El fin del verano no tiene por qué significar el fin de la temporada de azoteas. Luces centelleantes, acogedores abrigos de piel, chimeneas al aire libre e iglús con calefacción son sólo algunas de las formas en que los bares de azotea de los hoteles en invierno se están transformando en tierras maravillosas de inspiración alpina. Cambia el rosado por un ponche caliente o un cóctel de whisky y ponte cómodo mientras disfrutas de las vistas.
Bares de invierno en las azoteas de Nueva York
Para contarse entre los más fabulosos bares de invierno en las azoteas de Nueva York en este momento, algo debe estar haciendo bien. Por ejemplo, el eternamente elegante 230 Fifth Rooftop, la mayor azotea al aire libre de Nueva York, con sus vistas panorámicas sobre Manhattan y el Empire State Building. El amplio bar ocupa dos plantas, además del espacio al aire libre con un salón totalmente cerrado.
Winter Wonderland: Dado que ha cambiado las sombrillas por iglús, 230 Fifth Rooftop puede ser incluso más mágico en invierno que en verano. A este ambiente festivo se suman las luces de colores brillantes que se cuelgan entre los 17 iglús transparentes, que se pueden compartir con hasta 10 amigos por orden de llegada. No temas el factor frío, estos geniales iglús tienen calefacción y se pueden solicitar gruesas batas rojas con capucha.
Hora del cóctel: El menú de cócteles tiene algo para todos. En invierno, se añaden al menú un puñado de cócteles calientes de temporada para mejorar la hora del cóctel en un iglú. Acomódate con una sidra de manzana con chispas o tu cóctel de whisky favorito y mira una película navideña en tu propia chimenea falsa.
También recomendamos: Haven Rooftop en Midtown, donde puedes sentarte rodeado de luces navideñas y cojines de piel sintética. O compartir una «taza de chocolate caliente de terciopelo rojo» de 15 libras en la terraza PHD de Dream Midtown. Por supuesto, no hace falta decir que es imprescindible tomar un cóctel en cualquiera de los mejores bares de las azoteas de Nueva York, sea cual sea la época del año.
Bares de invierno en las azoteas de Londres
La azotea del Trafalgar St. James tiene el Palacio de Buckingham a un lado, la Galería Nacional de Arte al otro y vistas a Trafalgar Square. Con tantos tesoros nacionales que admirar, no es de extrañar que tenga no una sino dos terrazas para disfrutar de las vistas. Si las vistas no son suficiente factor «wow», The Rooftop tiene un menú de inspiración asiática con una gran selección de pequeños platos como gyoza y tonkatsu de pulpo que son perfectos para compartir.
Winter Wonderland: Contemplar los monumentos más emblemáticos de Londres desde una vista aérea rodeada de luces parpadeantes es un nuevo nivel de romanticismo. En invierno, las gruesas y acogedoras mantas y las lámparas de calor salen a la luz, así que abríguese y beba al aire libre o caliéntese en la terraza cerrada.
Hora del cóctel: La carta de vinos, elaborada por expertos, y los cócteles calientes, como el Hot Gin Punch, con ginebra, oporto blanco y zumo de manzana turbio, le calentarán la piel en una fría noche londinense. También puede aprovechar el ambiente romántico y brindar con una copa de champán francés por las fiestas en este histórico hotel londinense.
También recomendamos: The Aviary Rooftop Igloos, que actualmente sirve exclusivos cócteles de ginebra en la icónica azotea del 10º piso del Montcalm Royal London House Hotel. Igual de mágicas que las azoteas, también se puede disfrutar de una velada encantadora en cualquiera de estas terrazas de invierno del casco antiguo de Londres.
Bares de invierno en azoteas Tel Aviv
La ciudad mediterránea de Tel Aviv, situada junto al mar, es conocida por su magnífico clima durante casi todo el año. Así que, naturalmente, la escena de los bares en las azoteas de Tel Aviv es muy animada y está llena de lugareños y turistas. Speakeasy es un lugar de moda en el bulevar Rothschild. Es perfecto para tomar una copa y comer algo antes de ir a las discotecas cercanas.
El país de las maravillas del invierno: Las temperaturas invernales se sitúan a mediados de los 60 grados, pero no estarás expuesto al frío brutal que desciende sobre Nueva York, Londres y Escandinavia. Aun así, el exterior de ladrillo encalado de Speakeasy, adornado con hiedra, y los focos de luz en el techo evocan un ambiente festivo y acogedor.
Hora de los cócteles: Todo gira en torno a los cócteles de ginebra artesanal, y recomendamos el Green con salvia fresca, hierba de limón y cardamomo. No sólo combina bien con la pizza al horno de piedra hecha a medida, sino que también es divertido recrearlo con ingredientes de tu jardín de hierbas casero.
También recomendamos: Hay demasiados bares increíbles en las azoteas de Tel Aviv como para enumerarlos, así que les dedicamos su propio artículo.
Bares de invierno en las azoteas de Estocolmo
Las vigas de acero, la exuberante vegetación y los barriles de vino convertidos en mesas son sólo una muestra del encanto industrial y elegante que se encuentra en la terraza de la bodega de Estocolmo, en lo alto del hotel Winery. Ah, y ¿hemos mencionado que la azotea de la 6ª planta tiene también una piscina climatizada con vistas panorámicas al lago Brunnsviken?
El país de las maravillas invernales: La capital sueca es conocida por su elegante diseño escandinavo y sus brutales inviernos. Aquí, el término «país de las maravillas invernales» es una forma de vida, por lo que no hace falta decir que este bar en la azotea lo tiene todo cubierto, con un espacio interior decorado en elegantes tonos neutros y enormes ventanales que permiten contemplar la preciosa ciudad cubierta de nieve desde tu tostado asiento. Y para los más valientes, hay algo estimulante en meterse en la piscina climatizada mientras sale el vapor.
Hora del cóctel: El Winery Hotel elabora su propio vino con uvas importadas directamente de la Toscana. Pruebe uno de los vinos de la casa Winery Red y Black Bottle Rose. Ambos maridan perfectamente con la comida callejera italiana que se sirve en la azotea.
También recomendamos The Nest at Downtown Camper por su elegante piscina climatizada con vistas al centro de Estocolmo. Y puede que no sea una azotea, pero su devoción por el tema del país de las maravillas invernales es inigualable en el ICEBAR Stockholm by ICEHOTEL.