Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dovlecei supradimensionați sunt pentru toți grădinarii de legume care găsesc un dovlecel monstru în grădină și se întreabă cum să-l folosească!
PIN Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dovlecei supradimensionați!
Cine a cultivat dovlecei într-o grădină de legume știe despre dilema dovleceilor monstruoși, acei dovlecei prea mari care nu au fost culeși suficient de repede. Bineînțeles că puteți transforma dovleceii uriași în pâine de dovlecei fără făină sau în brioșe savuroase cu dovlecei, dacă vă plac astfel de lucruri, dar există și o mulțime de feluri de mâncare principale bune de preparat cu dovlecei monstruoși!
Am avut o grădină mare timp de mulți ani și cu siguranță am avut partea mea de dovlecei care au stat în grădină prea mult timp, iar aceste Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dovlecei supradimensionați sunt ideile de utilizare a acestora pe care le-am dezvoltat de-a lungul multor ani în care am fost un grădinar pasionat. Și chiar și acum că am un mic spațiu închis în grădină și nu pot crește mulți dovlecei uriași, tot mă distrez folosind un dovlecel uriaș atunci când mi se oferă unul!
Sper să vă bucurați încercând unele dintre aceste Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a face cu dovlecei supradimensionați și, bineînțeles, cele mai multe dintre acestea pot fi făcute și cu dovlecei mai mici, dacă asta este ceea ce aveți. Dacă doriți mai multe idei cu dovlecei, consultați Cele mai bune zece rețete cu dovlecei cu conținut scăzut de carbohidrați de pe Kalyn’s Kitchen și 50 de rețete uimitoare cu dovlecei!
Doar dați click pe titlul rețetei de sub orice fotografie pentru a vedea rețeta completă pe acest blog. Sper să vă placă!
Low-Carb Zucchini Baked Zucchini Popeye Eggs sunt cea mai nouă idee a mea despre ce să fac cu acei dovlecei prea mari care apar în fiecare an, iar aceasta a fost atât de gustoasă cu o lingură de smântână și niște sos Tabasco verde!
Castratul de dovlecei și ciuperci prăjite în balsamică cu feta și cimbru este o rețetă care a intrat în istorie atunci când cumnatul meu care urăște legumele a avut a doua oară, iar în fotografiile pentru această postare arăt cum să răzuiți semințele unui dovlecel uriaș și să-l tăiați în fâșii pentru a-l găti!
Am venit cu ideea pentru aceste felii de pizza cu dovlecei la grătar când am avut dovlecei giganți care erau atât de mari încât o felie putea arăta ca o bucată de pizza!
Cheesy Low-Carb Zucchini and Basil Strata este o altă rețetă care folosește trucul de a răzui semințele mari dintr-un dovlecel prea mare, iar aceasta este excelentă pentru micul dejun sau ca garnitură.
Când vremea se răcește suficient de mult încât să fiți gata să faceți supă, puteți folosi acei dovlecei uriași sau dovlecei galbeni în această Supă de dovlecei și dovlecei galbeni la oala sub presiune (sau pe aragaz)!
Dactilografii uriași cărora li s-au scos semințele și apoi sunt tăiați în bucăți mici sunt perfecți într-o mâncare cu ouă, cum ar fi această Frittata grecească cu dovlecei, roșii, feta și ierburi.
Dulceii giganți sunt perfecți pentru a fi tăiați în felii groase pe lungime, se prăjesc dovleceii la foc foarte mare (pentru a îndepărta o parte din apă) și apoi se folosesc feliile de dovlecei pe post de tăiței de lasagna în această Lasagna de dovlecei la grătar.
Sau puteți să tăiați dovleceii uriași în bucăți groase transversal, să-i scobiți în cupe și să faceți aceste delicioase Cupe de dovlecei cu carne, roșii și mozzarella cu conținut scăzut de carbohidrați. Le-am făcut de atâtea ori; aproape în fiecare toamnă!
Dacă aveți dovlecei mari care nu sunt destul de uriași pentru a face cupe, tăiați-i pe lungime, scoateți pulpa pentru a face o barcă și faceți bărcuțe de dovlecei cu carne de vită cu sos și brânză cu conținut scăzut de carbohidrați!
Puteți transforma dovleceii giganți în tăiței de dovlecei (răzuiți semințele și tăiați bucățile în julien dacă dovleceii au semințe tari). Apoi, acei tăiței se toacă și se adaugă la această supă Slow Cooker Zucchini e Fagioli Soup with Italian Sausage and Ground Beef.
Răzuiți semințele și apoi tăiați dovleceii în cubulețe pentru această delicioasă Low-Carb Zucchini and Green Chile Breakfast Casserole.
Puteți folosi, de asemenea, dovlecei uriași și răzuiți semințele de pe fâșii pentru această gustoasă Frittata de dovlecei cu trei brânzeturi cu mozzarella, feta și parmezan!
Și, bineînțeles, aceste brioșe cu dovlecei fără făină sunt brioșele cu conținut scăzut de carbohidrați perfecte pentru a face cu dovlecei supradimensionați!