Tanuld meg, hogyan készítsd el és szabd testre a saját forró tea latte italodat mindössze öt perc alatt! Élvezd egy pohárral a boldogság pillanatát, vagy oszd meg egy csészével másokkal.
Az ünnepek arról szólnak, hogy minőségi időt töltsünk a barátokkal és a családdal! Az együtt töltött idő egyik legjobb módja, hogy élvezzük az együtt töltött időt, ha felkapunk egy csésze forró teát, néhány finomságot, és egyszerűen csak lazítunk. Van egy kellemes, ötperces tea latte italom, ami pont a megfelelő megoldás ahhoz, hogy egy kis zen-t találj.
Ez különösen szórakoztató receptötlet, ha vendégeket hívsz át, így ők is elkészíthetik és testre szabhatják saját forró italukat. Megmutatom, hogyan készíthetsz különböző recepteket, és hogyan építhetsz be néhány ízletes feltétet a teád mellé. Gyújtsd fel a teáskannát, és kezdjünk el főzni!
Mikor volt utoljára teadélutánod? Azon kívül, hogy fantáziadús gyerekként felkaptam a kedvenc plüssállataimat és babáimat, és az asztal köré gyűjtöttem őket, már túl régen volt. Térjünk vissza a régi szép időkhöz, és készítsünk egy vidám felnőtt változatot!
Hogyan készítsünk tealátétet
A tea kiváló alternatívája a kávénak, mert olyan sokféle íz közül választhatunk. Ezek a koncentrált áztatott teák melegített, habos tejjel kombinálva selymes és laktató italt eredményeznek. Íme néhány alapvető tipp egy csodálatos tea latte elkészítéséhez:
Teaválasztás
Minden tea felhasználható, például laza levél, adagolt zacskók vagy porok, például matcha. A merészebb ízért az erősen ízesített teák, mint a chai, a mate, a rooibos vagy más fekete teák ajánlottak. A kamilla vagy más gyógyteák nagyon pihentetőek lennének, és jó, ha van koffeinmentes opció is.
Egy 8 unciás pohárhoz körülbelül két-háromszoros mennyiségű teát érdemes használni. Én 2 teafilter, ¼ csésze áztatóvíz és ¾ csésze tej arányát használom. Ha laza levelű teát használ, tegye őket egy áztatóba, hogy csökkentse a rendetlenséget.
Áztatás
A különböző teafajták különböző áztatási időt igényelhetnek. A gyógynövényteáknak körülbelül 5-6 percig kell főzniük, míg a fehér, zöld és fekete teáknál 1-5 perc között lehet az áztatási idő. Ellenőrizze a megvásárolt teafajtán található utasításokat a konkrét időre vonatkozóan.
Tej
A teakávét még ellenállhatatlanabbá teszi a krémes tej és a légies hab hozzáadása. Bármilyen tejet használhatsz; jó, ha van tejmentes opció is, például mandula-, kesudió-, szója- vagy kókusztej a vendégek számára. Nagyon ajánlom a kézi tejhabosítót, hogy másodpercek alatt a legédesebb habot hozhassa létre, közvetlenül a poharában!
A teázóját finom kiegészítőkkel és feltéttel emelheti a következő szintre. Apróra vágott dió, karamellszósz, méz, folyékony stevia, reszelt csokoládé, fahéj, kakaópor vagy kristályosított gyömbér néhány szórakoztató lehetőség.
Akár egy pillanatnyi nyugalomra vágysz, akár egy kis szünetre van szükséged a hűvös időjárás miatt, vagy szeretnél összebújni szeretteiddel, mindenképpen készíts egy csésze vigasztaló forró teát!
Milyen teákat választasz a tökéletes tejeskávé összeállításához? Az ízletes ital mellé feltétlenül fogyasszon Tim Tam kekszet!
Milyen vízhőmérsékletet használjon a teák áztatásához?
A tea ízének optimalizálásához hasznos, ha tudja, milyen áztatási hőmérsékletet használjon a különböző teákhoz. Az olyan finom leveleket, mint a fehér és a zöld tea, forráspont alatti, 170-185°F-os vízben kell áztatni, hogy elkerüljük a kesernyés jegyeket eredményező égést. Az oolong teáknak közepesen forró vízre van szükségük, 180-190°F-on. Az erőteljesebb gyógyteákhoz, mint a fekete és a gyógynövényes teákhoz 208-212°F-os, teljesen forró vizet használhatunk. Egy digitális hőmérő segít felmérni a víz hőmérsékletét, vagy a jósláshoz figyelemmel kísérheti, hogy a buborékok milyen gyorsan törnek fel a felszínre a melegítés során. (Forrás: www.twoleavestea.com)
Pin this recipe to save for later
Pin This
Blissful Five Minute Tea Latte
Készítmények
- ▢ 8 zacskó tea
- ▢ 1 csésze víz
- ▢ 3 csésze tej
- ▢ édesítőszer, opcionális
Instrukciók
-
Főzzünk fel 1 csésze vizet.
-
A forró vízben áztasson 8 teafüvet 5 percig, vagy a tea használati utasítása szerint. Így egy tömény teát kapunk a lattéhoz.
-
Melegítsük a tejet egy közepes méretű serpenyőben, azt akarjuk, hogy a tej közel forrjon, de ne forrjon gyorsan. Ha van tejhabosítója, akkor azzal habot készíthet a lattéhoz.
-
4 nagy bögrébe tegyen ¼ csésze teakoncentrátumot, ¾ csésze tejet és habot, ha van.
-
Adja hozzá az édesítőszert és a feltéteket, ha kívánja.
Készülékek
Jegyzetek
- Teaváltozatok: Chai, rooibos, fekete tea, kamilla, zöld, laza levél vagy 4 teáskanál matcha por vagy a kedvenc teafajtája.
- Tejhelyettesítők: szója-, mandula-, kesudió-, kókusz- vagy rizstej.
- Édesítőszer lehetőségek: méz, juharszirup, agave, stevia.
- Topping javaslatok: Fahéj, szerecsendió, dió, csokoládéforgács, kristályosított gyömbér, karamell, olvasztott csokoládé.
Meg akarja menteni ezt a receptet?
Készítsen egy fiókot, egyszerűen mentse el kedvenc tartalmát, így soha többé nem felejt el egy receptet.
Regisztrálj most
Kipróbáltad ezt a receptet?
Tag @jessica_gavin on Instagram. Szeretném látni, hogy milyen lett!
Tag @jessica_gavin