Saiba como criar e personalizar a sua própria bebida de chá quente com leite feita em apenas cinco minutos! Desfrute de um copo para um momento de felicidade ou partilhe uma chávena com outros.
Férias são tudo sobre passar tempo de qualidade com amigos e familiares! Uma das melhores maneiras de desfrutar do tempo juntos é tomar uma chávena de chá quente, algumas guloseimas, e simplesmente relaxar. Eu tenho uma agradável bebida de chá com leite de cinco minutos que é a solução certa para ajudá-lo a encontrar um pouco de zen.
Esta é uma ideia especialmente divertida quando você tem convidados para que eles possam criar e personalizar a sua própria bebida quente. Vou mostrar-lhe como pode fazer várias receitas e incorporar algumas coberturas saborosas para emparelhar juntamente com o seu chá. Acenda a chaleira e vamos preparar!
Quando foi a última vez que você fez uma festa de chá? Além de pegar nos meus peluches e bonecos preferidos e juntá-los à volta da mesa como uma criança imaginativa, já foi há demasiado tempo. Vamos voltar aos bons tempos do ole e criar uma versão adulta divertida!
Como fazer o chá Lattes
Tea é uma excelente alternativa ao café porque há tantos sabores para escolher. Eles são chás concentrados e íngremes combinados com leite espumoso aquecido para uma bebida sedosa e satisfatória. Aqui estão algumas dicas essenciais para fazer um chá com leite:
Tea Selection
Any tea pode ser usado como folhas soltas, porções de sacos, ou pós como matcha. Para um sabor mais ousado, chás de sabor forte como chai, mate, rooibos ou outros chás pretos são recomendados. Camomila ou outros chás de ervas seriam muito relaxantes, e é bom ter uma opção descafeinado.
Você quer usar cerca de duas ou três vezes a quantidade de chá para um copo de 8 onças. Eu uso uma proporção de 2 saquinhos de chá, ¼ xícara de água para o íngreme, e ¾ xícara de leite. Se usar chá de folhas soltas, coloque-as num infusor para reduzir a sujidade.
Steeping
Diferentes tipos de chá podem requerer vários tempos de inclinação. Os chás de ervas podem precisar de cerca de 5-6 minutos para a infusão, enquanto os chás brancos, verdes e pretos podem variar entre 1-5 minutos. Verifique as instruções sobre a variedade de chá que você compra para horários específicos.
Leite
O que torna o chá lattes ainda mais irresistível é a adição de leite cremoso e espuma arejada. Você pode usar qualquer leite que quiser; é bom ter uma opção sem leite disponível como amêndoa, caju, soja ou leite de coco para os convidados. Recomendo vivamente um bocal de leite portátil para que possa criar a espuma mais deliciosa em segundos, mesmo no seu copo!
Pode levar a sua barra de chá para o próximo nível com deliciosas adições e coberturas. Nozes picadas, molho de caramelo, mel, stevia líquida, chocolate raspado, canela, cacau em pó ou gengibre cristalizado são algumas opções divertidas.
Se você está procurando um momento de tranqüilidade, precisa de uma pausa do tempo frio, ou quer aconchegar seus entes queridos, certifique-se de preparar uma xícara de chá quente reconfortante!
Que chás você vai escolher para construir o café com leite perfeito? Certifique-se de desfrutar dos biscoitos Tim Tam com a sua saborosa bebida!
Que temperatura de água deve usar para os chás íngremes?
Para optimizar o sabor ou o seu chá, é útil compreender que temperatura íngreme deve usar para os diferentes chás. Folhas delicadas como chá branco e verde devem ser mergulhadas abaixo da água fervente a 170 a 185°F, para evitar queimaduras que resultam em notas amargas. Os chás Oolong precisam de uma fervura média a 180 a 190°F. Chás de ervas mais robustos como o preto e ervas podem usar água totalmente fervida a 208 a 212°F. Um termômetro digital ajuda a medir a temperatura da água, ou você pode ficar de olho na rapidez com que as bolhas quebram a superfície quando ela está sendo aquecida para fazer uma previsão. (Fonte: www.twoleavestea.com)
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Latte de chá feliz de cinco minutos
Ingredientes
- ▢ 8 sacos de chá
- ▢ 1 chávena de água
- ▢ 3 chávenas de leite
- ▢ edulcorante, opcional
Instruções
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Boil 1 chávena de água.
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Steep 8 saquetas de chá na água quente durante 5 minutos, ou de acordo com as instruções do chá. Isto irá produzir um chá concentrado para os lattes.
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Leite quente em uma panela de molho de tamanho médio, você quer o leite quase fervendo, mas não fervendo rapidamente. Se tiver um bocal para leite, pode usá-lo para criar espuma para os lattes.
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Em 4 canecas grandes, adicione ¼ chávena de chá concentrado, ¾ chávenas de leite e espuma, se disponíveis.
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Adicionar adoçante e coberturas se desejado.
Equipamento
Notas
- Opções de Chá: Chai, rooibos, chá preto, camomila, verde, folha solta ou 4 colheres de chá em pó matcha ou a sua variedade de chá preferida.
- Substitutos do leite: leite de soja, amêndoa, caju, coco ou arroz.
- Adoçante Opções: mel, xarope de ácer, agave, stevia.
- Sugestões de adoçante: Canela, noz-moscada, nozes, raspas de chocolate, gengibre cristalizado, caramelo, chocolate derretido.
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