Instant Pot Oatmeal Oatmeal Receita para aveia cortada em frasco instantâneo ou laminada

Esta receita de aveia feita em frasco instantâneo torna a aveia de aveia de cabeça tão fácil que se tornou o meu novo método favorito tanto para aveia cortada em aço como para aveia laminada!

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Esta receita é trazida até si pela Blue Diamond Almond Breeze

A Melhor Receita de Frasco de Aveia Instantâneo

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Eu fiz farinha de aveia rápida no microondas, baixa e lenta no fogão lento, e durante a noite no frigorífico, mas esta receita de papas de aveia feita na panela de pressão eléctrica Instant Pot faz das papas de aveia de cabeça um método tão canja, e tão conveniente, que se tornou o meu novo método favorito. E melhor ainda, funciona tanto com aveia cortada em aço como com aveia enrolada, para um pequeno-almoço saudável que posso fazer diferente todos os dias da semana, sem necessidade de tomar conta de crianças ou de cuidar da cozinha.

Hoje estou a partilhar como fazer papas de aveia instantâneas com a aveia cortada em aço e aveia enrolada, mais 10 combinações de sabores – desde fruta ou couve, a pedaços de chocolate e manteiga de nozes – para fazer esta papa de aveia totalmente sua.

A minha família tem uma longa história de comer papas de aveia ao pequeno-almoço. Quando criança, eu nem sabia que se podia fazer papas de aveia no fogão, porque a minha mãe comprava sempre os pacotes rápidos de aveia instantânea, colocando-os facilmente ao alcance do braço da nossa escola primária para que eu e a minha irmãzinha pudéssemos ferver a água para o pacote de aveia e ingredientes misteriosos para fazer o nosso próprio pequeno-almoço antes da escola.

A minha mãe era esperta assim. Aprendemos a nos defender e ela ganhou um tempo extra de manhã com seu café e o Today Show.

Como eu segui em frente na vida, eu meio que caí do trem de aveia para o café da manhã e preferi ovos mexidos, ou queijo cottage e torradas, ou minhas claras de ovo no microondas e espinafre torrado como meu café da manhã feito no escritório.

Mas no ano passado, quando a minha irmã me serviu a sua receita de aveia Instantânea de aço cortada ao lado do seu famoso latte, voltei a dosear mais uma vez as minhas próprias papas de aveia da manhã.

Esta receita de papas de aveia Instantânea foi aperfeiçoada pela minha irmã. Se há uma coisa que a Holly faz e faz sempre bem, é ter a certeza que ela mede, que toma notas e que a torna perfeita. Ela é uma cientista, e é por isso que é tão boa cozinheira. Porque claro, cozinhar pode ser arte, mas tudo começa com a ciência.

Mas será que a papa de aveia instantânea é realmente mais fácil de fazer? Sim!

O Pote Instantâneo ainda está a desfrutar da sua corrida como o aparelho da moda da época ou dois, mas aqui está mais uma razão para validar o espaço no armário: Gosto de fazer farinha de aveia no Instant Pot em vez de sobre o fogão ou no microondas porque não há monitorização envolvida para ter a certeza que não borbulha e causa uma confusão como a minha faz no microondas 50% do tempo, ou mexer para evitar que se cole no fundo da panela.

Em vez disso, basta ajustá-lo e ir embora até o temporizador tocar. E ainda melhor, é fantástico para fazer um grande master batch para manter na geladeira e aquecer a qualquer momento com seus fixadores favoritos’.

Cozinhar aveia cortada de aço da maneira tradicional pode levar até 30 a 40 minutos de tempo de cozimento. Mas quando os atira para a panela instantânea, o tempo de cozedura é reduzido para 3 a 4 minutos com o tempo de repouso de cerca de 10 minutos, onde os grãos continuam a amolecer. Certifique-se de dar tempo para que a panela de pressão aqueça, cerca de 7-10 minutos a mais.

Pago isso por $500, Alex!

O que tem neste Panela Instantânea?

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Esta receita de papa de aveia Instantânea pode ser feita usando aço cortado ou aveia antiquada, por isso sinta-se à vontade para usar o que tiver à mão. Além da aveia, aqui está o que você precisará para fazer uma aveia perfeitamente cremosa:

• Água
• Almond Breeze Vanilla Almondmilk
• Cinnamon stick
• Kosher sal

Uma das coisas que precisa de saber sobre fazer papas de aveia no Pote Instantâneo é que a papa de aveia fica melhor quando usa leite de amêndoa em vez de leite de vaca na sua receita porque o leite de amêndoa não queimará.

Eu usei Baunilha de Amêndoa Breeze para esta receita mestre, mas você poderia usar qualquer um dos sabores do Original não adoçado para a Mistura de Coco de Amêndoa Original que funcionam igualmente bem. Amêndoas Breeze está disponível tanto em caixas de geladeira quanto em caixas de prateleira facilmente armazenáveis, então é sempre fácil tê-lo à mão.

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Partilhei algumas das minhas coberturas favoritas de aveia mais abaixo neste post, então continue lendo para descobrir todas as maneiras que você pode jazzizar na sua tigela matinal de aveia.

Aveia cortada em aço vs Aveia enrolada: Qual é a diferença?

Aveia cortada e aveia laminada à moda antiga são os mesmos cereais integrais, e carregam os mesmos valores nutricionais, apenas são processados de forma diferente. São ambos:

• Alto em fibra solúvel para mantê-lo cheio e manter as coisas em movimento
• Naturalmente livre de glúten (mas alguma contaminação cruzada pode ocorrer durante o processamento, por isso procure um produto certificado sem glúten, se necessário)
• Nutriente denso e um super-alimento top-10
• Alto em beta glucano para baixar o colesterol (a minha amiga Stephanie é a prova de que funciona!)

Aqui estão as diferenças:

Aveia enrolada (também chamada de aveia antiquada) são grãos de aveia (groats) que são cozidos a vapor e depois enrolados em flakes, depois tostados, criando uma superfície mais plana para que cozinhem mais rapidamente.

Aveia cortada em aço (às vezes chamada de aveia irlandesa) são menos processadas por lâminas de aço, tornando-as mais volumosas e demoram 3-4 vezes mais tempo a cozinhar do que a aveia à moda antiga.

Sem que as faça na panela de pressão que está. Depois há apenas cerca de 1 minuto de diferença no tempo de cozedura!

Como cozinhar papas de aveia numa panela instantânea

Vou dizer-lhe, esta papa de aveia numa panela instantânea é uma brisa a fazer. Basta adicionar todos os ingredientes da papa de aveia ao recipiente, depois pressionar a configuração manual e definir o tempo de cozedura durante 3 minutos no máximo.

Após o tempo de cozedura terminar, deixe a papa de aveia sentar-se no recipiente para libertar naturalmente o vapor pressurizado durante 20 minutos.

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Transporte a válvula de libertação para libertar o vapor restante, e depois prepare a sua papa de aveia caseira e desfrute!

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A proporção perfeita de aveia para água

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As proporções de líquido para aveia são importantes, dependendo do tipo de aveia que está a utilizar.

• Para aveia cortada em aço: use uma proporção de 3 para 1 também conhecida como 3 chávenas de líquido para 1 chávena de aveia (menos processado precisa de mais líquido para amolecer o grão)
• Para aveia laminada: use uma proporção de 2 para 1 também conhecida como 2 chávenas de líquido para 1 chávena de aveia (a superfície mais plana precisa de menos líquido para amolecer o grão)

Eu acho que estas proporções estão no dinheiro….ENTÃO…dependendo de quão cremosa ou não você gosta da sua aveia, pegue uma deixa da minha irmã cientista e teste a receita para você mesmo, tome notas e adicione mais líquido na próxima vez que você fizer para mordidas ainda mais cremosas.

Minha cobertura de aveia Go-To Oatmeal Toppings & Flavor Combos

Existem mais maneiras de jazzar a tua papa de aveia do que o Carter tem comprimidos (um dos ditados favoritos da minha mãe que eu não fazia ideia de onde vinha até agora). E a farinha de aveia integral já não é só para o pequeno-almoço. Use-a como uma alternativa ao arroz, massa, quinoa ou farro em almoços ou jantares salgados com uma forragem de geladeira e depois #putaneggonit. Ou faça dele a base para um lanche saudável ou sobremesa coberta com doces.

Este é o momento de usar o seu noggin’, ouvir os seus desejos, e brincar com a sua comida. Use aveia cortada em aço ou aveia laminada intercambiável e adicione mais leite de amêndoa em seus sabores favoritos ao seu gosto. Você nunca sabe que coisas maravilhosas podem acontecer.

Maple Banana &Aveia de aveia castanha: Cubra uma tigela de farinha de aveia com bananas fatiadas, amêndoas e uma colher de sopa de açúcar mascavado com um chuvisco de xarope de ácer e um pouco de leite de amêndoa baunilha. Eu gosto de polvilhar tudo com tempero de torta de abóbora, mas você poderia usar canela simples ou noz-moscada em vez disso.

Maçãs, Nozes, Arandos e Canela: Maçãs picadas e arandos picantes são o ying e o yang desta combinação de pequeno-almoço. Eu geralmente chuvisco com mel.

Torta de Abóbora Oatmeal: Misture 1-2 colheres de sopa de puré de abóbora, 1/2 colher de chá de tempero de torta de abóbora e uma salpicadura de baunilha na papa de aveia e, por cima, com amêndoas picadas.

Tigela de aveia de frutas tropicais: Escolha qualquer sortimento de sua fruta tropical favorita incluindo kiwi, abacaxi, manga, banana ou laranjas e sempre flocos de coco doce com uma dose extra de Amêndoa Breeze Amêndoa Coco Original.

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Manteiga de Noz e Aveia com Mel: Mexa numa colher cheia de manteiga de nozes cremosa em aveia aquecida e regue com o seu mel e nozes picadas

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Tigela de Aveia com Cheesecake de Morango: Adicione uma colher cheia de creme de queijo ou ricota à sua tigela e depois rodopie numa colher cheia de doce de morango e polvilhe com bolachas de graham esmagadas para uma cobertura crocante.

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Berry Berry Chocolate Chip e Oatmeal Sundae: Aveia de topo com um punhado das suas bagas preferidas, amêndoas e mini pedaços de chocolate para fazer um doce a qualquer hora do dia. Adicione qualquer sabor de leite de amêndoa para torná-lo ainda mais cremoso.

Aveia Rocky Road: Cubra com amêndoas picadas, pedaços de chocolate, mini marshmallows e um gole de chocolate quente.

Aveia de couve e cogumelos com Bacon e Ovo: Todos os grupos alimentares estão representados neste prato de aveia que torna o pequeno-almoço saboroso ou serve aveia para um jantar ou almoço fácil. Gosto mais disto com a aveia cortada em aço e sempre #putaneggonit.

Aqui está como fazer: Salteie 1 1/2 chávena de couve picada com 2 cogumelos fatiados e 1/2 dente de alho prensado numa frigideira em lume médio alto com um fio de azeite até a couve começar a murchar e os cogumelos amolecerem. Adicione 1-2 colheres de chá de molho de soja, tamari, ou aminos líquidos (o meu favorito) e uma polvilhada de flocos de pimenta vermelha com 1/2 xícara de chá de bacon cozido picado (cerca de 2 tiras) e aqueça através de.

Kimchi e Jammy Eggs: Adicione folhas de kimchi picadas, algas marinhas trituradas e sementes de gergelim a uma tigela de aveia com ovos de compota estilo ramen e chuvisco com um pouco de óleo de gergelim e molho de soja ou aminos líquidos para uma refeição de aveia de sabor bomba.

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Posso dobrar esta receita de aveia?

Sim, muito facilmente! Se você dobrar os ingredientes, você não precisa ajustar o tempo de cozimento em tudo. Basta seguir as instruções como escrito.

How Long Does Oatmeal Stay Fresh?

Oatmeal can be refrigerated for up to 5 days. Você também pode congelar a farinha de aveia em porções individuais e reaquecê-la no microondas.

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Como reaquecer a farinha de aveia

Você pode reaquecer a sua refeição instantânea de aveia no microondas ou no fogão. Adicione um salpico de leite para soltar a aveia, em seguida, encha como desejado.

Dicas para Fazer a Melhor Farinha de Aveia

Se você estiver fazendo farinha de aveia usando aveia cortada em aço ou aveia antiquada, os ingredientes adicionais e o método são os mesmos, são apenas as proporções que diferem. Embora esta receita de aveia requeira apenas 3 minutos de cozedura e não necessite de qualquer babysitting uma vez que cozinha na panela instantânea, não se esqueça de ter em conta o tempo de pressurização da panela e depois libertação natural para um tempo total de cozedura de cerca de 35 minutos.

Se desejar, pode adicionar mais especiarias (noz-moscada, gengibre, etc.) à receita de base de aveia. Eu prefiro manter a aveia simples para que eu possa curá-la de forma diferente a cada dia para se adequar ao meu estado de espírito, mas você prefere.

Também, eu acho que um ingrediente essencial para qualquer papa de aveia é o sal, por isso não o ignore. Ele realça o sabor e realça cada mordida de nozes.

Mais fácil de fazer receitas de pequeno-almoço

• Torradas de abacate com tomate e duro…Ovo Cozido
• Banana Pão Muffins com Coco Torrado
• Sandyy Caprese Breakfast Sandwiches
• Banana e Chocolate Chip Baked French Toast
• Healthy Egg McMuffins

Se você fizer esta receita, por favor, me avise! Marque esta receita e deixe um comentário abaixo, ou tire uma foto e me marque no Instagram com #foodiecrusheats.

Mais Receitas de Pote Instantâneo Vale a pena Masterizar

• Pote Instantâneo Peitos de Frango (Do Fresco ou Congelado)
• Instante Pão de macaco com abóbora
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