Low-Carb Recipes for Oversized Zucchini are for all the vegetable gardeners who find a monster zucchini in the garden and are wondering how to use it!
PIN Low-Carb Recipes for Oversized Zucchini!
Każdy, kto uprawiał cukinię w ogrodzie warzywnym, wie o dylemacie cukinii potwora, tych zbyt dużych cukinii, które nie zostały zebrane wystarczająco szybko. Oczywiście możesz zrobić z gigantycznych cukinii chleb z cukinii bez mąki lub wytrawne muffiny z cukinii, jeśli lubisz takie rzeczy, ale jest też mnóstwo dobrych dań głównych, które można zrobić z cukinii potwora!
Miałam duży ogród przez wiele lat i zdecydowanie miałam swój udział w cukiniach, które wisiały w ogrodzie zbyt długo, a te przepisy Low-Carb na ponadwymiarowe cukinie to pomysły na ich wykorzystanie, które opracowałam przez wiele lat bycia zapalonym ogrodnikiem. I nawet teraz, gdy mam mały ogród i nie mogę uprawiać wielu olbrzymich cukinii, nadal dobrze się bawię, używając olbrzymiej cukinii, gdy mi ją dadzą!
Mam nadzieję, że spodoba ci się wypróbowanie niektórych z tych przepisów Low-Carb na dania z przerośniętej cukinii, i oczywiście większość z nich może być również przygotowana z mniejszych cukinii, jeśli takie właśnie posiadasz. Jeśli chcecie więcej pomysłów na cukinię, sprawdźcie Top Ten Low-Carb Zucchini Recipes na Kalyn’s Kitchen i 50 Amazing Zucchini Recipes!
Po prostu kliknijcie na tytuł przepisu pod dowolnym zdjęciem, aby zobaczyć pełny przepis na tym blogu. Hope you enjoy!
Low-Carb Baked Zucchini Popeye Eggs są moim najnowszym pomysłem na to, co zrobić z tymi zbyt dużymi cukiniami, które pojawiają się każdego roku, i to było tak smaczne z doliną kwaśnej śmietany i jakimś Zielonym Sosem Tabasco!
Roasted Balsamic Zucchini and Mushrooms with Feta and Thyme jest przepisem, który przeszedł do historii, kiedy mój nienawidzący warzyw szwagier miał sekundy, a na zdjęciach do tego postu pokazuję jak wyskrobać nasiona z olbrzymiej cukinii i pokroić ją w paski, aby ją ugotować!
Wpadłam na pomysł tych Grillowanych Plastrów Pizzy z Cukinii, kiedy miałam gigantyczną cukinię, która była tak duża, że jeden plasterek mógł wyglądać jak kawałek pizzy!
Cheesy Low-Carb Zucchini and Basil Strata jest innym przepisem, który używa sztuczki wyskrobywania dużych nasion z nadmiernie dużej cukinii, i to jest świetne na śniadanie lub jako danie boczne.
Gdy pogoda ochładza się w dół dosyć że ty jesteś gotowy robić zupie ty możesz używać tamte gigantyczne cukinie lub żółte squash w ten Szybkowarze (lub Stovetop) Cukinia i Żółty Squash Zupa!
Cukinia potwora, która ma nasiona wyskrobane i wtedy dostaje kostki na małe kawałki jest doskonała w daniu z jajkiem jak ten Grecki Frittata z cukinią, pomidorem, fetą i ziołami.
Gigantyczna cukinia jest idealna do krojenia w grube podłużne plastry, grillowania cukinii na bardzo wysokim ogniu (aby usunąć trochę wody), a następnie użycia plastrów cukinii jako makaronu lasagne w tej Grillowanej Cukini Lasagna.
Or you can cut the giant zucchini into thick pieces crosswise, hollow them out into cups and make these delicious low-carb Meat, Tomato, and Mozzarella Zucchini Cups. Robiłam je tak wiele razy; prawie każdej jesieni!
Jeśli masz dużą cukinię, która nie jest dość olbrzymia, aby zrobić filiżanki, pokrój ją wzdłuż, wydrąż miąższ, aby zrobić łódeczki i zrób Nisko-węglowodanowe Serowe Łódki Cukiniowe z Wołowiną Salsa!
Możesz zrobić z olbrzymiej cukinii makaron z cukinii (wyskrob nasiona i julienne kawałki, jeśli cukinia ma twarde nasiona). Następnie te kluski są posiekane i dodane do tej Wolno Gotującej się Zupy z Cukinii i Fagioli z Włoską Kiełbasą i Mieloną Wołowiną.
Wyskrob nasiona, a następnie pokrój cukinię w kostkę dla tej pysznej Niskowęglowodanowej Zapiekanki Śniadaniowej z Cukinii i Zielonego Chile.
Możesz również użyć olbrzymiej cukinii i wyskrobać nasiona z pasków dla tej smacznej Frittaty z Trzema Serami z Cukinii z Mozzarellą, Fetą i Parmezanem!
I oczywiście, te Bezmączne Muffiny z Cukinii są idealnymi low-carb muffinami do zrobienia z przerośniętą cukinią!
.