Gebackenes Aprikosenhähnchen in einer Pfanne (5 Zutaten!)

Ein Pfannen-Aprikosenhähnchen wie bei deiner Mutter, mit nur fünf Zutaten und einer Pfanne, dieses Gericht ist ein wahres Geschmackserlebnis ohne viel Aufwand! Mit Rezepten für selbstgemachte Zwiebelsuppe und französisches Dressing!

Wir sind ein großer Fan von Hähnchengerichten aus einem Topf, vor allem mit so wenigen Zutaten. Diese Hähnchenschenkel sind knusprig, klebrig, süß und würzig zugleich. Ihre ganze Familie wird sie lieben.

Gebackenes Aprikosenhähnchen

Das Aprikosenhähnchen war eines der Rezepte, die ich als Kind geliebt habe, obwohl es ein „Schnapp dir ein Glas mit diesem und jenem und rühr es zusammen“-Rezept ist.

Ich habe es unten als das Nötigste aufgelistet, aber ich werde Ihnen sagen, dass ich hausgemachte Zwiebelsuppenmischung und hausgemachtes französisches Dressing verwendet habe, die ich auch unten im Beitrag für Sie aufgelistet habe.

Aprikosenhähnchen kann so schnell und einfach oder so hausgemacht sein, wie Sie möchten.

Wenn es darum geht, die köstliche Glasur oben auf dem Aprikosenhähnchen zu halten, gieße ich die Glasur gerne in zwei Chargen auf. So kann ein Teil der Glasur in das Huhn einziehen und bräunen. Der klebrige Belag ermöglicht es dann der zweiten Hälfte der Glasur, zu haften.

Wie man die einfachsten Hähnchenrezepte in einem Topf zubereitet:

1. Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne auf hoher Stufe.
2. Geben Sie Hähnchen mit Haut und Knochen in die Pfanne, am besten eignen sich Oberschenkel.
3. Das Hähnchen von beiden Seiten gut anbraten.
4. Zusätzliche Zutaten in die Pfanne geben, z. B. Gemüse, Reis oder Saucen.
5. Braten bei 375 Grad oder höher.
6. Zutaten oder Saucenzutaten während des Kochens einmal umrühren.

Diese klebrige Aprikosenglasur ist wirklich voll von Geschmack. Wenn ich das Originalrezept mit fünf Zutaten verrate, werde ich meist mit besorgten Blicken bedacht, aber sobald sie es probiert haben, fragen sie immer nach dem Rezept.

Einer meiner Lieblings-Hacks für dieses Rezept (wenn man eine zusätzliche Zutat einen Hack nennen will!) ist die Orange! Ein wenig Orangensaft und Orangenschale verleihen der Soße den letzten Schliff.

Wenn mein Mann das Gericht in der Küche sieht, ist er immer hilfsbereit und schneidet eine Orange in Spalten, denn er genießt es am liebsten, wenn er eine frische Orange darüber auspresst, sobald es serviert wird. Was würde ich nur ohne ihn machen? haha.

Wenn Sie wie ich sind und die vorgefertigten Optionen vermeiden wollen, habe ich unten die selbstgemachten Versionen, die ich normalerweise verwende, für Sie aufgeführt. Ich liebe die hausgemachte Zwiebelsuppenmischung und verwende sie sehr oft! Ich bin damit aufgewachsen, Zwiebelsuppenmischung mit saurer Sahne für meinen altmodischen Kartoffelchip-Dip zu essen, und ich liebe es, sie in meinen ultimativen Slow Cooker French Dip Sandwiches zu verwenden.

Wie man Zwiebelsuppenmischung macht:

Mischen Sie Folgendes zusammen, um eine Packung getrocknete Zwiebelsuppenmischung zu ersetzen

• 1/4 Tasse getrocknete Zwiebelflocken
• 2 Esslöffel natriumarmeNatrium-Rinderbrühe-Granulat
• 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/4 Teelöffel Petersilienflocken
• 1/8 Teelöffel Selleriesamen
• 1/8 Teelöffel Paprika
• 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Ich mache dieses Zwiebelsuppenrezept in großen Mengen und verwende etwa 1/4 Tasse des Gewürzes anstelle einer Packung. Dem Volumen nach müsste es mehr als 1/4 Tasse sein, aber die Zwiebelflocken bilden Taschen, in die das Gewürz passt, also ist etwa 1/4 Tasse perfekt.

Wie man French Dressing macht:

Die Zutaten in einer Schüssel verquirlen oder in einer kleinen Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen.

• 1 Tasse Olivenöl
• 2/3 Tasse Ketchup
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse weißer Essig
• 2 Esslöffel geriebene gehackte Zwiebel, mit ausgepresstem Saft
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel trockener Senf
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel koscheres Salz

Andere Rezepte für Hähnchen in einem Topf:

• Spanisches Olivenhähnchen mit Reis (eine Pfanne!)
• One Pot Mexican Chicken and Rice
• One Pot Basil Chicken Coconut Curry

Werkzeuge, die bei der Zubereitung dieses One Pot Apricot Chicken Rezeptes verwendet wurden:
Gusseiserne Pfanne: Dies ist meine meistverwendete Pfanne in meiner Küche, sie ist schwer, hält die Hitze gut und gibt das BESTE Anbraten überhaupt.
Zwiebelsuppenmischung: Wenn Sie nicht die hausgemachte Version oben verwenden möchten, ist dies die natürliche, vorgefertigte Variante, die ich verwende.
French Dressing: Ich liebe diese ganz natürliche Variante.