Szampański poncz brunchowy

Szampański poncz brunchowy to łatwy, owocowy, ładny przepis na napój, który jest idealny do ustawienia na imprezie brunchowej, więc każdy może sobie pomóc!

Mieliśmy tu niezły weekend!

Przedszkole mojego syna miało swój doroczny karnawał w piątek wieczorem. Pomyślcie, setki małych dzieci, 3 dmuchane domy, 2 kucyki, wózek z pociągiem na parkingu, malowanie twarzy i wiele więcej. Dobrze spaliśmy tej nocy!

A następnego ranka było 6. przyjęcie urodzinowe mojej córki. 🎉

Pomyślcie sobie siedem 6-latek biegających po naszym domu w sukienkach księżniczek, urządzających imprezę taneczną, bawiących się w przebieranki i wykonujących wszelkiego rodzaju rękodzieła. A potem oczywiście jedzenie tortu!

Oto moja mała księżniczka:

A wiecie, czego mogłam użyć podczas tego przyjęcia? Dzisiejszy szampański poncz brunchowy! 😂

Więc brunch party to nowa norma w naszym życiu. Jesteśmy rodzicami małych dzieci (właśnie skończyły 6 i 3 1/2) i większość naszych przyjaciół ma to lub młodsze.

Plus, wszyscy mamy milion innych rzeczy dzieje się i czasami, późno popołudniowa godzina koktajlu, kiedy każdy będzie musiał spieszyć się do domu, aby umieścić dzieci do łóżka, dobrze, to jest po prostu trudne.

Więc optujemy za leniwymi porankami razem, gdzie dzieci mogą się bawić, wyciągać zabawki i biegać dookoła, a my możemy popijać coś fajnego, nadrabiać zaległości, śmiać się i skubać jakieś smakołyki na brunchu.

Check out my breakfast and brunch category or go straight to some of our favourites for a crowd like healthy sausage balls, homemade veggie cream cheese and banana blueberry muffins.

On my list to try is this honey buttermilk bread and these broccoli, ham and cheese egg muffin cups. 😍

I tak, kiedy usłyszałam, że w tym miesiącu tematem przewodnim Recipe Redux są koktajle i mocktajle, po prostu wiedziałam, że muszę zrobić coś godnego brunchu!

A ten szampański poncz brunchowy, cóż, robi imprezę!

Nie trzeba stać i nalewać stu małych mimoz. (Czego właściwie i tak nie robimy. Podajemy wszystkim w kieliszkach do wina i po prostu dajemy im podwójną porcję. Ha! A jeśli jest jesień, uwielbiamy serwować te jabłkowe mimosy.)

Ale z ponczem, ustawiasz go i idziesz o swoim mieszaniu się i rozmowach. Każdy może sobie pomóc i zaufaj mi, zrobi to.

Ten poncz ma bazę mimozy ze smakiem i objętością podkręconą o kilka stopni!

Likier pomarańczowy dodaje dodatkową dawkę smaku pomarańczy, podczas gdy również , sok żurawinowy przynosi ładny odcień do napoju, a piwo imbirowe daje mu dodatkowe uderzenie musujące.

Plus mnóstwo świeżych owoców pływających wokół, aby zachować rzeczy zabawne!

(Jeśli chciałeś zrobić wersję dla dzieci, z pewnością mogłeś pominąć alkohol i mieć dla nich oddzielny dzbanek. Tylko upewnij się, że każdy wie, który jest który!)

Notatki na temat szampańskiego ponczu brunchowego:

• Jeśli nie masz soku żurawinowego pod ręką, nie krępuj się zastąpić go większą ilością soku pomarańczowego. Zmieni on nieco kolor, ale nadal będzie smakował świetnie.
• Możesz również zastąpić w tym przepisie swoje ulubione owoce i jagody. Pomarańcze, maliny, jeżyny i mango będą tu wspaniałe.
• Możesz użyć szampana lub swojego ulubionego wina musującego.
• Możesz podawać to w misce lub dzbanku, w zależności od tego, co wolisz.

Jeśli chcesz zrobić to wcześniej, połącz wszystko oprócz piwa imbirowego i szampana. Dodaj je, gdy będziesz gotowy do podania, aby zachować ich bąbelkowość.

Możesz zamrozić sok pomarańczowy na tackach do kostek lodu, aby utrzymać to w chłodzie. Możesz również użyć mrożonych jagód, jeśli chcesz.

Widzisz również, że obrzeżyłam nasze szklanki cukrem demerara. To było wyłącznie dla zdjęć 😉 Zaufajcie mi, nie potrzebujecie dodatkowej słodyczy w tym drinku!

Możecie jednak dodać kilka gałązek świeżej mięty – to byłaby ładna dekoracja! 🌿

Cheers to brunching with friends – and to fruity punch to keep the party going 😉

XO,

Kathryn

P.S. Be sure to check below for more fun cocktails and mocktails from the rest of the Recipe Redux gang!

.