PHILADELPHIA – Evil Genius Beer Company tillkännager den stora öppningen av två nya ölbutiker i Northern Liberties och Rittenhouse. Allvarliga öl med seriöst roliga namn kommer till de nya Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shops på 702 N. 2nd Street och 1602 Spruce Street med start idag kl. 17.00. Det Fishtown-baserade bryggeriet kommer att svänga och expandera med sina allra första fysiska platser utanför The Lab på 1727 Front Street med dessa första nya ölbutikskoncept lagom till semestern. Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up Shops kommer nu att representera en ny riktning som Evil Genius utforskar för framtida pop-up- och detaljhandelsmöjligheter. Konceptet utvecklades för att föra in Evil Genius på nya platser på ett helt nytt sätt och för att se till att Evil Genius kan fortsätta att hålla de anställda anställda sysselsatta och arbeta under pandemin – särskilt som inomhusmatsalen har stängt på The Lab och det kalla vädret kommer att påverka Evil Genius Beer Garden utomhus.
”Med de rådande restriktionerna behövde Evil Genius Beer Company nya sätt att svänga och utöka vårt fotavtryck utan inomhusmatsalen och med det kalla vädret som hindrar våra utomhusaktiviteter”, säger delägaren Trevor Hayward. ”De nya Evil Genius Kwik-E Beer Pop-up-koncepten ger oss möjlighet att behålla så många arbetstillfällen som möjligt för vår personal i receptionen och föra ut vår produkt till alla nya platser på nya sätt. Med rötter i Fishtown är bryggeriet glada över att expandera till Center Citys Rittenhouse-kvarter och till Northern Liberties. Dessa kommer att vara långsiktiga genom den tidiga till sena vintern – och vi kan inte vänta på att träffa alla som kommer för att besöka oss!”
Med start idag officiellt klockan 17.00 kommer Evil Genius Kwik-E Beer Pop-ups att öppna med en samling av bästsäljande och säsongsbetonade urval av Evil Genius Beer’s kollektion. Dessutom kommer det också att finnas Evil Genius merchandise för dem som vill ha extra strumpbyxor och presenter till ölälskarna på tomtens lista. De nya pop-up-butikerna kommer att vara öppna från torsdag klockan 12 till 21.00, fredag klockan 12 till 21.00, lördag klockan 12 till 21.00 och söndag klockan 12 till 17.00. Det finns inget slutdatum för någon av butikerna, men de kommer att finnas här åtminstone till jul, nyår och januari 2021.
För att starta omedelbart kan du se följande – inklusive några titlar och ölsorter som är perfekta för jul och julklappar:
* Santa! Jag känner honom!: Festive Saison – julig säsong bryggd med nypon, kamomill, svarta vinbär och mörk belgisk kandissirap. Denna djupa, komplexa och spännande, ben-torra belgiska ale är säker på att förföra dig, eller den du är med
* Brunch so Hard: Orange and Mango IPA – Skapad i samarbete med Miller High Life – Orange and Mango IPA som är inspirerad av Champagne of Beers, och som spelar på den berusade brunchfavoriten Mimosa och skapar sig en egen nisch som den nya Mimosa of Beers.
* Stacy’s Mom: Citra IPA – Amerikansk IPA torrhumlad uteslutande med Citra-humle. Detta är ett utmärkt exempel på en amerikansk IPA av den nya skolan, mjuk i smaken och med extremt låg bitterhet.
* Purple Monkey Dishwasher: Chocolate PB Porter – robust porter gjord på choklad och jordnötssmör. Vi börjar med ett amerikanskt porterrecept i världsklass, som redan är laddat med toner av choklad, söt malt, karamell och melass, och tar det sedan till NÄSTA NIVÅ genom att infusera det med naturlig choklad och jordnötssmör!
* #adulting: Guava IPA – Guava-infunderad IPA, där blek och kristallmalt gifter sig perfekt med Citra & Cascade-humle och skapar en lättdrucken, krämig, medelfyllig, ren och len IPA. Den är sedan infunderad med helt naturlig guava, vilket förvandlar denna redan läckra IPA till något verkligt unikt.
* Evil Genius Hard Seltzer – tre smaker #bigmood (lemon-lime), #tbt (grapefrukt) och #bestlife (svart körsbär).
* You’re Killin’ Me, Smalls: Raspberry Shandy – hallon-infunderad lemon shandy bryggd med en bas av 2-row barley och vete, humlad med varrior, jäst med vår egen öljäst och infunderad med alla naturliga hallon och citron.
* Turtle Power: Turtle Power: Grapefruit Pale Ale – Vår humlevänliga grapefruit Pale Ale är bryggd och torrhumlad med Citra-humle. Tropiska och citrusnoter finns i överflöd från humlen tillsammans med några syrliga och saftiga grapefruktsmaker.
* #icanteven: Watermelon Ale – uppfriskande och mycket drickbar vattenmeloninfluerad blond ale är den perfekta ölen att dela med dina vänner.
* Jameson Purple Monkey Dishwasher: Att få lagra Purple Monkey Dishwasher på Jameson-fat är en dröm. Mjuka toner av vanilj, karamell och brunt socker lyser igenom ovanpå ölens älskade chokladiga, jordnötssmöriga godhet.
* The Gang Turns 9: Hazy IPA – Hoppy Hazy IPA – Bryggad med Azaca, Citra och Idaho humle.
* The Gang gets Quarantined: Peach and Mango Sour – Surt öl med persika och mango.
* Fly Like an Eagle: Oat IPA – Vi tog förra säsongens recept och förnyade det, vilket gör den här ölen ännu mer krossbar. Vi använde samma amerikanska 2-row korn, brittiska havre och husets alejäst för att göra en öl med ett något lägre ABV och ännu mer torr humle – Idaho 7 och Azacca för att vara exakt. Nu har du den ultimata öl för tailgate.
* Konami Code: Double IPA – Double IPA med enbart Amarillo-humle och en tysk speltmaltbas.
* Kanske går jag på träning i dag, kanske äter jag en hel pizza. Det kallas balans sötnos, slå upp det: American Pilsner – tysk pilsner med en humlad amerikansk twist. Hoppad uteslutande med Hallertau Blanc för en doftande fläderblomskaraktär med toner av krusbär, citrongräs och grapefrukt.
Merchandise till att börja med inkluderar Evil Genius pintglas, tintacker, beanies, snapback-hattar, crewneck-sweatshirts, BEER t-shirts och #adulting baseball t-shirts.
Vänligen besök @evilgeniusbeer på Instagram för uppdateringar om öppettider, inventarier och/eller datum. För mer information om Evil Genius Beer Company och deras lokaler i Fishtown, besök www.evilgeniusbeer.com.
Om EVIL GENIUS BEER COMPANY
Evil Genius Beer Company startades 2011 av de bästa vännerna Luke Bowen och Trevor Hayward. Efter 9 år och ett motto som lyder ”Very Silly Names for Very Serious Beers” distribuerar Evil Genius Beer Company nu till 7 stater ( (PA, NJ, MD, DE, CT, MA och RI) med 19 olika kärn- och säsongsöl för att släcka sina ständigt törstiga kunder. Detta placerar bryggarna på Front Street bland de 5 % största bryggerierna i landet och de näst största i staden Philadelphia. För mer information, besök evilgeniusbeer.com och håll kontakten på sociala medier @evilgeniusbeer
.