Dessa Chicken Bacon Ranch Quesadillas är bomben! Strimlad grillkyckling, smält cheddarost, krispig bacon och krämig ranchdressing. Perfekt för en snabb, enkel och otroligt god middag.

Orden kyckling, bacon, ost och ranchdressing i en och samma mening stavar till läckerhet. Vi är liksom alla besatta av smakkombinationen om du inte kunde se det på det här receptet och det här.

Jag tänkte att om jag har gjort pizzabröd och sliders med den här fantastiska smakkombinationen, varför inte göra quesadillas? Dessa är enkla att slänga ihop och det bästa är att du inte ens behöver sätta igång ugnen.

Dessa quesadillas är ett av de där ”inte riktigt ett recept”-recepten. Är det förståeligt? Jag har angett mängder för ingredienserna, men du kan absolut lägga till mer eller mindre av någon av ingredienserna. Strö bara på den mängd av varje ingrediens som passar dig när du bygger din quesadilla.

Hur man gör kyckling-bacon-ranch-quesadillor:

  1. Start med att placera en tortilla på skärbrädan.
  2. Sprid den jämnt med cheddarost, sedan strimlad kyckling, smulad, krispig bacon och tärnad grönlök (om du vill). Avsluta sedan med ett stänk av ranchdressing och lite mer riven ost.
  3. Se till att allt är jämnt fördelat så att du får allt det goda i varje enskild tugga.
  4. Toppa den med en annan mjöltortilla och fördela smör över hela den översta tortillan.
  5. Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme och lite smör. Använd en spatel för att försiktigt placera quesadillan i pannan och stek den tills den är gyllenbrun på botten och osten har börjat smälta.
  6. Vänd försiktigt quesadillan och stek tills den andra sidan är krispig och gyllene och all ost har smält.
  7. Ta bort quesadillan från pannan och lägg den på en skärbräda och låt den vila i en minut eller två innan du skär den i klyftor.

Kika bara på alla dessa lager av godhet.

STORE BOUGHT VS. HEMMADE RANCH DRESSING

Den här är lätt för mig. . hemgjord hela vägen. Även om jag älskar andra salladsdressingar på flaska skulle jag föredra hemlagad ranchdressing framför den på flaska när som helst. Men om du klarar dig med ranchdressing på flaska, använd den då. Jag använder Hidden Valley Ranch-paketet för att göra min och använder alltid kärnmjölk. Det finns verkligen ingen jämförelse… hemlagad hela vägen baby.

Lätt. Enkelt. Läckert.

Nu ska du göra dessa!

Skriv ut

klocka klocka ikonbestick bestick ikonflagga flagga ikonmapp mapp ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonprint print print ikonerquares squares ikon

Skala1x2x3x

Ingredienser

  • 6 stora mjöltortillas
  • 2 – 2 1/2 koppar strimlad cheddar (eller mer om du behöver det)
  • 2 koppar strimlad grillkyckling (eller koka och strimla din egen)
  • 8 skivor bacon, kokta och smulade
  • 2 gröna lökar, hackade (valfritt, Jag använder mest den gröna delen)
  • Ranchdressing (jag föredrar hemlagad)
  • Mör

Garnish/Dips

  • Ranchdressing
  • Sur grädde
  • Guacamole

Instruktioner

  • Placera en tortilla på en skärbräda och strö generöst med riven ost. Toppa med strimlad kyckling, smulad bacon, grön lök (om du använder den) och ringla sedan över ranchdressing. Strö över lite mer cheddarost och lägg ytterligare en tortilla ovanpå. Smöra toppen av tortillan
  • I en stor stekpanna vrider du värmen till medelvärme och tillsätter smör. När smöret börjar smälta virvlar du runt smöret för att täcka pannan och lägger quesadillan, med den obutterade sidan nedåt.
  • Gör i 2-4 minuter på ena sidan tills den är krispig och gyllene på undersidan och osten har börjat smälta. Vänd försiktigt quesadillan och stek ytterligare 2-3 minuter eller tills all ost har smält och tortillan är krispig och gyllene.
  • Upprepa processen för de resterande ingredienserna.
  • Servera med mer ranchdressing, gräddfil, guacamole, etc.
  • Kategori: Huvudrätter

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.