(Courtesy Anchor Brewing)
Julen närmar sig och du kommer att behöva rätt öl. Och vi har fem förslag som du inte får missa under julen som garanterat kommer att hålla det styggt och trevligt.
Anchor Christmas Ale
År 1975 släppte Anchor Brewing den första julölen i Amerika sedan förbudstiden, och den blev snabbt en vintertradition. Nu på sitt 46:e år kommer Anchor’s årliga julsläpp alltid med ett nytt recept och nya handritade etikettbilder som är lika hantverksmässiga som ölet.
Anchor Christmas Ale 2020 är en silkeslen 7 % ABV Winter Warmer med en subtil, men ändå uttalad, kryddblandning. Det är bryggeriets starkaste och mörkaste vinterhelgsutgåva någonsin. ”Vi anser att årets Christmas Ale står i en egen kategori”, säger Anchor Brewmaster Tom Riley. ”Det är verkligen en perfekt öl från slutet av oktober och in på det nya året.”
Det unika konstverket på årets etikett föreställer The Three Graces, tre höga sequoias från Mariposa Grove i Kaliforniens Yosemite National Park. Och varje enskild Christmas Ale bryggs i San Francisco, Anchors hem sedan 1896.
Boulevard Snow & Tell
Boulevard Brewings juliga Wee Heavy har länge varit en av våra favoriter och om vi ska vara ärliga skulle vi föredra den bara för det snygga namnet.
Perfekt för att kura ihop sig vid brasan, Boulevard Snow & Tell är en 6,3 % eklagrad Scotch Ale med framträdande karamell- och karamelltoner och en antydan till rökt malt, som är aggressivt tonad med Magnum-, Chinook- och Styrian Goldings-humle.
Deschutes Jubelale
Varje vinter återger Bend Oregons Deschutes Brewery, USA:s elfte största hantverksbryggeri, en säsongsklassiker som många betraktar som en av de bästa semestererbjudandena i landet.
Deschutes Jubelale har bryggts sedan 1988 och är en 6.7% ABV Winter Warmer med en stark maltkaraktär, som balanserar cikoria och olika söta frukter med en större humleavslutning än vad som normalt finns i stilen.
Varje år har Jubelale-förpackningen originalkonstverk från en annan Oregon-konstnär varje år. I år har bryggeriet samarbetat med Eric Nyffeler, en Portlandbaserad konstnär som är mest känd för sina konsertposters för musiker som The Avett Brothers, Phish, St. Vincent, Decemberists och många fler.
Sierra Nevada Visions of Sugar Plums
Sierra Nevada är känt för sitt årliga semestererbjudande, Celebration Fresh Hop IPA, men de har också en Trip in the Woods Barrel-aged Series-utgåva som är ännu mer festlig och komplex.
Sierra Nevada Vision of Sugar Plums är en 10,2-procentig blandning av Dubbel, Quad och Bigfoot Barleywine ales med 10,2 % ABV, lagrad i rödvin, brandy och bourbonfat.
En sen tillsats av plommon accentuerar de fruktiga estrarna, medan rika smaker av karamell, rostat socker och mörka frukter föregår en rik avslutning som dröjer sig kvar.
Tröegs Mad Elf Ale
Tröegs Independent Brewing har återvänt med en av årets mest efterlängtade julöl, en öl som är legendarisk över hela Mid-Atlantic.
Tröegs Mad Elf är en rubinröd 11 % ABV Belgian Style Dark Ale med en festlig blandning av Bing-, Lambert-, Royal Anne- och Montmorency-körsbär, rå honung och kryddig belgisk jäst och är en rubinröd 11 % ABV Belgian Style Dark Ale med återhållsamma toner av kanel, kryddnejlika och kryddpeppar.
Vill du ha fler förslag på hur du kan dricka under semestern?
HOLIDAY SEASONALS AND WINTER PORTERS
RUSSIAN IMPERIAL STOUTS AND HOLIDAY SOURS
NEW WINTER PILSNERS, BARLEYWINE AND IMPERIAL ALES