Ez a klasszikus Jiffy kukoricakenyéröntet recept egy déli alapdarab. Az édes és pihe-puha jiffy kukoricakenyeret pikáns kolbásszal, karamellizált zöldségekkel és illatos fűszernövényekkel kombináljuk. Ezután minden idők legízletesebb öntetévé sül. Ha pedig kukoricakenyeres töltelékké szeretnéd alakítani, egyszerűen töltsd a pulykába és süsd meg!

Jiffy kukoricakenyéröntet

A Jiffy kukoricakenyérkeverék a déliek egyik alapanyaga. Ez a könnyen elkészíthető kukoricakenyérkeverék a kukoricakenyéren kívül is számos ételhez jól használható.

A hush puppytól kezdve a kukoricás ragun át a johnny cakesig mindenhez használom. Szuper sokoldalú és mindig finom.

És számomra a hálaadás a köretekről szól. Szóval tudod, hogy a Jiffy is megjelenik majd!

Ez a Jiffy kukoricakenyéröntet eszméletlenül finom. Tele van ropogós kukoricakenyérmorzsával, karamellizált zöldségekkel, friss fűszernövényekkel és pikáns kolbásszal!

Bár teljesen meg lehet vele tölteni a pulykát, én azt ajánlom, hogy öntetként, tepsiben tálaljuk. Mert az én családomban sosem elég, ha csak a pulykába töltik!

Ha még több hálaadási köretet keresel, nézd meg ezt a fehér cheddar makarónit és sajtot, ezeket a mézes sriracha mázas sárgarépákat, vagy a Food Network győztes butternut squash makarónit és sajtot!

Egy csomó ízletes hálaadásnapi előételt is találtok, például ezeket az angol kolbásztekercseket, ezeket a baconbe csomagolt datolyákat kéksajttal vagy ezt a szárított marhahúsos sajtgolyót!

Hogyan készítsd el a kukoricakenyeres tölteléket & Töltelék

A kukoricakenyeres töltelék elkészítéséhez először is elő kell készítened a kukoricakenyeret.

Egyszerűen süsd meg a jiffyt az utasítások szerint, és hagyd állni egy napig.

Ha egy nappal korábban készíted, nem gond! Egyszerűen készítsd el az utasítások szerint, és hagyd kihűlni.

Aztán melegítsd elő a sütőt 400 F fokra.

A kukoricakenyeret vágd kockákra, és tedd egy tepsibe. Meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és a sütőben 10 percig pirítjuk. Amikor aranybarna és ropogós, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.

Most, hogy a kukoricakenyér elkészült, tegyük egy nagyon nagy keverőtálba, és tegyük félre.

Melegítsünk fel egy öntöttvas vagy nehéz aljú serpenyőt közepes hőfokon. Adjunk hozzá 1 tubus fűszeres Jimmy Dean kolbászt, és törjük össze. Barnítsa a kolbászt, amíg át nem sül, majd adja hozzá a kukoricakenyeres tálhoz.

A felesleges zsiradékot azonban hagyja meg!

Most adja hozzá az apróra vágott édes hagymát, a zellert és egy csipet sót.

Ezután adjon hozzá egy fröccs ecetet vagy fehérbort, hogy segítsen leolvasztani a serpenyőt. Amint a folyadék pezseg, kaparjuk fel az összes darabkát, és addig keverjük, amíg a zöldségek karamellizálódni nem kezdenek.

Majd adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket, a felaprított fokhagymát és még egy csipet sót, és főzzük 2 percig, vagy amíg illatozni kezd.

A zöldségkeveréket öntsük a kukoricakenyér- és kolbásztálba, és óvatosan keverjük össze. Próbáljuk meg nem túlságosan összetörni a kukoricakenyérdarabkákat, mert akkor pépes lesz!

Húzzuk le a sütőt 375 F fokra.

Egy külön tálban keverjük össze a tojásokat és a csirkelevest.

Kenjünk ki egy sütőedényt, és tegyük bele a kukoricakenyér-keveréket. Most öntse rá a tojásos-leveses keveréket, és egy villa hátuljával mintegy segítsen a keverékeknek összeolvadni.

Adja hozzá a vékonyra szeletelt vajat a tetejére, és tegye a sütőformát a sütőbe.

Süsse 30 percig, vagy amíg aranybarna lesz, majd tálalja!

Hogyan készítsünk kukoricakenyér tölteléket kolbász nélkül

Ha hús nélkül szeretnénk elkészíteni, egyszerűen hagyjuk ki a kolbászos részt!

Ahelyett, hogy a kolbászzsírt használnánk a zöldségek főzéséhez, csak adjunk hozzá 2 evőkanál olívaolajat.

Mivel a zöldségeket nem kell lecsepegtetni, az ecetes vagy fehérboros részt is kihagyhatja!

Mihelyt a zöldségek karamellizálódtak, folytassa a recept főzését a leírtak szerint, kivéve, amikor a csirkeleves keverékhez ér.

Ahelyett, hogy az egész negyed liter csirkelevest felhasználná. Egyszerűen használjon 3 csészényit a 4 helyett!

És ha szeretnéd elmenteni ezt a receptet későbbre, tűzd le alulra!


FELSZERELHETŐSÉG: Jiffy kukoricakenyér öntet

Recept kinyomtatása

1 szavazatból 5

Déli Jiffy kukoricakenyér öntet

Ez a klasszikus Jiffy kukoricakenyér öntet recept egy déli alapétel. Az édes és pihe-puha jiffy kukoricakenyeret pikáns kolbásszal, karamellizált zöldségekkel és illatos fűszernövényekkel kombináljuk. Ezután minden idők legízletesebb öntetévé sül. Ha pedig töltelékké szeretné alakítani, egyszerűen töltse meg vele a pulykát, és voilá!
Pálya:
Konyha: Kiegészítő ételek
Konyha: Konyha: Konyha: Konyha: Konyha: Konyha: Konyha: Amerikai, déli
Kulcsszó: kukoricakenyér, öntet, kolbász, déli ételek, töltelék

Hozzávalók

  • 2 doboz jiffy kukoricakenyér elkészítve
  • 2 evőkanál olívaolaj elosztva
  • 1 tubus jimmy dean kolbász szeretem csípős!
  • 2 hagyma felkockázva
  • 4 zellerszár felkockázva
  • 1 evőkanál almaecet vagy fehérbor
  • 10 zsályalevél juliennel felaprítva.
  • 1 teáskanál kakukkfűlevél csak a levelek
  • 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 tojás
  • 1 liter csirkeleves 32 uncia – a csontleves a legjobb
  • 4 evőkanál sózott vaj vékonyan felszeletelve

Eljárás

  • A sütőt előmelegítjük 400F-ra. Kockázza fel a kukoricakenyeret, helyezze egy tepsibe, és locsolja meg 1 evőkanál olívaolajjal. Pirítsuk 10 percig, vagy amíg aranybarnára pirul. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni 10 percig, majd tegye egy nagy keverőtálba
  • Egy nehéz aljú serpenyőben közepes lángon tegyen bele 1 cső Jimmy Dean kolbászt. Törje a kolbászt morzsákra, és főzze barnára. Tegyük a forró kolbászt a kukoricakenyeres tálba, de a maradék zsiradékot hagyjuk a serpenyőben
  • Adjunk még egy evőkanál olívaolajat a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a hagymát, a zellert és két csipet sót. Keverj össze mindent, majd öntsd hozzá az almaecetet vagy a fehérbort, hogy a serpenyőt lecsepegtesd. Egy spatula segítségével kaparjuk fel az összes ráragadt kis darabkát, majd főzzük a keveréket, amíg enyhén karamellizálódik.
  • Adjuk hozzá a zsályát, a kakukkfüvet és a fokhagymát, és főzzük további 2 percig, vagy amíg illatozni kezd. Ha szükséges, fűszerezzük még sóval és borssal.
  • Adjuk a zöldségkeveréket a kukoricakenyeres tálba, és óvatosan forgassuk össze az egészet. Ne keverjük túlságosan össze, különben az egész péppé válik
  • Húzzuk le a sütőt 375 F-ra.
  • Egy másik tálban verjünk fel 2 tojást és 1 deci csirkebarnát.
  • Majd zsírozzunk ki egy sütőformát, és öntsük bele a kukoricakenyér keveréket.
  • A csirkeleves keveréket öntsük az egész kukoricakenyér keverék tetejére, ügyelve arra, hogy minden száraz zugot kitöltsünk. Használjon villát, ha óvatosan meg kell kevernie a dolgokat egy kicsit.
  • Adja a vajat a töltelék tetejére, és süsse 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

Jegyzetek

Jegyzetek: Ha vegetáriánusan szeretnéd elkészíteni, egyszerűen hagyd ki a kolbászos részt! Ahelyett, hogy a kolbászzsírt használnád a zöldségek főzéséhez, csak adj hozzá 2 evőkanál olívaolajat. Mivel a zöldségeket nem kell lecsepegtetni, az ecetes vagy fehérboros részt is kihagyhatja! Ha a zöldségek karamellizálódtak, folytassa a főzést a recept szerint, kivéve, amikor a csirkeleves keverékhez ér. Ahelyett, hogy az egész liter csirkelevest felhasználnád. Egyszerűen használjon 3 csészényit a 4 helyett!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.