Lynch arbetade med Todd English (med början 1989) i flera år innan hon åkte till Italien. När hon återvände till Boston utsågs hon till chefsköksmästare på trattoria Galleria Italiana och vann därefter Food & Wine’s ”Ten Best New Chefs in America”-utmärkelse.
1998 öppnade hon sin första restaurang, No. 9 Park, i närheten av Boston Common och Massachusetts State House.
Hennes företag Barbara Lynch Gruppo har nu 220 anställda och omsätter cirka 20 miljoner dollar per år. Hon övervakar ett cateringföretag och flera populära restauranger: No. 9 Park (en standard Brahmin Beacon Hill), Sportello (ett pastaställe för dejter), Drink (en bar med hantverkscocktails), B&G Oysters (en fisk- och skaldjursbutik), The Butcher Shop (en köttdisk och ett café), Menton (en finrestaurang) och Stir (ett öppet demonstrationskök där hon erbjuder kurser). Barbara Lynch Gruppo omfattar restaurangerna No. 9 Park, B&G Oysters och Menton i Boston (som i mars 2014 utsågs till en av de tio bästa matställena i Boston av USA Today).