Stai cercando il modo perfetto per trascorrere 10 giorni in Giappone? Ecco i miei consigli su come ottenere il meglio dal paese in un perfetto itinerario di 10 giorni in Giappone. Dieci giorni sono sufficienti per un principiante, ma potresti facilmente allungare questo itinerario a due settimane in Giappone se hai qualche giorno in più, o saltare uno o due posti se hai solo una settimana a disposizione.
Matto, sbalorditivo e futuristico sono tutte parole che mi vengono in mente quando penso al nostro viaggio di 10 giorni in Giappone. Dallo zen dei templi ai suoni folli di una sala di pachinko, il Giappone è il re degli estremi. È stato in cima alla nostra lista dei desideri per anni, ma siamo sempre stati scoraggiati dalle spese. Abbiamo continuato a conservarlo per “un momento in cui avremmo avuto i soldi”. Ma poi siamo stati invitati a un matrimonio a Seoul, e dopo aver scoperto che sarebbe costato solo 80 sterline aggiungere una tappa in Giappone, abbiamo deciso che il momento era finalmente giusto. Non saremmo stati in grado di rimanere a lungo, ma dieci giorni in Giappone sarebbero stati sufficienti per darci un assaggio del paese e finalmente vedere i luoghi di cui tanta gente parla con entusiasmo.
Abbiamo passato molto tempo a fare ricerche sul nostro viaggio in Giappone e a pianificare il perfetto itinerario di 10 giorni in Giappone, quindi questo blog di viaggi in Giappone è qui per aiutarvi a risparmiare tempo quando create il vostro viaggio in Giappone. Molte persone hanno replicato il viaggio da quando l’abbiamo fatto noi e sono sempre felici come lo eravamo noi, quindi penso che potrebbe essere solo l’ultimo itinerario del Giappone per chi è alle prime armi! Sentitevi liberi di aggiungere i vostri consigli e domande sul Giappone nei commenti.
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Giappone in 10 giorni: A First-Timer’s Japan Itinerary
Il nostro itinerario copre Tokyo, Hakone, Shibu Onsen (per vedere le scimmie di neve), Kyoto, Nara, Koya-san e Osaka. Questo ha fornito un mix perfetto del meglio che il Giappone ha da offrire, dalle sue città frenetiche alla sua magnifica natura (incluso il Monte Fuji) e gli affascinanti templi antichi.
Giorni 1-4: Tokyo (Soggiorno in un AirBnB* di Tokyo)
Giorni 4-5: Hakone (Soggiorno al Mount View Hakone*)
Giorni 5-6: Shibu Onsen (Soggiorno al Sakaeya*)
Giorni 6-8: Kyoto (Soggiorno nell’appartamento Gion)
Giorni 8-9: Koya-San (Soggiorno allo Shojoshin-In*)
Giorni 9-10: Osaka (Soggiorno all’ostello 64 Osaka*)
Come i lettori di questo blog sanno, normalmente adottiamo un approccio di ‘viaggio lento’, trascorrendo giorni o addirittura mesi in un posto, ma con il Giappone è stato diverso. Avevamo una quantità limitata di tempo e denaro, quindi abbiamo voluto cercare di inserire il più possibile nei nostri dieci giorni in Giappone. Questo ha significato che ci sono stati momenti in cui ci siamo sentiti affrettati rispetto a ciò a cui siamo abituati, ma guardando indietro, non lo cambierei perché quei momenti di frenesia sono valsi la pena per le cose che abbiamo visto. Siamo anche riusciti a inserire molti momenti di calma, che hanno aiutato a bilanciare il viaggio veloce. Naturalmente, sarebbe stato bello allungare il viaggio e trascorrere qualche giorno in ogni luogo per assorbire tutto di più, ma per il tempo e i soldi che avevamo, il nostro itinerario in Giappone ha funzionato davvero bene, e lo consiglio vivamente per chi visita il Giappone per la prima volta.
A seconda delle vostre priorità, potreste saltare alcune cose e aggiungere tempo extra ad alcune altre. E i posti che abbiamo saltato, ma che potreste considerare di visitare sono: Kanazawa per i musei d’arte, la storia dell’epoca Edo, e uno dei più bei giardini del Giappone; Takayama per l’artigianato tradizionale e le birrerie di sake; Hiroshima per il Parco della Memoria; Miyajima per le splendide viste, le foreste e i templi; Nikko per gli antichi santuari, tra cui il famoso Santuario Toshogu; e Tsumago, un tradizionale villaggio di case di legno.
Abbiamo anche scritto una versione dell’itinerario del Giappone con molte foto per ispirarvi. E oltre a questo blog sul Giappone, dai anche un’occhiata alla nostra pagina delle risorse di viaggio per altri consigli per risparmiare tempo e denaro.
Itinerario del Giappone: Elementi essenziali prima del viaggio
Quando è il momento migliore per andare in Giappone?
Siamo andati in Giappone a dicembre, ma soprattutto perché poco prima saremmo andati a un matrimonio in Corea. Il tempo era freddo e secco, ma spesso soleggiato, e ci piaceva riscaldarci nelle tende all’aperto in mezzo all’aria fresca. L’inverno è anche un buon periodo per gli sport sulla neve se si visitano le montagne.
Il periodo di gran lunga più popolare da visitare è aprile, che è la stagione dei fiori di ciliegio. E l’autunno (settembre – novembre) è buono per il fogliame autunnale. L’estate è calda e umida, e spesso piovosa fino all’inizio di luglio.
Il Giappone è così caro come si dice?
Per quanto riguarda il prezzo, il Giappone non era così caro come avevamo immaginato. È molto caro rispetto al sud-est asiatico, ma i costi erano paragonabili a quelli di Londra. Per esempio, si poteva prendere un caffè per circa 2,50 sterline, e una cena media in un ristorante di fascia media costava circa 30 sterline per due persone senza alcol. A pranzo, abbiamo speso solo 6 sterline a testa per un curry. Il nostro alloggio costava da £60 a £150 a notte per due persone, a volte includendo colazione e cena. Si trattava di un budget moderato in cui a volte abbiamo speso molto, ma altre volte siamo stati in un ostello o AirBnB. Non abbiamo mai optato per il lusso totale perché i prezzi erano alle stelle. I dettagli di tutti i posti in cui siamo stati sono inclusi nell’itinerario del Giappone qui sotto.
Quanto costa un viaggio di 10 giorni in Giappone?
Per replicare il nostro viaggio di 10 giorni in Giappone, esclusi i voli, costerebbe circa 2400 sterline per due persone. Sono circa 900 sterline per l’alloggio; 500 sterline per il viaggio; e un budget di 100 sterline al giorno per il cibo e le attività. Si potrebbe risparmiare facendo un po’ di self-catering o attenendosi a ristoranti più economici.
Dove alloggiare in Giappone
Il nostro itinerario comprende una serie di alloggi in Giappone, tra cui ryokan tradizionali, appartamenti AirBnB in città e un soggiorno in un tempio. Eravamo particolarmente interessati a sperimentare un ryokan, che è qualcosa che classificherei come un “must” per qualsiasi viaggio in Giappone. Il massimo in cui siamo stati in un posto è stato di tre notti, e siamo stati in quattro posti per una sola notte. Anche se questo significava dover cambiare alloggio abbastanza spesso, abbiamo pensato che ne valeva la pena per i posti che abbiamo potuto vedere e sperimentare. Ci ha dato la possibilità di immergerci nell’atmosfera di luoghi come Koya-san, Hakone e Shibu Onsen, inoltre alcuni dei posti più interessanti in cui siamo stati erano fuori città nei tradizionali ryokan e nei soggiorni nei templi. Se preferite non muovervi così tanto, allora potreste fare base a Tokyo e Kyoto e fare gite di un giorno da quelle città.
Alcuni alloggi giapponesi per eccellenza che non abbiamo provato sono i capsule hotel e i love hotel, ma entrambi sono inclusi nella nostra guida ad alcuni dei migliori hotel del Giappone. E abbiamo anche scritto una pratica guida ai migliori AirBnB di Tokyo.
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Per girare il Giappone – perché hai bisogno di un Japan Rail Pass
Abbiamo aggiunto informazioni sul trasporto e l’alloggio ad ogni sezione dell’itinerario. I giorni si sovrappongono per ogni luogo come spesso abbiamo trascorso la mattina in un luogo prima di viaggiare al prossimo. Un consiglio importante se si viaggia su lunghe distanze è quello di ottenere un Japan Rail Pass (un JR Pass). Devi ordinarlo prima di entrare in Giappone* (non c’è margine di manovra su questo) – ti mandano un biglietto chiamato ‘ordine di scambio’, che poi scambi con il pass una volta che sei in Giappone. Per capire se vale la pena prendere un pass, puoi stimare quanti viaggi in treno farai e sommare i prezzi usando Hyperdia, che è un sito web giapponese molto utile che dettaglia tutti gli orari dei trasporti. Abbiamo risparmiato solo circa 40 sterline prendendo un pass ferroviario, ma alcune persone risparmiano molto di più quando coprono distanze più lunghe di noi. Un altro vantaggio di avere un pass ferroviario è che non devi comprare i biglietti per ogni singolo treno – devi semplicemente mostrare il tuo pass al cancello.
È importante notare che il pass non è accettato su ogni singolo treno in Giappone – per esempio non abbiamo potuto usarlo per il giro di Hakone o per alcune delle linee di treni locali privati all’interno di Kyoto. C’è un’opzione su Hyperdia dove puoi cercare i treni che sono inclusi solo con il JR Pass.
I pass sono disponibili per 7, 14 o 21 giorni e puoi avere un pass ordinario o un pass verde, che permette di viaggiare in prima classe. Noi abbiamo scelto quello ordinario, che costa 38.880 ¥ (230 £) per sette giorni. Ora sappiamo che è possibile ottenere un pass per meno soldi prenotando attraverso questo sito web*; per esempio il nostro pass costa circa £201 con loro.
Ricorda anche di cronometrare accuratamente il giorno in cui attivi il tuo JR Pass in modo da poterlo sfruttare al meglio. Poiché avevamo un viaggio di 10 giorni e solo un pass di 7 giorni, lo abbiamo attivato il giorno 4. Questo ha funzionato bene perché i nostri primi tre giorni erano a Tokyo, dove potevamo invece comprare un biglietto della metropolitana.
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Com’è il Giappone per i vegetariani?
Una delle domande più comuni che riceviamo è: Il Giappone è buono per i vegetariani? E la risposta è più o meno. Abbiamo mangiato molto bene in Giappone, e con un po’ di sforzo siamo stati in grado di trovare ottime opzioni vegetariane giapponesi, ma ci sono stati anche momenti in cui abbiamo lottato. Quelle volte erano le sere in cui decidevamo semplicemente di camminare per una città e scegliere un posto senza alcuna ricerca. Sfortunatamente, non mi piace il nori, il che significa che le nostre opzioni erano ancora più limitate. In una di queste sere, abbiamo finito per mangiare la pizza e l’altra sera, abbiamo finalmente trovato un okonomayaki solo per scoprire che il cuoco lo aveva ricoperto di scaglie di pesce (questo nonostante lo avessimo visto iniziare a farlo e gli avessimo ricordato che non mangiavamo pesce. Era irremovibile sul fatto che le scaglie di pesce non contassero!) Vi consiglio di fare un po’ di ricerca prima di partire ogni giorno, in modo da sapere dove trovare il buon cibo vegetariano. Tutti i ristoranti raccomandati in questo itinerario sono vegetariani.
Stare in contatto mentre si è in Giappone
Quando viaggio, tendo ad usare il mio pacchetto Go Roam di Three Mobile, ma poiché il Giappone non è una destinazione Go Roam, ci siamo affidati a dispositivi wifi mobile e ad una carta SIM da viaggio. Questi ti permettono di fare telefonate e usare internet sul tuo telefono a prezzi locali piuttosto che incorrere in pesanti tariffe di roaming. Puoi scegliere l’uno o l’altro, a seconda di ciò che funziona meglio per te. Molti degli AirBnB in cui siamo stati forniscono dispositivi wifi mobili, ma è una buona idea comprarne/noleggiarne uno per conto proprio, perché così avrai accesso a internet ovunque tu vada/soggiorni. Una compagnia consigliata è Sakura Mobile*. Offre carte SIM da viaggio facili da usare e dispositivi wifi tascabili, che sono preconfigurati per funzionare con i telefoni o i computer di qualsiasi paese (molte carte SIM locali giapponesi non funzionano su dispositivi stranieri). Scegli l’opzione che più ti si addice e ordina la scheda/dispositivo online. Puoi ritirarle all’aeroporto/ufficio della compagnia a Shinjuku o fartele consegnare al tuo hotel. Handily, l’azienda offre un supporto completo in lingua inglese. Ordina almeno tre giorni prima del tuo arrivo. Ordina la tua scheda SIM* qui. Ordina il tuo pocket wifi qui*.
Il nostro itinerario del Giappone
Giorni 1-4: Tokyo
Tokyo è una delle città più affascinanti in cui siamo stati e il tipo di posto in cui si potrebbe passare una vita intera per conoscerla. Avevamo tre notti a disposizione, quindi abbiamo cercato di fare il maggior numero possibile di esperienze a Tokyo.
Siamo stati a Shibuya, un posto ideale per esplorare la città. È una delle zone più iconiche di Tokyo ed è piena di bar, centri commerciali, ristoranti, bar karaoke e un sacco di neon. È anche la sede dell’incrocio più trafficato del mondo, il che ti dice un po’ quanto può essere vivace Shibuya.
Abbiamo anche esplorato Akihabara, che è il centro della cultura otaku della città e sede di molte sale giochi e negozi di tecnologia a buon mercato. Questo è anche il posto dove si va se si vuole sperimentare un maid café, che abbiamo deciso essere un passo troppo strano per noi e che probabilmente avrebbe fatto infuriare i miei istinti femministi.
Altre zone che abbiamo esplorato sono state il quartiere dello shopping di Ginza (dove abbiamo comprato TANTA cartoleria a Itoya); Jimbocho, che ospita strade di librerie; il bellissimo YoYogi Park a Harajuku; Shinjuku, il folle quartiere dei divertimenti dove siamo andati al Robot Café (che ha fatto un po’ infuriare i nostri istinti femministi); Golden Gai, che è una zona con file di piccoli bar, perfetti per un drink serale; ed Ebisu, una zona hipster di lusso con molte belle boutique e ristoranti. Abbiamo provato ad andare al giardino nazionale Shinjuku Gyoen, che sembrava bellissimo ma era chiuso quando ci siamo andati di lunedì. Se ti piace il pesce, c’è il mercato del pesce di Tsukiji, il più grande mercato del pesce del mondo (potresti combinarlo con una lezione di sushi in questo tour). E se vai durante la stagione della fioritura dei ciliegi, prova Ueno Park e Sumida Park, che sono entrambi splendidi punti di fioritura dei ciliegi a Tokyo (o potresti partecipare a un tour della fioritura guidato da un appassionato locale).
Alloggio a Tokyo
Abbiamo alloggiato in un appartamento AirBnB a Shibuya. Quello esatto in cui siamo stati non è più disponibile, ma abbiamo fatto una lista dei 19 migliori AirBnB di Tokyo, incluse opzioni per tutte le tasche e gli stili. Il nostro costava 8.600 ¥ (51 sterline) a notte, e includeva un dispositivo wi-fi mobile, che è stato molto utile (questo sembra abbastanza standard negli AirBnB giapponesi). Ricordatevi di iscrivervi ad AirBnB con questo link* per ottenere 25 sterline di sconto sulla vostra prima prenotazione.
Cibo e bevande a Tokyo
A Tokyo abbiamo mangiato davvero bene ed è stato facile come vegetariani. Un consiglio se cercate un pasto economico è quello di cercare uno dei tanti negozi di curry, che quasi sempre hanno un’opzione vegetariana. Ne abbiamo provato uno a Shinjuku (モンスナック) e un altro a Jimbocho (Bondi) – entrambi erano deliziosi. Altri punti salienti sono stati un ristorante di tofu a Shibuya chiamato Tofu Ryori Sorano (dove preparavano tofu fresco al tuo tavolo); 板蕎麦 香り家, un ristorante di soba a Ebisu; cucina tradizionale vegetariana del tempio a Komaki Shokudo, un piccolo ristorante in un mercato stile Whole Foods chiamato Chabara. Abbiamo anche trascorso una serata in un izakaya, che è un bar tradizionale giapponese che serve piatti in stile tapas – ce ne sono a tonnellate a Shibuya.
Ho anche sentito parlare bene di: Bon, un ristorante vegetariano, specializzato in fucha ryori, una versione di shojin ryori (cucina buddista vegetariana); T’s Tantan, un ristorante di ramen vegano nella stazione di Tokyo; il ristorante vegetariano Milk Land vicino alla stazione di Shinjuku; la tempura al Tsunahachi; e l’okonomiyaki allo Zen.
Per bere, una sera siamo andati al Mandarin Oriental*. È costoso ma ne vale la pena per l’incredibile vista sulla città. E abbiamo anche fatto il karaoke a Shibuya, che è stato sorprendentemente brillante (si paga all’ora per una cabina e il menu è in inglese oltre che in giapponese).
Un ottimo caffè consigliato è il Café de l’Ambre a Ginza, che è un’affascinante caffetteria tradizionale con la più piccola brocca di latte che abbiate mai visto!
Un buon modo per sperimentare la cucina giapponese a Tokyo sarebbe quello di partecipare a un tour gastronomico come questo tour di mezza giornata sul cibo locale, o questo tour di 3 ore attraverso il mercato del pesce. . O prendere una lezione di cucina, come imparare a cucinare il tempura o fare una lezione di cucina privata in una casa locale.
Per andare in giro per Tokyo
Abbiamo comprato una carta IC prepagata per andare in giro per Tokyo – queste sono disponibili nelle stazioni della metropolitana e basta aggiungere credito come si fa con una carta Oyster a Londra. Ci sono due tipi, Pasmo o Sucia, e noi abbiamo usato quella Suica. Sono valide sia sulla metropolitana che sulle linee JR. Tuttavia, se si viaggia molto in un giorno, potrebbe essere più conveniente ottenere un pass giornaliero, che parte da circa ¥600. Il problema con questi è che sono validi solo su alcune linee. Ci sono molte informazioni utili a riguardo in questo post. Non abbiamo usato il nostro JR pass perché l’abbiamo attivato il giorno 4 quando abbiamo iniziato a fare viaggi in treno più lunghi.
Giorno 4-5: Hakone
La nostra motivazione principale per andare ad Hakone era quella di intravedere il monte Fuji – un punto di forza del Giappone. È stato un azzardo perché la montagna passa molto tempo nascosta dietro le nuvole, ma eravamo disposti a rischiare, inoltre ci piaceva l’idea di passare un po’ di tempo nella campagna giapponese. Ne è valsa decisamente la pena, perché siamo riusciti a vedere il Monte Fuji, una vista davvero spettacolare, e anche senza quello, penso che il viaggio sarebbe valso la pena per la magnificenza di tutti i paesaggi e la pausa pacifica lontano dalla città. Abbiamo fatto l’Hakone Loop (vedi la sezione sui trasporti qui sotto) e ci siamo concentrati soprattutto a goderci le splendide viste. Siamo anche andati all’Hakone Open Air Museum, che è un parco di sculture di classe mondiale e una galleria con opere di artisti come Picasso e Henry Moore. Purtroppo, la scultura che volevo vedere di più – la Foresta di Net – era chiusa per problemi di sicurezza, ma le altre sculture hanno compensato. Se avessimo avuto più tempo, mi sarebbe piaciuto andare anche al Museo del Piccolo Principe. Anche il nostro soggiorno in hotel ad Hakone è stato un punto culminante (vedi sotto).
Si potrebbe andare ad Hakone come gita di un giorno da Tokyo con un tour come questo che è di nove ore andata e ritorno. O se vuoi includere anche un treno proiettile, potresti fare questo invece.
Alloggio ad Hakone
Siamo stati in un ryokan chiamato Mount View Hakone*, che è stata la nostra prima esperienza di ryokan. La nostra camera era esattamente come immaginavo che fosse un ryokan: tranquilla, spartana e rilassante. Come in tutti i ryokan, c’erano degli onsen pubblici disponibili per gli ospiti (uno per gli uomini e uno per le donne), ma uno dei punti forti di Mount View Hakone era l’onsen privato che si poteva noleggiare per 45 minuti per 2.000 yen. Questo significava che io e Steve potevamo andarci insieme. L’onsen era all’esterno e si affacciava su una bellissima foresta di bambù, illuminata da una luce verde. Per me, stare nell’acqua calda in un clima freddo è una delle esperienze più rinfrescanti che posso pensare – mi ha riportato alle saune della Finlandia.
Un altro punto forte del Mount View Hakone è stato il cibo. Era il nostro primo pasto giapponese con più piatti e ci è piaciuta l’avventura, soprattutto sapendo che tutto era vegetariano. Il cibo era un misto eclettico di cibo giapponese e occidentale, tra cui ramen, spicchi di patate e verdure che abbiamo grigliato noi stessi al tavolo. Sembra strano, ma ha funzionato! I pasti sono serviti in una grande sala da pranzo insieme agli altri ospiti.
L’hotel è proprio accanto al Museo del Piccolo Principe.
Le camere costano da 100 sterline a notte, che includono colazione e cena. Prenota ora il tuo soggiorno.
Cibo ad Hakone
Il cibo principale che abbiamo mangiato ad Hakone era al ryokan, ma il primo giorno, abbiamo pranzato in un piccolo ristorante vicino alla fermata della barca dei pirati. La scelta vegetariana era scarsa, ma abbiamo mangiato un po’ di tempura e noodles soba. C’è anche una caffetteria molto carina all’interno di una roulotte airstream in cima alla funivia. Ci siamo goduti una deliziosa cioccolata calda e una torta lassù.
Andare ad Hakone e dintorni
Hakone è una popolare gita di un giorno/weekend da Tokyo e ci vuole solo un’ora circa per arrivarci con il treno proiettile shinkansen. La cosa classica da fare lì è l'”Hakone Loop”, un viaggio intorno alla zona che ti porta su cinque tipi di trasporto: autobus, treno, barca pirata(!), funivia e funivia. Se parti abbastanza presto, puoi fare l’intero giro in un giorno da Tokyo, ma noi abbiamo diviso il viaggio in due giorni. Si compra un pass chiamato Hakone Free Pass, che permette di andare su tutti i diversi mezzi di trasporto dell’anello per 2 o 3 giorni, a seconda di quale si compra. Il pass di 2 giorni costa 4000 ¥, o 5.140 ¥ compreso il treno da Shinjuku.
Il nostro hotel si trovava a circa ¾ della strada intorno all’anello, così siamo andati in senso antiorario e abbiamo fatto i primi ¾ il primo giorno, e il quarto rimanente la mattina dopo. Questo ha funzionato bene perché significava che potevamo finire ad Hakone per circa le 11 del mattino e sfruttare al meglio la nostra prossima destinazione. Tuttavia, il nostro viaggio intorno ad Hakone è stato sicuramente la parte più frettolosa del nostro viaggio in Giappone e avrei voluto aggiungere un giorno in più o almeno qualche ora in più.
Una cosa fondamentale da tenere a mente è che la funivia a volte chiude presto. Il giorno in cui siamo andati noi, ha chiuso verso le 3 del pomeriggio, proprio quando siamo arrivati. Non ci hanno fatto salire, il che significa che abbiamo perso quella parte del viaggio e abbiamo dovuto prendere un autobus sulla montagna. Questa è stata una grande delusione perché è dalla funivia che si ottiene la migliore vista del Monte Fuji. Se l’avessimo saputo prima, avremmo semplicemente lasciato Tokyo la mattina presto. Non fate lo stesso errore!
Giorno 5-6: Shibu Onsen e le scimmie della neve
Shibu Onsen non era una fermata conveniente nel nostro itinerario in Giappone, e avrebbe avuto molto più senso andare direttamente a Kyoto con lo shinkansen ad alta velocità da Tokyo, ma eravamo decisi ad andare lì, così abbiamo deciso di farlo funzionare. La motivazione principale del nostro viaggio era vedere le scimmie della neve, rese famose nel film Baraka. Queste scimmie hanno preso possesso di un onsen all’aperto nelle montagne di Nagano e passano le loro giornate prendendosi una pausa dal freddo e facendo il bagno nell’acqua calda mentre si strigliano a vicenda. È come una piccola spa per scimmie. Nonostante i nostri precedenti incontri con le scimmie, volevamo disperatamente vedere queste creature da soli e, per noi, ne è valsa la pena. Le scimmie erano molto più tranquille di quelle che abbiamo incontrato a Bali (penso perché la gente non dava loro da mangiare) ed era affascinante vedere quanto fosse umano il loro comportamento nell’onsen.
Una cosa da tenere a mente è che l’ambiente delle terme delle scimmie non è così idilliaco come appare in alcune foto. L’area immediatamente circostante le piscine in cui le scimmie fanno il bagno è piuttosto trasandata e assomiglia a un cantiere, ma la passeggiata di 30 minuti fino alla zona delle scimmie della neve è bellissima, attraverso una profonda foresta di pini. Avevo sentito dire che la passeggiata può essere infida, ma mi è sembrata molto sicura (e io sono terrorizzata da altezze e scogliere). Detto questo, stava solo nevicando leggermente quando siamo andati, e in condizioni di ghiaccio, il sentiero sarebbe probabilmente pericoloso perché, nonostante sia largo, ha una grande caduta su un lato.
E, naturalmente, è molto turistico, quindi non aspettatevi di essere gli unici lì! Detto questo, ci siamo comunque divertiti e siamo stati contenti di aver fatto il viaggio.
A parte il parco delle scimmie della neve, il nostro viaggio nella regione è valso la pena anche per il nostro tempo a Shibu Onsen, una piccola città termale, a circa 15 minuti dal parco delle scimmie della neve. Ci sono nove onsen nella città e si dice che porti fortuna se si visitano tutti. Solo uno degli onsen è aperto al pubblico, ma ti viene data una chiave per gli altri otto se soggiorni in uno dei ryokan di Shibu Onsen, come abbiamo fatto noi.
Steve ed io abbiamo trascorso una serata incredibile, passeggiando per la città nella neve, vestiti con i nostri accappatoi e zoccoli di legno, visitando tutti i nove onsen. Sono divisi in stanze maschili e femminili ed entrambi abbiamo incontrato un sacco di abitanti del villaggio che facevano il loro bagno serale e ridacchiavano di noi mentre lottavamo con le alte temperature dei bagni. Ogni onsen ha un timbro che si può stampare su un asciugamano fornito dal ryokan. Tradizionalmente, dovresti offrire questo asciugamano al tempio di Shibu Onsen, ma non abbiamo resistito a tenere il nostro come souvenir!
Gite delle scimmie della neve
Se non vuoi rimanere a Shibu Onsen, potresti fare una gita di un giorno alle scimmie della neve dalla stazione di Nagano. Get Your Guide offre questa che include anche una visita ad un tempio; questa che funziona in inverno e include anche una visita ai campi di neve; e questa che ti porta a vedere la fioritura durante la stagione dei ciliegi in fiore.
Alloggio a Shibu Onsen
Abbiamo alloggiato in un ryokan tradizionale a Shibu Onsen chiamato Sakaeya*. Abbiamo optato per una delle camere più nuove, che era dotata di un kotatsu, che è essenzialmente un tavolo con una tovaglia e una stufa sotto – è meravigliosamente accogliente e perfetto per il tempo freddo. Avevamo anche un balcone che dava sulla città.
Il cibo al Sakaeya è stato servito in una sala da pranzo privata, solo per me e Steve, il che è stato molto speciale. Il cibo qui era di una qualità superiore rispetto al Mount View Hakone e interamente giapponese. Abbiamo provato molte cose che non avevamo mai visto prima e abbiamo amato la varietà di sapori. Abbiamo detto in anticipo all’hotel che eravamo vegetariani e sono stati felici di accontentarci. L’unica cosa che non siamo riusciti a digerire è stato un uovo crudo che è arrivato con la nostra colazione!
Cibo a Shibu Onsen
Abbiamo mangiato solo nel nostro hotel ma ci sono anche alcuni piccoli ristoranti a Shibu Onsen.
Per arrivare a Shibu Onsen e dintorni
Come abbiamo detto prima, Shibu Onsen era una tappa fuori mano del nostro viaggio in Giappone. Per arrivarci da Hakone, abbiamo dovuto prendere un treno per tornare a Tokyo dalla stazione di Odawara (80 minuti); uno shinkansen da Tokyo a Nagano (100 minuti); un treno da Nagano a Yudanka (50 minuti); e un autobus da Yudanka a Shibu Onsen (10 minuti). Ci sono volute circa quattro ore in totale.
Giorni 6-8: Kyoto
Se Tokyo è il centro futuristico del Giappone, Kyoto è il suo cuore antico. La città è piena di migliaia di templi, santuari e giardini e, se sei fortunato, potrai vedere qualche geisha che cammina verso il suo appuntamento segreto attraverso le suggestive strade acciottolate. Avevamo solo due notti a disposizione e una giornata intera, quindi abbiamo dovuto dare la priorità a ciò che volevamo vedere. Si potrebbe facilmente passare settimane a Kyoto, esplorando tutte le attrazioni, ed è un must per qualsiasi itinerario del Giappone.
Le cose che abbiamo scelto di vedere erano: Kinkaku-ji, conosciuto anche come il Padiglione d’Oro; Kiyomizu-dera, un tempio con un balcone che domina la città ed è il luogo perfetto per il tramonto; e il Santuario di Fushimi Inari, un luogo di cui avrete probabilmente visto le foto con i suoi iconici sentieri fiancheggiati da cancelli rossi tori. Per risparmiare tempo e per avere qualche informazione in più, puoi vedere tutte queste e altre cose in questa visita guidata privata di Kyoto. Abbiamo anche alloggiato a Higashiyama, che è piena di affascinanti edifici in legno e strade pittoresche. È anche vicino a Gion, il famoso quartiere delle geishe e sede del Santuario Yasaka, dove abbiamo passeggiato la prima notte. Non è garantito che vedrete delle geishe, ma ne abbiamo viste alcune durante il nostro viaggio. Non abbiamo scattato foto perché questo è disapprovato in città. Tuttavia, abbiamo fotografato i molti turisti giapponesi che vengono a Kyoto per un pellegrinaggio storico e si vestono in costume tradizionale per un giorno. Intorno al tempio Kiyomizu-dera ci sono molti negozi che offrono questo servizio e quindi molte persone vestite in modo colorato. Se siete interessati a vedere le geishe, vale la pena fare questa passeggiata notturna guidata di Gion, perché la guida saprà sicuramente dove avvistarle. Un altro buon posto a Kyoto era il mercato Nishiki – sarebbe divertente combinare una gita lì con una lezione di cucina come questa.
Anche se abbiamo amato Kyoto, siamo rimasti sorpresi da quanto squallido fosse a volte di notte. Intorno alle 19 a Gion, le hostess riempiono le strade e si dirigono verso gli hostess bar. Questo è stato un elemento ricorrente del nostro tempo in Giappone; anche se futuristico in molti sensi, il suo atteggiamento verso le donne – dalla cultura degli hostess bar ai maid cafè di Tokyo, e la tendenza ad infantilizzare le donne – spesso ci è sembrato scomodo e difficile da comprendere.
Una cosa che avremmo voluto vedere a Kyoto ma che non abbiamo avuto tempo di visitare è la foresta di bambù. La prossima volta!
Alloggio a Kyoto
Abbiamo alloggiato in un monolocale a Kyoto che abbiamo trovato tramite Booking.com*. Era all’interno di un edificio pieno di appartamenti allestiti per viaggiatori d’affari con una piccola cucina, lavatrice e bagno. Non era niente di speciale, ma era pulito, ben posizionato e a un prezzo ragionevole per Kyoto. Come per il nostro appartamento a Tokyo, ci è stato dato semplicemente un codice per entrare e non abbiamo incontrato i proprietari. Ci hanno anche dato un dispositivo wi-fi mobile. Questo particolare appartamento non è più disponibile, ma ce ne sono molti altri come questo disponibili su Booking.com*. Un monolocale costa circa 11.000 Yen a notte (66 sterline).
Consiglio come sempre di controllare anche AirBnB*.
E qui c’è un post di Broke Backpacker con altre idee su dove stare a Kyoto.
Cibo a Kyoto
Kyoto è famosa per la sua cucina kaiseki-ryori, che purtroppo non è vegetariana. Tuttavia, si può trovare anche un sacco di cibo shojin-ryori, che è il cibo tradizionale dei templi buddisti e interamente vegetariano. Siccome ne avevamo già provato qualcuno a Tokyo e avremmo mangiato di più a Koyasan, non ne abbiamo provato nessuno a Kyoto, ma abbiamo sentito parlare bene di Shigetsu, che si trova nel tempio Tenruji nel quartiere di Arashiyama (anche sede della foresta di bambù).
I posti che possiamo consigliare a Kyoto includono: おかるcurry a Gion; i deserti al Nana’s Green Tea; e gli snack di street food intorno al Santuario Fushimi Inari. C’era un moderno izakaya vegetariano chiamato Onikai che ci sarebbe piaciuto provare, ma era al completo durante il nostro soggiorno. Abbiamo anche mangiato in un piccolo ristorante vegetariano chiamato Hale nel mercato Nishiki, che era suggestivo e accogliente, ma il piatto di pelle di tofu era un po’ viscido per i nostri gusti. Il menu cambia ogni giorno, quindi consiglio comunque di andarci. Abbiamo anche mangiato una buona pizza una sera da Pizza Salvatore, che è stata una piccola pausa da tutto il cibo giapponese.
A Kyoto abbiamo trovato un fantastico e accogliente cocktail bar chiamato The Sodoh, che è accanto a un ristorante italiano di lusso con lo stesso nome. Era un ottimo posto per provare del whiskey giapponese e facevano un eccellente Old Fashioned. Era il nostro perfetto tipo di bar – intimo, tranquillo e che serviva bevande incredibili.
Simon ed Erin di Never Ending Voyage hanno una buona guida ai ristoranti vegetariani di Kyoto.
Kyoto ha anche alcuni buoni tour gastronomici e corsi di cucina, tra cui: un tour serale a Gion; un tour del mercato Nishiki e un pranzo; come fare il ramen da zero; e un corso di cucina giapponese bento.
Per arrivare a Kyoto e dintorni
Abbiamo raggiunto Kyoto da Shibu Onsen seguendo lo stesso percorso fino a Nagano e poi prendendo un treno da lì a Kanazawa (90 minuti) e un altro treno da lì a Kyoto (130 minuti). Un treno direttamente da Tokyo a Kyoto impiega 140 minuti.
Una volta a Kyoto, il nostro JR pass ha funzionato su alcuni treni, ma per le due linee della metropolitana – Tozai e Karasuma – è necessario un biglietto diverso. Se compri un biglietto per una, non può essere usato sull’altra, a meno che tu non compri un pass giornaliero. La rete di autobus è anche buona e utile per dimenticare luoghi come il tempio Kinkaku-ji.
I biglietti per entrambi gli autobus e la metropolitana costano ¥1.200 per un giorno e ¥2.000 per due giorni.
Giorni 8-9: Nara / Kōya-san
Nara e Kyosan sono state altre due tappe del nostro viaggio in Giappone che hanno richiesto un po’ di sforzo e di pianificazione per raggiungerle, ma erano in cima alla nostra lista dei “must see” e siamo riusciti a inserirle nel nostro itinerario in Giappone.
Nara è stata la prima capitale del Giappone ed è sede di molti templi e di un sito patrimonio mondiale dell’UNESCO. Avevamo gli occhi puntati su un tempio in particolare – Tōdai-ji, che ospita Daibutsu, una gigantesca statua di Buddha. Dato che avevamo poco tempo, ci siamo fermati a Nara solo per un paio d’ore sulla strada per Kōya-san e ci siamo diretti direttamente al Tōdai-ji. Il tempio si trova in un bellissimo parco pieno di cervi addomesticati, che purtroppo sembrano essere diventati dipendenti dai turisti per il cibo. Potresti anche provare questo tour a piedi di Nara, che offre un’ottima panoramica della città, compreso il cibo di strada, i templi e le case machiya.
Da Nara, ci siamo diretti a Kōya-san, il centro del buddismo Shingon. È una piccola città situata sul sacro monte Koya ed è piena di più di 100 templi, molti dei quali offrono alloggio per la notte. È un posto magico per passare un po’ di tempo in compagnia dei monaci mentre si esplorano i luoghi sacri. Un punto culminante è il suggestivo cimitero, situato in un’enorme foresta illuminata da lanterne. Il cimitero ospita anche Oku-no-in, il mausoleo di Kukai che diede inizio al buddismo Shingon. Siamo arrivati a Kōya-san nel tardo pomeriggio e siamo ripartiti a mezzogiorno, quindi non abbiamo avuto molto tempo per esplorare, ma ci è piaciuto immergerci nell’atmosfera, camminare attraverso il cimitero e vedere alcuni dei templi, tra cui Garan, il complesso templare centrale della città.
Alloggio a Koya-san
Abbiamo alloggiato nel tempio Shojoshin-In che è stata una bella esperienza, potendo conoscere la vita dei monaci buddisti. I templi di Kōya-san variano in qualità e Shojoshin-In è stato uno dei più belli che abbiamo visto. Come tale, era un po’ più costoso di altri, ma per noi ne è valsa la pena. Il tempio è anche vicino al cimitero, il che è comodo per una passeggiata serale. La nostra camera era pulita, calda e confortevole con un balcone che dava sulla montagna. La cena e la colazione erano incluse e tutto era vegetariano poiché i templi servono solo cibo shojin-ryori (buddista vegetariano). Un punto culminante è stato il servizio mattutino dove ci siamo svegliati intorno alle 5:30 per ascoltare i canti dei monaci.
Cibo a Koya-san
In Kōya-san Kōya-san abbiamo mangiato nel nostro alloggio nel tempio (dettagliato sopra), e a Nara abbiamo preso uno snack veloce al Mos Burger nella stazione ferroviaria, che fortunatamente, e sorprendentemente, aveva una opzione vegetariana.
Per arrivare a Koya-san e dintorni
Ci sono treni per Nara da Kyoto che impiegano circa un’ora. Per arrivare al Tōdai-ji dalla stazione, abbiamo preso un taxi perché avevamo poco tempo, ma ci sono anche autobus regolari.
Sapevamo che saremmo passati da Nara sulla via del ritorno da Kōya-san, così abbiamo lasciato la maggior parte dei nostri bagagli negli armadietti della stazione ferroviaria per non doverne portare così tanti a Kōya-san (abbiamo comprato un sacco di roba in Giappone!).
Abbiamo preso un treno da Nara a Hashimoto (90 minuti) e un treno da lì a Gokurakubashi, che è un bellissimo viaggio panoramico attraverso la valle di montagna. Da lì, si prende una piccola funicolare fino a Kōya-san, che è anche un bel viaggio sul lato della montagna. Ci sono tre reti di autobus in città e si può prendere una mappa alla stazione degli autobus in cima alla funicolare. Noi abbiamo preso un autobus direttamente al tempio in cui eravamo alloggiati.
Se volete vedere solo Nara, potete anche farlo come gita di un giorno da Kyoto o Osaka, che è un viaggio di nove ore andata e ritorno.
Giorni 9-10: Osaka
Siamo stati a Osaka solo per un pomeriggio/sera, quindi non abbiamo potuto vedere molto della terza città più grande del Giappone, ma è una tappa degna di un itinerario giapponese. Abbiamo soprattutto fatto un po’ di shopping dell’ultimo minuto nella zona di Umeda. In particolare stavamo cercando le ceramiche e i famosi Kit Kats aromatizzati. Sfortunatamente il negozio che vendeva tutti i gusti nella stazione di Namba non vende più Kit Kats, quindi è stata un po’ una ricerca inutile. Alla fine abbiamo preso dei multipack in un supermercato locale. Siamo anche andati nella zona di Namba la sera, che era vivace e piena di neon come Tokyo. Abbiamo fatto un’ultima notte di karaoke lì.
Alloggio a Osaka
Siamo stati in una stanza privata in un ottimo ostello in stile retrò chiamato Hostel 64 Osaka*. Il personale è davvero amichevole e l’ostello ha messo insieme utili guide di Osaka, incluso dove trovare il cibo e i negozi migliori. Era a cinque minuti a piedi dalla stazione di Shinsaibashi.
Cibo a Osaka
Abbiamo mangiato curry a pranzo in un posticino chiamato Camp, che era in fondo a un grande magazzino a Umeda. Per cena, abbiamo cercato di trovare un okonomiyaki, ma è stato servito con scaglie di pesce nonostante le nostre proteste (vedi sezione vegetariana sopra)! Fateci sapere se ne trovate uno puramente vegetariano!
Per approfondire la cultura del cibo a Osaka, potete fare questa passeggiata notturna o questo tour di street food hopping.
Per arrivare a Osaka e dintorni
Da Koya-san, abbiamo preso la stessa strada per tornare a Nara e abbiamo preso un treno da lì a Shinimamiya (37 minuti) e da lì a Osaka (15 minuti).
Osaka ha una buona rete metropolitana composta da otto linee. Eravamo lì per un breve periodo di tempo e abbiamo comprato solo biglietti singoli per i nostri viaggi, ma si può anche comprare una carta IC come a Tokyo. Siamo arrivati all’aeroporto con un treno da Namba, che ha preso circa 35 minuti.
Top consigli di viaggio per il Giappone
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Ho scritto un altro post con una guida agli hotel più unici e migliori del Giappone. Abbiamo prenotato il nostro alloggio tramite AirBnB e Booking.com. Se ti iscrivi a AirBnB usando questo link, avrai 25 sterline di sconto sulla tua prima prenotazione.
Ho viaggiato con la valigia Samsonite Spark* e un piccolo zaino Case Logic*, che aveva abbastanza spazio per tutto ciò di cui avevo bisogno. Steve ha usato la stessa valigia e un ThinkTank Shapeshifter Backpack* per tutta la sua attrezzatura fotografica.
Abbiamo anche scritto una versione narrativa di questo itinerario con molte altre foto del viaggio.
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E controlla altri nostri post dettagliati sugli itinerari qui, incluso un itinerario di un mese in California; da Firenze alla Costiera Amalfitana; e 5 giorni in Islanda.