Maj är den nationella salsamånaden och det är ingen hemlighet att vi är stora fans av den mexikanska basmaten. Vad som dock kan vara överraskande är hur fördelaktigt och hur många hälsofördelar det finns med att äta salsa. Från Pico till majssalsa, vi går igenom några viktiga höjdpunkter för att lägga till salsa till din nästa (eller varje) måltid!
Salsa innehåller få kalorier
Våra färska salsor är gjorda på råvaror, limejuice och enkla örter och kryddor. Allt detta är naturligt kalorifattigt. En typisk portionsstorlek av mild salsa är 1 msk vilket i genomsnitt ger cirka 4 kalorier. Fyll på.
Hög halt av vitaminer
De flesta av våra salsor är gjorda med en rejäl grund av tomater som har ett högt innehåll av viktiga vitaminer som C & E. Limejuice ingår också i vår milda salsa, vilket ger ytterligare en dos C-vitamin, som har visat sig bidra till att förebygga vissa hjärtsjukdomar.
Underskattad hälsoförstärkare:
Det är allmänt känt att capsaicin är en av faktorerna för värmen i en paprika. Men dess användning går långt längre än så! Visste du att capsaicin har många fler hälsofördelar, bland annat lindring av artrit och mild smärta, diabeteshantering och viktminskning.
Cancerbekämpande tomatillos
Tomatillo Salsa flyger ofta under radarn när den jämförs med den ultrapopulära traditionella milda salsan, men nästa gång du står i kön ska du ta en ny titt på det gröna. Kolla in detaljerna (plus ett snabbt recept!) här.
Lök & Vitlök till räddning
Vad som är dåligt för andedräkten är bra för blodet! Både lök och vitlök är naturliga immunstärkare och blodförtunnare. Det är också bevisat att vitlök kan bidra till att sänka blodtrycket och lök hjälper till att hantera blodsockret, och det är bara början på det.
Förebygger njursten
En av de inte så hemliga ingredienserna i vår milda salsa är limejuice, som är full av citronsyra. Denna syra arbetar hårt för att förebygga njursten. För att inte tala om att lime hjälper till med hy, immunitet och listan fortsätter.