Kun paahtavan kuumat päivät ovat joukossamme, on täydellinen aika valmistaa jäisiä juomia. Yksi suosikkijuomistani on jäätee! Mutta oletko kokeillut tehdä thaimaalaista jääteetä? Se on nopeaa, yksinkertaista ja herkullista, ja voit todella tehostaa jääteetä tänä kesänä!
Mitä on thaimaalainen jäätee?
Jos et ole kokeillut sellaista suosikki thairavintolassasi, thai-teet ovat virkistävä juoma, joka voidaan valmistaa kuumana tai kylmänä. Teetä maustetaan muutamalla ainesosalla, ja parasta on se, että sen päälle voi lisätä kondensoitua maitoa, joka antaa sille täyteläisen, makean maun.
Onko thaimaalaisessa jääteessä kofeiinia?
Kyllä, thaimaalainen jäätee on valmistettu mustasta teestä, joka sisältää kofeiinia. Jos haluat juoman ilman kofeiinia, voit etsiä kofeiinittoman teen, josta voit valmistaa sen, mutta maku ei ole sama.
Onko thaimaalainen jäätee terveellistä?
Se riippuu! Tällä reseptillä voit lisätä teehen niin paljon tai vähän sokeria kuin haluat. Sinun ei myöskään tarvitse käyttää kondensoitua maitoa. Voit käyttää sen sijaan terveellisempiä vaihtoehtoja, kuten kookosmaitoa tai rasvatonta maitoa, mikä tekee teestä sinulle parempaa. Loppujen lopuksi pidän thaimaalaista jääteetä herkkuna enkä sellaisena, jota nautin päivittäin, joten mene ja nauti herkullisesta kondensoidusta maidosta!
Onko thaimaalaisessa jääteessä maitotuotteita? Onko se vegaaninen?
Juuri kuten aiemmin mainitsin, jos vaihdat kondensoidun maidon kookosmaitoon tai vaikka suosikkipähkinämaitoihisi, voit tehdä siitä vegaanisen ja maidottoman. Huomaa, että kun korvaat kondensoidun maidon pois, maku ei ole aivan sama kuin alkuperäisessä reseptissä, mutta silti erittäin maukas!
Miten teet thaimaalaista jääteetä?
Tarvitset vain mustaa teetä, kanelia, kardemonia, tähtianista, jäätä, vettä, sokeria ja kondensoitua maitoa. Thaimaalaisen jääteen valmistaminen on itse asiassa hyvin samanlaista kuin chain valmistaminen. Haluat hauduttaa teetä mausteilla ja tarjoilla sen sitten jään ja kondensoidun maidon päällä. Hyvin yksinkertaista! Aloitetaan!
Helppo thaimaalainen jäätee
Ainesosat 1x2x3x
- 6 kuppia vettä
- 3 rkl mustaa teetä
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 tähtianista
- 3 kardemummontankoa (murskattu)
- 1 kaneli. tikku
- valkosokeria (voit käyttää sen verran kuin haluat teessäsi)
- tiivistettyä maitoa
ohjeet
-
Suuressa kattilassa, kiehauta vesi
-
Lisää tee, vanilja, tähtianis, kardemumma, kaneli ja sokeri ja vähennä lämpöä pienelle. Hauduta 5 minuuttia.
-
Kytke lämpö pois päältä ja anna teen jäähtyä 30 minuuttia
-
SIivilöi tee kannuun
-
Pane jäähtynyt tee jääkaappiin ja anna jäähtyä vähintään 2 tuntia. Voit antaa olla yön yli tai pidempään, jos haluat valmistaa teetä eri päivänä
-
Täytä korkea lasi jäällä, kaada teeseos lasiin jättäen noin puoli senttiä yläreunaan.
-
Kruunaa kondensoidulla maidolla (tai haluamallasi maidolla) ja sekoita sekoittaen! Nauti!