappnad atmosfär med klassiska kaliforniska rätter. Riva Grills menyfavoriter inkluderar filé och scampi, hälleflundra med pistage, pizzor från restaurangens vedeldade tegelugn och en vinlista med Kaliforniens bästa vinodlare. Liksom sin systerrestaurang erbjuder Riva Grill Wet Woody Wednesdays hela sommaren, förutom livemusik torsdag och fredag och brunch med utsikt lördag och söndag.
RIVER GRILL – Bästa happy hour
River Grill erbjuder avslappnat eleganta middagar vid Tahoe Citys ”andra” vattenbryn med säsongsbetonade menyer med färska fisk- och skaldjur, biffar och välsmakande aptitretare. Restaurangen ligger vid stranden av Truckee River, strax nedströms från den berömda Fanny Bridge och Lake Tahoe Dam, sjöns enda utlopp. På sommaren kan gästerna njuta av utsikten och den goda maten på restaurangens rymliga uteplats, där lokala musiker uppträder varje kväll. Öppet dagligen. Huvudrätter till middag från 16 till 36 dollar.
Fråga vilken lokalbo som helst om North Shore’s bästa happy hour och du kommer sannolikt att få höra en kör av River Grill-rekommendationer. River Grills ständigt populära happy hour hålls dagligen mellan 17 och 18.30 och erbjuder öl för 4 dollar, husviner för 5 dollar, margaritas för 5 dollar och utsökt mat. Det bästa erbjudandet är den saftiga River Grill Angus Burger komplett med Caesarsallad och pommes frites för 11 dollar, även om 50 procent rabatt på hummer quesadillas och 25 procent rabatt på förrätter som krispiga räkor och pork dumplings är en nära tvåa.
SUNNYSIDE – Bästa däck
Sunnyside, som är en del av en charmig lodge med 23 nyligen renoverade rum, erbjuder ett av Lake Tahoes största däck vid sjön och en utsikt som matchar. Matgästerna anländer med båt, jetski, paddelbräda och cykel för att njuta av lunchen på detta Tahoe-stapel. Restaurangen erbjuder en marina med full service, komplett med båtservice, och den intilliggande High Sierra Waterski School hyr ut vattenskotrar av alla slag för äventyr på sjön före eller efter lunchen.
Lunchfavoriterna inkluderar hamburgare, fisktacos och kycklingsmörgåsar. Ät i Sunnysides träpanelerade Lakeside Dining Room för väl tillagade amerikanska favoriter, eller beställ från Mountain Grill-menyn i baren för lättare mat och lägre priser. Öppet dagligen för lunch och middag på sommaren. Huvudrätt från 18 till 35 dollar.
BRIDGETENDER – Bästa lokala vibbar
Bridgetender, som länge varit lokalbefolkningens favorit, har snabbt blivit en succé även bland besökare tack vare den avslappnade stämningen, de vänliga bartendrarna och en av stans bästa hamburgare. På sommaren är BT:s trädskuggade uteplats vid Truckee River en perfekt plats för att koppla av och njuta av en drink vid vattnet. Bland favoritdryckerna finns kalla öl, Moscow Mules och den typiska frysta Bridge Bender.
The Bridgetender serverar olika pubrätter till lunch och middag, bland annat fish and chips, barbecue, tacos och typiska hamburgare med krispiga våffelpommes frites. På helgerna kan du njuta av frukostklassiker och stadens bästa Bloody Mary. Kommer du sent på kvällen? Bridgetender serverar mat till 23.00, långt efter att andra restauranger i staden har stängt sina kök. Öppet dagligen. Huvudrätter från 7 till 12 dollar.
WEST SHORE CAFÉ – Bästa båtservice
Med högt i tak, stora fönster och utsökta mattor kan det kännas som att dela en måltid på en väns oklanderligt inredda egendom vid sjön när man äter på West Shore Café.
Middagen fokuserar på välsmakande, kurerade skapelser som kycklingroulad med prosciutto och stekt lax med sötpotatis, broccolini och lambchetta, medan den lättare lunchmenyn innehåller smörgåsar, sallader och en hamburgare. En bred vinlista framhäver menyns djärva smaker, och bartenders mixar läckra blandade cocktails.
Under sommarmånaderna har West Shore Café plats för gästerna på uteserveringen och den privata piren, där de äter mitt i en fantastisk sjöutsikt. För de många matgäster som anländer på vattenvägen finns en fullservicebåtsbetjäning som skjutsar gästerna till och från sina båtar och restaurangens brygga. Öppet dagligen på sommaren. Huvudrätt från 17 till 39 dollar.