Van-e jobb, mint a brownie és a csokis süti dekadens csokoládésziruppal bevonva? Ez a (meglepően egyszerű!) Brownie Cookie Dough Cake (Brownie Süti Tészta Torta) biztos, hogy látványos lesz! Ha szereted a tortát, mindenképpen látogass el a világ 50 legjobb tortareceptje című oldalamra!

Brownie Süti tészta torta

Ez a torta elkészítéséhez a következőkre lesz szükséged:

2 doboz Brownie Mix (vagy megháromszorozhatod ezt a házi brownie receptet)

sütemény tésztamáz (lentebb)

4 csésze csokidarabkák (lehet tej vagy félig-édes csokoládé)

1 csésze mini csokoládéforgács

kis offset spatula

tortaállvány

How to Make Brownie Cookie Dough Cake Cake

Kezdjük a brownie mixek elkészítésével a doboz utasításai szerint. (Vagy készítsen saját készítésű brownie-kat.) Tegyen 2 csésze brownie-tésztát minden 8 hüvelykes kerek tortaformába, összesen három formába. (A tepsik előkészítéséhez bőségesen bevontam őket GOOP-palával, majd az aljukra egy pergamenkört helyeztem, majd még több GOOP-ot adtam hozzá.)

A brownie-kat hagyjuk kihűlni, majd vegyük ki a tepsiből.

Amíg a brownie süt, készítsük el a süteményes tésztamázat.

How to Assemble a Brownie Cookie Dough Cake Cake

Tegyünk 1 réteg brownie-t a tortaállványra. Fedjük be kb. 1/2 csésze süteményes tésztamázzal egy kis offset spatula segítségével. Szórjon a tetejére 1/2 csésze mini csokoládéforgácsot. Tegye rá a következő réteg brownie-t, fedje be 1/2 csésze süteményes tésztamázzal, majd 1/2 csésze mini csokoládéforgáccsal. Helyezze a tetejére az utolsó réteg brownie-t, és fedje be az egész tortát a maradék süteménytésztamázzal.

Most nyomjon csokoládéforgácsot a torta oldalára és tetejére. Töltsük ki, amennyire csak lehet.

Locsoljuk meg az egész tortát 1 csésze csokoládésziruppal (használhatunk csokoládé ganache-t is). Tálalásig hűtsük le.

5 db 4 szavazatból

Süteményes tésztamáz
Elkészítési idő
10 perc

.

Total Time
10 mins

Van-e jobb, mint a brownie és a csokis süti dekadens csokisziruppal bevonva? Ez a (meglepően egyszerű!) Brownie Süti-torta tuti látványosság lesz!

Fogás:Desszert
Konyha:Amerikai
Kulcsszó:Brownie Süti-torta
Adagszám: 1 db: 12
Szerző: M: Amanda Rettke

Hozzávalók
  • 1 1/2csésze világos barna cukor
  • 1csésze(2 rúd vagy 226g) vaj, szobahőmérsékleten szobahőmérsékleten
  • 1 1/2csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 2 tk.McCormick® Vanília kivonat
  • 1csésze teljes tej
Instrukciók
  1. A barna cukrot és a vajat keverjük össze egy stand mixerben (vagy kézi mixerrel) közepes sebességen, amíg sima és krémes lesz.
  2. Adjuk hozzá a lisztet és a vaníliakivonatot a vajkrémhez, amíg teljesen össze nem keveredik.
  3. A mixerrel alacsony fokozaton, apránként adjuk hozzá a tejet, amíg teljesen össze nem keveredik.
  4. A Brownie Cookie Tészta Tortához a mini csokidarabkákat a cukormáz tetejére adjuk. Adhatsz 1 csésze mini csokidarabkát közvetlenül a cukormázba is.

  5. Ha nem akarsz lisztet használni a zacskóból, csak egyenletes rétegben tedd egy tepsibe, és 350 fokon süsd 10 percig.

Recept videó

Recept megjegyzések

BROWNIE RECIPE: https://iambaker.net/homemade-brownie-mix/

Ezt a receptet duplán használom ehhez a süteményhez.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.