Pinkies upp eller ner? Doppar du dina scones i ditt te? Gasp! Njut av din tetid genom att följa dessa enkla etikettregler för eftermiddagsteet.
Etikett för eftermiddagsteet
Etikett är i grund och botten gott uppförande.
Att ha korrekt etikett vid afternoon tea innebär att du inte högljutt slurpar ditt te eller pratar med munnen full.
Eftermiddagste kan verka skrämmande eftersom det verkar så korrekt, men när du väl kan grundläggande te-etikett är det faktiskt en mycket avslappnad och trevlig tillställning.
High tea är inte samma sak som afternoon tea. Folk gillar att kalla afternoon tea för ”high tea” eftersom de tycker att det låter tjusigt och förnämt, men det är helt enkelt felaktigt.
RELATERAT:
#1: Klä dig på lämpligt sätt
De flesta afternoon tea ställen har en smart casual klädkod. Du behöver inte gå ut i festkläder, men håll dig borta från jeans och sneakers. Du bör se snygg och väl sammansatt ut.
#2: Håll telefoner borta från bordet
Telefoner, glasögon och andra personliga föremål bör inte ligga på bordet. Placera dem i stället på stolen till vänster eller höger.
#3: Lägg lillfingret ner
Ska lillfingret vara upp eller ner när du dricker te? NER. Det korrekta sättet att hålla en tekopp är att hålla handtaget med lillfingret nedåt, aldrig uppåt.
#4: Håll tekoppen vid handtaget
Håll inte händerna runt tekoppen. Tekoppen ska endast hållas i handtaget. (Med lillfingret nedåt.)
#5: Rör upp och ner, inte i cirklar
Befodra teskeden upp och ner (kl. 18.00 och kl. 12.00) och vik försiktigt in sockret eller mjölken. Att göra oväsen med teskeden är illa omtyckt, så se till att din sked inte klirrar och rör vid tekoppens sidor. Knacka inte heller med din tesked på sidan av tekoppen.
Te etikett fusklapp
Genmäl dig i min kostnadsfria e-postlista och få omedelbar tillgång till detta fusklapp för te-etikett!
#6: Drick inte ur tekoppen med tesked i
När du har rört om i teet lägger du teskeden på fatet, antingen på höger sida eller bakom koppen. Okej, nu kan du dricka ditt te. Som en allmän regel ska du inte lämna din tesked i tekoppen.
#7: Stoppa inte teskeden i munnen
Teskeden ska inte hamna i munnen, hur lustigt det än låter. Den är bara till för att röra om i teet om du tillsätter socker eller mjölk.
#8: Tefatet stannar på bordet
När du sitter vid bordet behöver du inte lyfta upp tefatet för att dricka ur din tekopp. Den enda gången det skulle vara lämpligt att lyfta upp underfatet är om du befinner dig mer än en meter eller så från det, som i det fall du står. Då skulle underfatet hållas med vänster hand och koppen med höger hand.
#9: Blås inte på teet för att kyla ner det
Vad är vi, vildar? Låt teet svalna av sig självt om det är för varmt. Blås inte på teet.
#10: Ta små klunkar av teet
Ta inga högljudda slurpningar när du dricker ditt te. Ta små tysta klunkar. Japp, att göra allt tyst är en vanlig etikettregel.
RELATERAT:
#11: Skölj inte munnen med te
Ditt te är ingen munskölj. (Även om du gör det i tysthet.) Sväng inte teet runt i munnen.
#12: Använd mjölk och socker endast till svart te
Använd endast mjölk och socker till svart te – aldrig till grönt, oolong, vitt eller örtte.
#13: Ät med fingrarna
Det är inte ofta man får äta mat med fingrarna, men det är den korrekta etiketten för afternoon tea. Var inte blyg för att äta allt från te-smörgåsar till minisötsaker med händerna.
Använd en kniv för att smeta på gräddfil och sylt till scones.
#14: Temörgåsar äts först
Eftermiddagsteet serveras i tre rätter – vanligen alla på en gång på en tredelad bricka. Ät de salta bitarna och tebrödsmörgåsarna först. Scones med gräddfil och sylt äts därefter, och slutligen de söta delikatesserna. Te-smörgåsar bör ätas i 2-3 bitar. Stoppa inte hela smörgåsen i munnen.
#15: Bryt scone i små bitar
Bryt en bit av sconen, smörj på clotted cream och sylt med hjälp av en kniv, ät sedan och upprepa. Snälla, gör inte en scone-smörgås.
RELATERAT: Hur man äter en scone på rätt sätt
#16: Doppa aldrig din scone i te
Jag har aldrig sett någon göra det här men tydligen gör folk det. Scones ska aldrig doppas i ditt te.
#17: Använda redskap läggs inte tillbaka på bordet
Vänta, vart tar redskapen vägen då? När en bestick har använts ska du lägga den på rätt sida av tallriken. Lägg det inte tillbaka på bordet.
#18: Slicka inte på fingrarna
Nej. Gör det inte. Gör det. Det.
#19: Dab, don’t wipe
När du vill torka bort något från ansiktet ska du inte behandla servetten som en handduk. Dab, don’t wipe.
#20: Lägg redskap på tallriken i 4:20-läget när teservicen är slut
Placera alla redskap du har använt i 4:20-läget så att servitören vet att du är klar med din måltid och att den kan tas bort. Gaffelns tänder ska vara uppåt och knivbladet vänd mot dig.
När du inte vill att din tallrik ska tas bort, sätt dina redskap i 8:20-positionen med gaffeln (tänderna nedåt) vid 8:00 och kniven (bladet vänd mot dig) vid :20.
#21: Lägg servetterna på den vänstra sidan av dukningen när du reser dig upp
Det finns en viss debatt om detta. Jag har läst att vissa säger att man aldrig ska lägga en använd servett på bordet utan att den bara ska ligga på stolen. Andra säger att den aldrig ska läggas på stolen och endast på bordet. Jag håller mig till att lämna servetten på vänster sida av dukningen eftersom om du har en smutsig servett vill du inte lämna några fläckar på stolen. I vilket fall som helst ska du inte lägga servetten på din tallrik.
- Skillnaden mellan Afternoon Tea och High Tea
- Skickordning av Afternoon Tea-rätter
- Afternoon Tea på The Plaza
- Vad är Afternoon Tea
- Läckra te-smörgåsar som passar perfekt vid tedagstid
FÅ EBOOK