Jag vill inte vara en skrämselpropagandist:
Men det finns några saker som jag tror att du behöver veta innan du prövar de tre saker som jag kommer att diskutera i dagens inlägg.
Det har att göra med guldfisk som mat.
Kan man äta guldfisk?
Bör man svälja guldfisk rå?
Bör du ge dem till ditt husdjur?
Inte många människor känner till riskerna jämfört med fördelarna med att göra detta.
Här är min åsikt.
Goldfisksväljning
Det finns en trend som har dykt upp under de senaste åren…
… Och den är inte smart.
Den kallas ”guldfisksväljning”.”
Först:
Människor tar en levande guldfisk (nästan alltid en matfisk) som inte kostar mer än två fjärdedelar.
Därefter?
De slukar den.
Vad åstadkommer detta egentligen?
(Förutom att det är grymt mot den stackars fisken…)
Du får potentiellt i dig patogener som kan göra dig sjuk. 🙁
(Mer om dem senare.)
För mig är det mest ironiska med detta stunt det här:
”En annan möjlighet när det gäller ursprunget till att svälja guldfiskar kommer från bartenders i Chicago, framför allt Matt Schulien (som trollade när han var bartender på sin familjs restaurang). Han skar upp morötter så att de såg ut som guldfiskstjärtar. När bartenders som Schulien utförde stuntet tog de i en skål med guldfiskar som stod bakom baren och tog morotsbiten i sin hand, placerade den mellan sina tilltäppta läppar, använde sina tungor för att lyfta upp och ner den för att efterlikna en levande fisks beteende och till sist svälja morotsbiten. Tricket går tillbaka till 1920-talet, och vissa tror att modeflugan kan ha startats av collegestudenter som lurades av tricket…” (Källa)
#facepalm
Då du sväljer guldfisken replikerar du offentligt det tillvägagångssätt som de som lurades av den lilla handlingen använde sig av.
Skumt, eller hur?
Jag avviker…
Guldfisk som matkälla för människor
Är guldfiskar bra fisk att äta?
Jag såg frågan dyka upp när guldfiskarna nyligen invaderade en sjö i Colorado och många människor undrade vad man kunde göra med alla överflödiga fiskar.
De flesta som håller guldfiskar reagerar genast med ett ”äckligt!”.
Och jag erkänner det:
Det verkar verkligen konstigt för mig också.
Jag skulle nog aldrig kunna förmå mig själv att äta en guldfisk efter att ha hållit dem som husdjur i så många år, det är säkert.
Men för att se på frågan på allvar….
Gullfiskar (guldfiskens farfars farfar) har använts som en källa till mat.
De har fått ett dåligt rykte för att smaka ”lerigt…”
… Men vissa säger att detta kan undvikas genom att inte stressa fisken under fångsten (källa).
Det samma kan gälla för guldfiskar.
Hursomhelst:
Då de flesta har ätit en diet av flingor eller pellets nästan uteslutande, kanske de inte smakar så mycket annorlunda än just det.
(Knäpp upp en pellets och se hur det smakar för dig!)
Nu:
Äta råa guldfiskar är en MYCKET dålig idé.
Konsumera rå fisk innebär en högre risk för överföring av parasiter, särskilt patogener som capillaria (inälvsmask).
Varmbildningar hos guldfiskar är ganska vanliga.
Och de kan spridas till människor, om de intas.
Men det blir värre:
Den främsta anledningen till att jag starkt avråder från att äta en guldfisk – rå eller tillagad – är på grund av vissa zoonotiska bakterier som eventuellt kan överleva tillagningsprocessen och infektera människor.
Och dessa är vanligare än vad du tror.
Mykobakteriesjukdomar (t.ex. Fish TB) kan förbli vilande i systemet hos de flesta guldfiskar, även de som verkar friska.
De får det oftast från djuraffären.
Och de kan överföras till människor.
Jag menar:
Jag använder UV-sterilisatorer och akvariehandskar bara jag interagerar med mina akvarier för underhåll för mitt eget skydd!
Att konsumera en guldfisk är bara att be om problem, enligt min mening.
Säker:
En del människor kommer att säga: ”Visa mig någon som har drabbats av någon av dessa sjukdomar efter att ha svalt eller ätit guldfisk.”
Det är inte särskilt vanligt, så jag tvivlar på att jag skulle kunna visa dig några vetenskapliga studier som visar hur stor andel av människorna som kan drabbas av sjukdomar.
Men utifrån vad jag vet om möjligheten att överföra smitta från fisk till människor…
…skulle jag inte råda till att riskera det.
Men om du är fast besluten att göra det är det upp till dig. :S
Vildfångade karpar är troligen mycket säkrare att äta eftersom sjukdomen inte är lika vanlig i inhemska vatten.
Kanske kan du få din fix genom att fiska och laga några av dem.
Jag har hört att de kan vara ganska välsmakande!
Guldfisk som mat för husdjur
Kanske är detta värt ett helt inlägg i sig självt.
Men jag tänkte att jag skulle ta upp den praxis som många människor följer, nämligen att utfodra reptiler (inklusive sköldpaddor) med matguldfiskar.
Jag kan inte starkt nog tala emot att göra detta!
Akvarier som använts för att hysa fiskar har varit kända för att överföra otäcka mykobakteriesjukdomar till reptiler när de återanvänts (källa).
Detta beror på att mykobakteriesjukdomar kan överföras till reptiler från fisk.
Och det är bara genom att röra vid samma ytor som var kontaminerade…
… För att inte tala om att äta den infekterade fisken!
Som jag sa tidigare är dessa sjukdomar mycket vanliga – särskilt från fisk från djuraffärer/foderfiskar.
VÄNLIGEN:
Om du bryr dig om ditt husdjur – utfodra det INTE med fisk från djuraffären.
Dessa är inte alls en ren matkälla.
Om du har turen att ha en guldfiskdamm, och/eller om du har en källa till små unga fiskar som är kända för att vara sjukdomsfria under lång tid, då kanske.
Men en matartank?
Forgeddaboutit!
Riskerna är helt enkelt för stora att ditt husdjur inom några månader blir sjukt.
Det är min åsikt, jag vet att det förmodligen finns många som inte håller med eller som har gjort det utan problem.
Sluttliga tankar
Konsumtion av guldfiskar kan vid första anblicken tyckas ofarlig nog.
Men det finns legitima risker.
För den skull: