Helppo appelsiinimehumarinadi (grillatut appelsiinikanan reidet)

Tämä Helppo appelsiinimehumarinadi (grillatut appelsiinikanan reidet) on yksinkertainen, perheiden hyväksymä suosikkiresepti, joka sopii erinomaisesti kiireisiin kouluiltoihin. Kiitos Florida Department of Citrusille tämän postauksen sponsoroinnista.

Viikon aikana, kun on kyse nopeista ja helpoista illallisista, jotka voin valmistaa hetkessä kiireisenä kouluiltana, on vaikea päihittää yksinkertaisen marinoidun kanareseptin yhdistäminen kasviksen tai viljan kanssa. Se on yksi niistä illallisvaihtoehdoista, joita pidän aina mielessäni, kun minulla ei ole aikaa uhrata tuntikausia aterioiden valmisteluun tai ateriasuunnitteluun, koska tiedän, että se on helppo valmistaa ja että se on ravitseva ja täyttävä ateria perheellemme. Nyt kun kouluvuosi on täydessä vauhdissa talossamme (vaikka se on hieman muokattu täällä juuri nyt), tunnen rutiinin edut, mutta myös pyykki-luettelon ”to do” -tehtävistä, jotka tulevat pitämään perheemme eteenpäin aikataulussa, jossa on taas sitoumuksia kalenterissa. Minulle on tärkeää, että minulla on käsillä muutama resepti, joita perheemme rakastaa ja jotka syövät hyvin päivällisaikaan, ja resepti, jonka jaan kanssanne tänään, on perheemme hyväksymä suosikki talossamme – täydellinen tähän kiireiseen, takaisin kouluun menevään elämänkauteen!

Kananaa marinoidessa rakastan tapaa, jolla yksinkertaisen marinadin vaihtaminen muuttaa kanan makua silmänräpäyksessä niin, että asiat pysyvät mielenkiintoisina ilman, että ne tuntuvat ylivoimaisilta. Marinadin vaihtaminen voi puhaltaa uutta henkeä muuten yksinkertaiseen kanaillalliseen, ja kun löydät toimivan marinadireseptin, jota perheesi yksinkertaisesti rakastaa, tuntuu kuin olisit lyönyt jättipotin!

Uudemman jättipotin marinadireseptini: Helppo appelsiinimehumarinadi kanalle! Siinä on suolaisen-makeat maut ja se on aina vastustamaton.

Tässä on kaikki mitä tarvitset sen valmistamiseen:

• 100-prosenttinen appelsiinimehu
• soijakastike tai kookosaminot
• oliiviöljy
• sipuli
• valkosipuli
• rosmariini
• oregano
• valkosipulisuola

Tämän reseptin pohjana toimii kokonainen kupillinen 100-prosenttista appelsiinimehua, ja kun tiedetään, että C-vitamiinin sisällyttäminen-rikkaan Floridan appelsiinimehun sisällyttäminen perheeni ruokavalioon voi auttaa tukemaan vahvaa immuunijärjestelmää, tekee tämän äidin onnelliseksi, erityisesti näinä hulluina aikoina. Se on myös uskomattoman monikäyttöinen, joten sen sisällyttäminen resepteihin on hauskaa ja herkullista. Käytän Floridan appelsiinimehua mielelläni aina kotitekoisista salaattikastikkeista ja yksinkertaisista sekoituskastikkeista muffineihin ja leivonnaisiin. Kahdeksan unssin lasillinen 100-prosenttista virvoitusjuomaa on myös hyvä lähde lukemattomille vitamiineille ja kivennäisaineille, kuten kaliumille, folaatille ja tiamiinille, ja se toimii täydellisenä tapana lisätä tähän marinadiin hieman sitruksisen makeaa ja terveellistä makua. Jos lasillisen Floridan appelsiinimehua kaataminen lapsillemme ja OJ:n sisällyttäminen perheemme resepteihin voi auttaa tukemaan poikiemme tervettä immuunijärjestelmää, kun he palaavat esikouluun, olen täysin samaa mieltä!

Suosikkini käyttää tätä Helppoa appelsiinimehumarinadia kananpojan marinadiin on grillattuihin luuttomiin ja nahattomiin broilerin reisiin, koska broilerin reidet = enemmän makua! Tämä marinadi liittyy suosikkini Paleo Chicken Thigh Marinade (Paleo Chicken Thigh Marinade) joukkoon, joka on yksi suosikkini terveellisistä arki-iltojen resepteistä, joita pidän takataskussani silloin, kun minulla ei ole aikaa tai energiaa miettiä illallista ja haluan vain jotain HELPPOA, mutta ravitsevaa ruokaa perheellemme. Rakastan sitä, että voin heittää kaiken tarvittavan tähän helppoon appelsiinimehumarinadiin aamulla, kun pojat ovat esikoulussa, ja tiedän, että minulla on illallinen valmiina, kun kello 17.00 alkaa olla 17.00 ja kaaos talossamme saavuttaa kaikkien aikojen korkeimman tason. (Ihan totta, mikä siinä on, että lapset saavuttavat hulluuden huipun joka päivä alkuillasta?)

Tämä resepti sopii hyvin kaiken kanssa ruskeasta riisistä tai kvinoasta paahdettuun parsakaaliin, paistettuun kesäkurpitsaan ja muuhun. Se sopii myös loistavasti tähteeksi, ja rakastan viipaloida sen ja käyttää sitä viljakulhoissa lounaaksi seuraavana päivänä. Yhdistä se kirpeän appelsiinivinaigretten kanssa ja se saa aivan uuden makuprofiilin!

Kertokaa minulle, jos kokeilette tätä reseptiä! Rakastamme sitä ehdottomasti kotonamme ja kuulen aina mielelläni, mitä mieltä te olette!

Helppo appelsiinimehumarinadi kanalle (grillatut appelsiinikanan reidet)

Tulosta