Att få en utsikt över Hollywoodskylten, bergen, Downtowns skyline och stranden – ibland allt på en gång – från en bar eller restaurang på ett tak är en av de stora glädjeämnena i LA. Scenerna varierar från cocktails och samtal på exklusiva oaser på boutiquehotell till dans på pumpande klubbkvällar i West Hollywood, men alla har en sak gemensamt: en fantastisk kuliss. Här är vart du ska gå.
Perch
Denna boîte med fransk tema med utsikt över Pershing Square och Downtown LA är en härlig plats för snacks, middag eller brunch. På onsdagskvällar finns en ostronbar och livejazz, plus livemusik på torsdags- och lördagskvällar och jazzbrunch på söndagar. Det finns eldstäder för mysiga kvällar, täckta bord under soliga dagar och sittplatser både inomhus och utomhus.
Vyn: Från restaurangen på 15:e våningen kan du se Pershing Square, vilket är särskilt roligt under sommarens gratis konsertserie eller under skridskoåkning på vintern. Dessutom:
Ät & Drick: Om du inte vill kämpa mot folkmassorna och köerna – och alla som försöker ta sig upp till toppen via två olika hissar – på helgkvällar kan du prova happy hour (måndag-fredag, kl. 16-18) för att få bra erbjudanden på drycker och mat.
448 S. Hill St.; 213-802-1770
Upstairs at Ace Hotel
Takloungen på Downtown-hotellet har varit fullsatt sedan den öppnade i höstas och är perfekt för drinkar både dag och natt. Publiken är lika hipster som på Ace och musiken matchar den. Se solen gå ner medan skylten ”Jesus Saves”, som lämnades kvar på den historiska United Artists byggnaden, lyser upp på natten.
The View: I ena riktningen är det Los Angeles i all sin prakt, i den andra bergen bakom höga skyskrapor och andra skylinebyggnader. Se till att kasta en blick i närheten av hissen: utsikten över Eastern Building på andra sidan gatan och neonskyltarna på det historiska teaterdistriktet Broadway är otrolig.
Ät & Drick: Cocktailmenyn innehåller roliga varianter av tropiska cocktails, som en ganska stark mai tai, samt drinkar från kranen, inklusive en rejäl old fashioned (10-15 dollar) och ”punschskålar för många” (98 dollar). Som måltid kan du äta snacks som kryddade mandlar (7 dollar), avokado toast (10 dollar) och pressade smörgåsar (10-15 dollar). Det finns också Big Gay Ice Cream soft-serve swirls, vilket är tillräckligt för att få oss dit vilken dag som helst.
Insidertips: Om det är för trångt i huvudloungen, promenera genom baren till poolen. Där finns bord och stolar för lounging, även på natten.
929 Broadway; 213-623-3233
Commissary
Endast Roy Choi kunde placera en restaurang i ett växthus på taket till ett av stadens nyaste boutiquehotell. Det är egentligen fjärde våningen på The Line Hotel, och även om restaurangen är omsluten är den gjord av glas och fylld med grönska så att det känns som om du är utomhus även om du inte är det.
Utsikten: Koreatown i all sin prakt.
Ät & Drick: Det här är Chois grönsaksinriktade ställe, men det är inte vegetariskt på något sätt. För varje tallrik med kolade morötter med grön sås (12 dollar) finns det en tallrik med fläskschnitzel med gul sås (20 dollar) och en ostburgare med Wagyu- och fläskkött (14 dollar). Cocktails ligger runt 14 dollar och görs helt enkelt med sprit, frukt, grönsaker, juice och örter.
Insidertips: Borden på takterrassen och på kvällen runt poolen är tillgängliga för cocktaildrinkare. Inget passar bättre till att smutta på en gin och vattenmelonjuice ur en delikatessmuggla än en solig och stjärnklar himmel.
3515 Wilshire Blvd.; 213-368-3030
Herringbone, Sayulita och Skybar at Mondrian
De här tre heta ställena ligger inte tekniskt sett på taket, men utsikten känns verkligen som det. Beroende på humör och tid på dygnet kan du välja vilken som helst av dessa takrestauranger på hotellet i West Hollywood: Herringbone, restaurangen från Brian Malarkeys restauranggrupp, är som ett stort vardagsrum där man kan äta middagar med full service och dricka under dagen och natten; Sayulita, tequila- och tacobaren nära poolen; och Skybar, som fortfarande är ett dragplåster för både poolnöje på dagtid och loungeglädje på kvällen, med bland annat bro-tastiska kvällar och ottomässig DJ-musik.
Utsikten: Spektakulär utsikt över staden nedanför, från West Hollywood till Beverly Hills och till och med Downtown på en bra dag.
Ät & Drick: På Skybar finns allt från Red Bull till kallpressade juicer (till och med en med grönkål!), men så länge de innehåller vodka räcker de till. På Sayulita: tacos med räkor och bacon, gurkmargaritas eller hinkar med Tecate.
Insidertips: Du måste stå på en gästlista för Skybar. Det, eller vara beredd att beställa flaskservice eller bli avvisad i dörren. Försök boka här.
8440 Sunset Blvd.; 323-650-8999
The Roof on Wilshire
Lunch i en cabana vid poolen eller middag under stjärnorna? Den här Eric Greenspan-drivna restaurangen har både det ena och det andra, och dessutom en hel del andra alternativ. Det finns få väggar men inget som hindrar, och mycket flöde med bord och solstolar utspridda överallt och en liten pool i mitten.
Utsikten: Byggnader i centrala stan och Beverly Hills. Du är tillräckligt högt upp för att se en fin solnedgång varje kväll.
Ät & Drick: Du kan äta frukost, lunch och middag här. Till frukost kan du äta pannkakslasagne (13 dollar), som är precis vad det låter som, cheeseburgare och sallader till lunch eller hamachi sashimi (15 dollar) och mole short ribs (26 dollar) till middag. Baren har specialiserat sig på mules, som består av vodka, gin, whisky eller tequila och ginger ale (14 dollar).
Insidertips: Stället fylls verkligen med Wilshire Boulevard-kontorister för de cocktails för 6-7 dollar som finns på Sunset Menu (kl. 15-19, måndag till fredag), men efter det avtar folkmassan betydligt.
6317 Wilshire Blvd.; 323-852-6002
Sunset Cocktail Lounge at Palihouse
Alla älskar hemliga gömställen, och West Hollywoods ”boutique urban lodge” är precis det. Loungen på taket är öppen torsdag till lördag för icke-gäster, ett utmärkt ställe att smutta och fika runt den kakelklädda baren eller på de färgglada sofforna och Adirondack-stolarna som ligger utspridda runt omkring. Det är som en liten oas på toppen av staden.
Utsikten: West Hollywoods kullar ovanför, och den utspridda staden nedanför. Och massor av solsken, himmel och blinkande stadsljus på natten.
Ät & Drick: Cocktails från klassiska martinis till hibiscus sparklers gjorda på vodka och champagne (15 dollar). Snacks är begränsade, med saker som cheddar bacon tater tots, tryffelpommes frites och fisktacos (alla $8).
Insider Tips: Det enda sättet att få tillträde är att skicka ett e-postmeddelande till [email protected].
8465 Holloway Dr.; 323-656-4100
Rooftop at London West Hollywood
Gordon Ramsay är inte längre knuten till mat- och dryckesprogrammen på det förnäma hotellet, men det har inte förlorat ett uns av brittisk elegans. Takterrassen är en avslappnad plats för lunch i solen eller drinkar runt eldstaden i loungen.
Utsikten: Den glittrande stadsbelysningen i alla riktningar, plus utsikten mot Beverly Hills, Getty Center och bortom.
Äta & Dricka: Det finns allt från grönkålssallad till klöverjuice på menyn, plus klassiska smörgåsar som en Reuben på rågbröd (10 dollar), en Black Angus-cheeseburgare (12 dollar) och lätt branzino med ruccola, kapris och citron (16 dollar). Till drinkar: The Royalty med Pimm’s och mousserande vin (14 dollar) eller Cucumber Fresco med tequila, gurkor och lemonad (15 dollar).
Insidertips: Taket är öppet för icke-gäster, men vi rekommenderar att du bokar. Annars är det först till kvarn som gäller.
1020 N. San Vicente Blvd.; 310-854-1111
High på Hotel Erwin
Att titta på Venice Boardwalk medan man är (på) High är en härlig sak. Det var ett ordvitsord. Helgerna är fullspäckade med både strandbesökare och lokalbefolkning, särskilt eftersom baren öppnar tidigare under de varmare månaderna. DJ:s spelar hela dagen och natten på helgerna och ser till att festen aldrig tar slut.
Utsikten: Sand, surfing, solnedgångar, palmer och den galna Boardwalk-scenen nedanför.
Ät & Drick: Cocktails som Over the Cliff (15 dollar), gjord på gin, St Germain, citron och mousserande rosé, är lätta att dricka, eller ta en klassisk Negroni eller Sazerac (15 dollar). Till maten: nötkötts- eller palsternackssliders (14 dollar respektive 22 dollar), mahi mahi tacos (17 dollar) eller en ankkorvsrulle (15 dollar).
Insidertips: Gå tidigare för att få en bra soffa. Om du inte vill vänta på en plats under bästa sändningstid, gör en bokning.
1697 Pacific Ave.; 310-452-1111
Suite 700 på Shangri-La
Takloungen på Santa Monica-hotellet har en art deco-stämning och en otrolig utsikt från den omslutande uteplatsen. Lokalbefolkningen vet att man ska gå dit på eftermiddagen för happy hour, men turister, hipsters och cocktailians (särskilt de som gillar att klä sig som flappers) är kända för att ta hissen för scenen.
The View: Upp och ner längs kusten, från bortom piren i söder till de norra kurvorna nära Malibu.
Ät & Drick: I loungen finns små rätter som empanadas med rökt kyckling (7 dollar) och arancini med grytpaj (7 dollar) och större rätter som hamburgare, fish ’n’ chips och flatbreads (alla 14 dollar).
Insidertips: En Manhattan eller martini går utmärkt att dricka här (15 dollar), viner på glas kostar mellan 10 och 15 dollar: Det finns en happy hour på vardagar mellan 16 och 19.00. På helgerna håller baren öppet till klockan 02.00, men avslutas senare.
1301 Ocean Ave.; 310-394-2791
The Rooftop at The Standard Downtown
Du kan välja mellan olika upplevelser på boutiquehotellet: vattenbäddspoddar och utsikt från poolen på takterrassen, eller en äkta tysk meny (kringlor, korv, strudel) och öl på Biergarten. Vansinnigt älskar vansinnigt, eller hur? Det är ett utmärkt ställe att fördriva en solig, luftig eftermiddag på. (OBS: poolområdet är stängt för renovering fram till slutet av maj; baren är fortfarande öppen under dagen och kvällen).
Utsikten: Stadsbyggnader runt omkring dig, berg överallt annars. Något med den här platsen får dig verkligen att älska LA.
Äta & Dricka: Om du äter på taket under lunchen kan du få saker som thailändska räkwraps (12 dollar), hamburgare, pommes frites och annan snacks. Eller korv på Biergarten (8 dollar). Cocktails kostar runt 15 dollar.
Insidertips: Helgkrigare tar på sig färg och skira, skimrande kläder för att stå i kö, betala 20 dollar (efter kl. 19.00), hångla i vattenbäddsbäddspoddarna och groove lite på det lilla dansgolvet. Om du vill slippa allt detta, gå dit under veckan då det är mindre folkmassor, inget omslag och du kan lämna stilettklackarna hemma. Dagtid är ännu bättre om du inte vill ha trängsel, särskilt vid Biergarten.
550 S. Flower St.; 213-892-8080
Rooftop Club at Petit Ermitage
Med den lövkantade takterrassen, cabanas, bord med stearinljus och ottomaner med filtar är det verkligen en oas på taket till det mycket exklusiva boutiquehotellet. Halva tiden känner man sig lycklig över att vara där. Låtsas bara att du är en rockstjärna för att passa in bland de riktiga rockstjärnorna som kanske gömmer sig på hotellet.
The View: Mest West Hollywoods kullar, men du kan se från Downtown till Beverly Hills från vissa områden.
Ät & Drick: Menyn svänger mot medelhavsspecialiteter som gazpacho med jordgubbar och tomater, lax med babygrönsaker och turkiska lammköttbullar. Dryckerna kallas ”kärleksdrycker”, men täcker det grundläggande: Moscow mule, spritvänliga swizzles och något som kallas Respitini, en sötkryddad blandning gjord på gin, citron, basilika och Fresno chile.
Insidertips: Det enda sättet att komma till denna privata takterrass är att bo på hotellet. Varför inte ta en liten staycation?
8822 Cynthia St.; 310-854-1114
Rooftop Garden at The Peninsula
Beverly Hills lokalbefolkning och hotellgäster minglar på den femte våningens restaurang och kaminlounge året runt, men särskilt under sommarmånaderna för helgens grillmeny.
Äta & Dricka: Frukost och lunch på det soliga stället innehåller saker som äggvita frukostburritos med tofu, kallpressade juicer, hummer-BLT:s med mera. Årets grillmeny, som börjar under Memorial Day-helgen och serveras varje lördag och söndag under hela sommaren, innehåller bland annat PBR-kyckling på ölburk, amerikansk Kobe-brisket, mexikansk street corn och s’mores.
Utsikt:
Insidertips: Du kan bara dyka upp för att dricka, vilket säkert kommer att göra alla som är vana vid några av de trendigare takterrasserna i stan förbryllade.
9882 S. Santa Monica Blvd.; 310-551-2888
E.P. & L.P.
Snart, bokstavligen vilken dag som helst, kommer detta nya ställe i West Hollywood att vara hemvist för kocken Louis Tikarams spinn på sydostasiatiskt kök (med en rejäl dos SoCal inbakad för säkerhets skull) i matsalen (E.P.), plus kreativa cocktails från bartendern Alex Strauss i loungen på takterrassen (L.P.) och i den privata baren (Frankie’s).
The View: Du ligger mitt i händelsernas centrum vid La Cienega och Melrose och ser de blinkande ljusen i Hollywood Hills, baby.
Äta & Dricka: På nedre våningen finns bland annat sjögräs ceviche med färsk kokosmjölk, lime och chili, kryddad yellowtail med citrongräs och kaffirlimeblad och vedgrillad Fjiian-tunfisk med grön mango, rostad kokosnöt och XO-sås. På övervåningen kommer det att finnas mer lounge-mat som krabbbullar med mjukt skal, nachos gjorda med kokoskyckling och cassava crackers, och ekologiska tofu chips med citron (alla till ett pris på runt 10 dollar), och saker som bubbelte-cocktails.
603 N. La Cienega Blvd.