DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE
El Día de la Casa de Jengibre del 12 de diciembre reconoce una tradición familiar para muchos en todo el país.
El alimento favorito de un monje armenio, Gregorio de Nicópolis, trajo el pan de jengibre a Europa alrededor del año 992 d.C. y enseñó a los cristianos franceses a hornearlo. Como el pan de jengibre se utilizaba a menudo en las ceremonias religiosas, los monjes lo horneaban para que fuera resistente y se pudiera moldear en imágenes de santos.
Pero podemos dar las gracias a los hermanos Grimm por una casa de pan de jengibre. A través de su cuento de Hansel y Gretel, presentan a una bruja malvada que vive en una casa hecha de pan de jengibre. Los gremios alemanes del pan de jengibre no tardaron en recoger la idea. Pronto le dieron un uso más festivo a las casas de pan de jengibre, haciendo cabañas nevadas con este dulce y picante producto.
Hoy en día, podemos pasar el día horneando, cortando y construyendo a nuestro antojo. Los kits eliminan algunos pasos del proceso para que podamos ponernos manos a la obra en la construcción de nuestras maravillas invernales.
Cómo observar el #DíaDelPanDeJengibre
Reúne a la familia, hornea pan de jengibre y empieza a construir y decorar tu propia casa de jengibre. Prueba la receta de abajo.
Casa de pan de jengibre
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Historia del Día de la Casa de Pan de Jengibre
Calendario Nacional de Días® sigue investigando los orígenes de este día de ingeniería de galletas.
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