Marinada fácil de pollo con jugo de naranja (muslos de pollo a la parrilla)

Una marinada naturalmente dulce y sabrosa, esta marinada fácil de pollo con jugo de naranja es una receta sencilla y aprobada por la familia, perfecta para las ocupadas noches de escuela. Gracias al Departamento de Cítricos de Florida por patrocinar este post.

Durante la semana, cuando se trata de cenas rápidas y fáciles que puedo preparar en un santiamén en una noche escolar ajetreada, es difícil superar la combinación de una simple receta de pollo marinado con una verdura o un grano. Es una de esas opciones de cena que siempre tengo en mente cuando no tengo tiempo de dedicar horas a la preparación o planificación de las comidas porque sé que es fácil de hacer y que sirve como una comida nutritiva y satisfactoria para nuestra familia. Ahora que el año escolar está en pleno apogeo en nuestra casa (incluso si es un poco modificado por aquí en este momento), estoy sintiendo las ventajas de una rutina, pero también la lista de lavandería de «tareas» que vienen junto con el mantenimiento de nuestra familia avanzando en un horario con compromisos en el calendario de nuevo. Tener unas cuantas recetas a mano que a nuestra familia le gusten y que se coman bien a la hora de cenar es clave para mí y la receta que comparto con vosotros hoy es una de las favoritas de la familia en nuestra casa – ¡perfecta para esta ajetreada temporada de vuelta al cole!

Cuando se trata de marinar el pollo, me encanta la forma en que cambiar un simple adobo cambia el sabor del pollo en un instante para mantener las cosas interesantes sin sentirse abrumado. Cambiar un adobo puede dar nueva vida a una cena de pollo que de otro modo sería básica, y cuando encuentras una receta de adobo que funciona -una que tu familia simplemente adora- ¡parece que te ha tocado el premio gordo!

Mi última receta de adobo del premio gordo: El adobo fácil de pollo con zumo de naranja. Tiene sabores salados y dulces y siempre es irresistible.

Aquí tienes todo lo que necesitarás para hacerla:

• Zumo de naranja 100%
• Salsa de soja o aminos de coco
• Aceite de oliva
• Cebolla
• Ajo
• Remero
• orégano
• sal de ajo

Una taza entera de zumo de naranja 100% sirve como base de esta receta y sabiendo que incorporar la vitamina C-rica en vitamina C en la dieta de mi familia puede ayudar a apoyar un sistema inmunológico fuerte hace que esta mamá feliz, especialmente durante estos tiempos locos. También es increíblemente versátil, por lo que incorporarlo a las recetas es divertido y delicioso. Me encanta usar el DO de Florida en todo, desde aderezos para ensaladas caseras y simples salteados hasta magdalenas y productos horneados. Un vaso de 8 onzas de 100% DO es también una buena fuente de una miríada de vitaminas y minerales esenciales como el potasio, el folato y la tiamina y sirve como la manera perfecta de añadir un poco de dulzura cítrica a este adobo de una manera saludable. Si servir a nuestros hijos un vaso de zumo de naranja de Florida e incorporar el zumo de naranja en las recetas de nuestra familia puede ayudar a mantener el sistema inmunológico sano de nuestros hijos en su vuelta al preescolar, ¡me apunto!

Mi forma favorita de usar este adobo fácil de pollo con zumo de naranja es en muslos de pollo deshuesados y sin piel a la parrilla, ¡porque muslos de pollo = más sabor! El adobo se une a mi favorito Paleo Chicken Thigh Marinade como una de mis recetas favoritas y saludables para la noche de la semana que guardo en mi bolsillo cuando no tengo el tiempo o la energía para realmente pensar mucho en la cena y sólo quiero algo FÁCIL pero nutritivo para hacer para nuestra familia. Me encanta que pueda preparar todo lo que necesito para hacer este adobo de pollo con zumo de naranja por la mañana mientras los niños están en el preescolar y saber que tengo la cena hecha para cuando lleguen las 5 de la tarde y el caos en nuestra casa llegue a su punto máximo. (En serio, ¿qué pasa con los niños que alcanzan niveles máximos de locura a primera hora de la tarde todos los días?)

Esta receta combina bien con todo, desde el arroz integral o la quinoa hasta el brócoli asado, el calabacín salteado y más. También es fantástica como sobras y me encanta cortarla en rodajas y usarla en cuencos de cereales para el almuerzo del día siguiente. Acompáñalo con una vinagreta de naranja ácida y adquiere un perfil de sabor totalmente nuevo.

¡Por favor, hazme saber si pruebas esta receta! Nos encanta en nuestra casa y siempre me encanta escuchar lo que piensan!

Marinado fácil de pollo con zumo de naranja (muslos de pollo a la parrilla con naranja)

Imprimir