Miten tietää, onko sitruuna kypsä syötäväksi? Saat sen selville lukemalla tämän lopullisen oppaan siitä, mistä tiedät, milloin sitruunan hedelmä on kypsä, maukas ja valmis nautittavaksi.
Mietitkö, mistä tiedät, milloin sitruuna on kypsimmillään nautittavaksi? Jos nautit sitruunoista tai olet alkanut ostaa ja kuluttaa niitä useammin, on tärkeää tietää, milloin tämä sitrushedelmä on kypsä.
Olemme luoneet oppaan siitä, miten tunnistaa, onko sitruuna kypsä, joten jos rakastat sitruunoita, jatka lukemista ja paranna tietämystäsi kypsien sitruunoiden valinnasta.
Vuoden aika
Sitruunoiden sadonkorjuuaika voi vaikuttaa siihen, milloin sitruuna on kypsä. Tämä voi riippua viljellystä sitruunatyypistä ja ilmastosta, jossa sitruuna kasvaa. Eri sitruunatyyppejä korjataan eri vuodenaikoina, mikä tarkoittaa, että vuodenajasta riippumatta sitruunalajike on kypsä ja valmis syötäväksi. On tärkeää ottaa huomioon vuodenaika ja sijainti (sisämaa vai rannikko), kun etsit kypsää sitruunaa.
Jotta epävarmuuden elementti poistuu, kannattaa harkita Meyer-sitruunoita. Vaikka nämä sitruunat korjataan marraskuun ja maaliskuun välisenä aikana, Meyer-sitruunat kasvavat yleensä ympäri vuoden ja niitä voi löytää kypsinä ympäri vuoden.
Sitruunan ominaisuudet
Kypsän sitruunan tunnistaa muutamalla tavalla. Sitruunan koko ja väri sekä koostumus ovat paljastavia merkkejä siitä, onko sitruuna kypsä ja valmis syötäväksi vai ei. Seuraavassa kerrotaan, mitä kannattaa etsiä:
Koko
Kypsät sitruunat ovat kahden ja kolmen tuuman väliltä, joten kiinnitä huomiota niiden kokoon. Muista, että sitruunan koko on kypsyyden tärkeämpi indikaattori kuin sen väri, joten ota tämä huomioon, kun tarkastat sitruunoita kaupassa .
Väri
Vihertävä sävy sitruunoissasi saattaa saada sinut miettimään: ”Onko sitruunani kypsä?”. Vastaus on, että jos sinulla on Meyer-sitruunoita ja ne ovat enemmän keltaisia, joissa on vivahde vihreää, tai munankeltuaisen värisiä, ne ovat joko valmiita sadonkorjuuseen ja niistä saadaan kypsiä sitruunoita. Muiden sitruunatyyppien täytyy muuttua keltaisiksi ennen kuin niitä pidetään kypsinä, mutta hyvä uutinen on se, että vaikka ne näyttäisivät vielä vihertäviltä, useimmat sitruunat jatkavat kypsymistään, kun ne ovat pudonneet puusta.
Konsistenssi
Sitruunan rakenne ja konsistenssi on toinen kypsyyttä määrittävä tekijä. Kiinteys on hyvä merkki kypsyydestä; jos sitruuna tuntuu muhkuraiselta, se on todennäköisesti ohittanut huippunsa. Yleisesti ottaen, jos asuinpaikkakunnallasi ei ole saatavilla täydellisen kypsiä sitruunoita, on parempi valita sitruunoita, kun ne ovat hieman vähemmän kypsiä kuin ylikypsiä.
Makutesti
Kun on kyse siitä, miten tunnistaa, onko sitruuna kypsä, maku on avainasemassa. Valitse sitruuna ja leikkaa se auki. Voit maistaa sitä ja tutkia, kuinka mehukas se on. Yhden sitruunatyypin tutkiminen antaa hyvän käsityksen siitä, ovatko samanlaiset sitruunat myös kypsiä ja valmiita syötäväksi.
Yleisesti, koska sitruunat ovat happamia, tuottajien ei tarvitse jättää sitruunoita puuhun makeutettavaksi. Meyer-sitruunat hyötyvät kuitenkin joskus hieman pidemmästä ajasta puussa, koska ne ovat vähemmän happamia ja siten luonnostaan makeampia.
Tästä näkee, onko sitruuna kypsä
Sitruunoiden kypsyyden määrittäminen on helppoa, kun tietää, mitä etsiä. Vuodenaika yhdessä sitruunan koon, värin, koostumuksen ja maun kanssa ovat keskeisiä tekijöitä sitruunan kypsyyden määrittämisessä. Nyt kun tiedät, miten tunnistaa, onko sitruuna kypsä, on aika alkaa nauttia enemmän valitsemistasi sitruunoista!
Jos olet kiinnostunut erilaisista tuoreista ja herkullisista sitrushedelmistä, meillä täällä US Citrus -yrityksessä on kaikki mitä tarvitset!
Saat joka kuukausi kotiovellesi kuratoituja laatikoita tuoreita, Etelä-Texasista kerättyjä sitrushedelmiä!