Apple Cider Donut Bundt Cake

Ta alla dina favoritsmaker från en äppelciderdonut och gör dem till en enkel bundtcake. Den här äppelcidertårtan är mjuk, fuktig, kryddad till perfektion och täckt av ett smörigt kanelsocker för den ultimata höstgodiset.

Det här inlägget är sponsrat av ALDI. Tack för att du fortsätter att stödja de varumärken som hjälper till att göra Broma möjligt!

Apple Cider Donut Bundt Cake

Det enda som är bättre än en äppelciderdonut är en GIGANTISK äppelciderdonut, vilket är precis vad den här äppelciderdonut Bundt Cake smakar som. Jag älskar verkligen äppelciderdonuts. Men donuts är inte precis den lättaste godiset att piffa upp på ett infall. De kan vara tidskrävande, kladdiga och de är verkligen bäst varma ur fritösen. Tänk om jag sa att du kan få alla dessa läckra smaker från en äppelciderdonut i en snabb och enkel bunttårta? Du behöver inte ta fram fritösen eller åka till äppelträdgården. Du kan göra den här äppelciderdonutbakelsekakan på en timme med minimal röra och ansträngning. Dessutom är den täckt av smör och kanelsocker, så… vad är inte bra?

Vad är en äppelcidertårta?

Endast den bästa hösttårta du någonsin kommer att äta. Den här apple cider donut bundt cake är en så fuktig som möjligt kryddkaka gjord med färsk äppelcider och äppelmos för att hålla den super äppelaktig. När den kommer ut ur formen penslar du den med smält smör och täcker den med kanelsocker. Resultatet är en läcker tårta som smakar precis som en äppelciderdonut.

Ingredienser till äppelciderdonut-tårta

Denna äppelcidertårta är mycket enklare att göra än äppelciderdonuts, men du kommer att behöva en handfull ingredienser som du kanske inte redan har i ditt skåp. Det bästa med höstbakning är alla dessa perfekt kryddade sötsaker. Men alla kryddor och säsongsbetonade ingredienser kan bli ganska dyra. Det är därför jag älskar att köpa alla mina bakningsartiklar på ALDI. Åk till din lokala ALDI, handla med Instacart eller hämta matvaror vid sidan av vägen (min personliga favorit) för att hitta alla kryddor, säsongsfrukter och puréer som du behöver för att göra alla läckra godsaker under höstsäsongen till priser som du kommer att älska!

• Nature’s Nectar Apple Cider: I stället för att använda mjölk som vätska i den här kakan använder du äppelcider. Nature’s Nectar Apple Cider ger din tårta en extra äppelpunch. Dessutom hjälper syran i äppelcidern till att ge din kaka lite extra oompf för den fluffiga konsistensen.
• Stonemill Spices Kanel, muskotnöt och ingefära: Alla höstbakverk har en kombination av mysiga kryddor
• Socker: Alla höstbakverk har en kombination av mysiga kryddor
• Socker: Det här receptet på äppelcidertårta använder en kombination av Baker’s Corner Brown Sugar och Simply Nature Organic Cane Sugar. Det bruna sockret kommer att fördjupa smaken på din tårta medan rörsockret fungerar som den perfekta kanelsockerbeläggningen på utsidan!
• Allroundmjöl: Allroundmjöl: Allroundmjöl ger din bundtcake en delikat och mjuk smula som smakar precis som en äppelciderdonut.
• Bakpulver + bakpulver: Bakpulver och bakpulver: En kombination av bakpulver och soda ger dig den perfekta mjuka, kakiga munkstrukturen.
• Smör: Smör: Smöret ger dig den perfekta mjuka, kakiga munkstrukturen: Smör är nyckeln till en fuktig och mjuk kaka. Du använder mjukt smör i kaksmeten och smält smör för att täcka kakans utsida med kanelsocker!
• Salt: Alla söta godsaker behöver lite salt för att skära av all sötma och fördjupa smaken
• Ägg: 3 ägg ger din äppelcidertårta precis tillräckligt med struktur för att hålla emot all den kanelsockriga äppelsmaken. Se till att äggen är rumstempererade!
• Äppelmos:

Äppelcider vs äppeljuice

Alla som försöker säga att äppelcider och äppeljuice är samma sak har fel. Och äppelcider är mycket bättre än äppeljuice. Det kan du citera mig för. Även om det florerar många rykten om skillnaden mellan äppelcider och äppeljuice så handlar det om hur de bearbetas. Båda är gjorda av äpplen (duh), men äppelcider filtreras i allmänhet inte för att avlägsna sediment och den pastöriseras inte. Det är därför du i allmänhet hittar din äppelcider på en lokal äppelplockargård eller säsongsmässigt i livsmedelsbutikens kylavdelning. Å andra sidan håller sig äppeljuice, som filtreras och pastöriseras, fräsch i evigheter och den klara, ljusa juicen kan hittas på en hylla året runt.

För den här äppelcidertårtan behöver du äppelcider! Som tur är behöver du inte göra en extra resa till äppelträdgården eller gårdsboden. I höst kan du hitta färsk Nature’s Nectar Apple Cider på din lokala ALDI.

Tips för den perfekta donut bundt cake

Den här bundt cake är superlätt att slänga ihop på ett ögonblick, men de här 3 knepen ger dig en perfekt äppelbundt cake varje gång.

• Se till att du smörjer din bundtcake väldigt väl för att den ska släppa lätt: Det finns inget värre än att ta ut din vackert bakade tårta ur ugnen bara för att den fastnar i formens sidor. Vi använde matlagningsspray för att komma in i alla vinklar och vrår i vår buntaform, men du kan också smör och mjöl i din form för att få en enkel lossning!
• Blanda inte för mycket i smeten: Om du överblandar smeten kan du få en seg och torr kaka. Ju mer du blandar, desto mer gluten byggs upp vilket kan förstöra den mjuka och kakiga smulan. Blanda bara kakan tills den är precis blandad.
• Se till att du använder äppelcider: Äppelcider och äppeljuice kan låta likadant, men de är helt olika. Se till att du använder äppelcider för att säkerställa att din äppelcidertårta smakar lika bra som en varm äppelciderdonut på äppelträdgården.

Hälsosam höstbakning mina kära! Njut av varje söt godbit.

XX

Skriv ut