短い答えです。 はい。 高品質のステンレススチール製であれば、使用できます。
市販されているほとんどのラックは、鉄でできており、さらにクロムの薄いコーティングで覆われています。 この種のラックは製造コストが最も安く、通常、品質は最も低いものです。 コーティングはいずれは剥がれ落ち、それが食品に混入する可能性があります。 これは危険です。 メーカーは高熱conditions.
でクロムめっきラックを使用しないように警告していることは言うまでもありませんし、コーティングが摩耗し始めると、鉄の棒は、ラックは非常に錆びやすく、空気や水にさらされることになります。 それはクロムメッキの鉄のラックを買うためにSEEM経済的かもしれませんが、長い目で見れば、おそらくあなたはより頻繁にそれらを交換することになります。
だから代替手段は何ですか？
すべてのウルトラキュイジーヌ冷却ラックと同様に100％ハイグレード304ステンレス鋼ので、錆びやコーティングがあなたの食べ物にオフに剥離の心配がありません。 また、「ウルトラキュイジーヌ」のクーリングラックは、長すぎる他のラックのように鍋の縁にかかることなく、標準的なシートパンの中に完全に平らにフィットし、調理にムラを生じさせることなく使用することができます。 また、すべてのウルトラキュイジーヌのラックは、食器洗い機、オーブンセーフで、長持ちする優れた品質を提供します。
Amazonで93％の5つ星の評価（そのクラスの他のラックブランドよりも高い！）と我々は最高のラックを作成した確信しています。
Restaurant Grade – 5 Stars

“…The size is a important thing because most 13 x 18 baking pans have sloped sides so if you want to use a grid in it, grid has been properly sized.”.
私が気に入っている特徴の1つは、1インチの足が6つあり、グリッドに溶接されているのではなく、グリッドが反らないようにするための頑丈なクロスバーに取り付けられていることです。 このため、グリッドのゆがみを防ぐことができます。 この高さは、ドリップが食材に跳ね返るのを防ぎ、調理中の空気の循環をよくします。
もうひとつ、これは冷却ラックとしても非常によく機能しますが、私がこれを買った理由はそこではありません。 すべてのワイヤーが研磨されているので、鋭いエッジがないことに感動しました…」

PhotoGraphics – HALL OF FAME -TOP10 REVIEWER – VINE VOICE on November 22, 2017
CLICK HEREでは、ウルトラキュイジンのオーブン対応ステンレス製ベーキングラックを詳しく、ご注文いただくことができます。

By: adminPosted on

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。