¿Te has preguntado alguna vez cuánto pesa un pollo? Son lindos y esponjosos. Algunos son grandes y otros pequeños, pero ¿cuántos kilos pesan? Por supuesto, no estamos hablando del peso para cocinar. Este post trata de cuánto pesan los pollos vivos.
Tabla de contenidos
Pesos de los pollos según la raza
Hay una variedad de factores que contribuirán al peso final de un pollo, ya crecido. Algunos pollos son naturalmente muy grandes. Del mismo modo, algunos son muy pequeños. Dentro de ambas distinciones, hay un rango.
Incluso las razas más grandes de pollos, por ejemplo, tendrán algunos miembros que son más pequeños y otros que son más grandes comparativamente. Diferentes cepas o líneas de pollos podrían tener diferencias más amplias de tamaño también.
La selección de pollos grandes o pequeños requiere años de trabajo por parte de criadores dedicados. Ya sea que esté tratando de averiguar qué raza de pollo para obtener o, están tratando de averiguar cuánto sus pollos pueden pesar, estas tablas de peso de pollo le ayudará a dar una idea.
Para cada raza, sólo la raza se enumeran. Cada raza puede tener diferentes colores. Los cochinos, por ejemplo, vienen en una amplia variedad de colores, incluyendo el azul, el negro, el salpicado, el blanco y el buff, por nombrar algunos. A los efectos de las tablas, sólo figurarán como «Cochin».
Grandes Aves
| Cría | Rooster | Hen |
|---|---|---|
| Ameraucana | 6 lbs | 5 lbs |
| Ancona | 5.7 lbs | 4,4 lbs |
| Andaluz | 7,5 lbs | 5,5 lbs |
| Araucana | 6.6 lbs | 5.5 lbs |
| Australorp | 8 lbs | 5.9 lbs |
| Ayam Cemani | 5 lbs | 4 lbs |
| Barnevelder | 7.2 lbs | 5,7 lbs |
| Bielefelder | 7,7 lbs | 6.6 lbs |
| Black Star | 7.7 lbs | 5 lbs |
| Brahma | 12.1 lbs | 9.9 lbs |
| Buttercup | 6.5 lbs | 5.5 lbs |
| Campine | 6 lbs | 5.7 lbs |
| Cochin | 10.5 lbs | 9 lbs |
| Cornish | 10 lbs | 5.7 lbs |
| Cornish x Rock* | 4,4 lbs | |
| Crevecoeurs | 6.6 libras | 5,5 libras |
| Delaware | 8,5 libras | 6.5 libras |
| Dominique | 7 libras | 5 libras |
| Dorkings | 9.5 libras | 9 libras |
| Fayoumis egipcio | 3,3 libras | 2,8 libras |
| Faverolles | 11 libras | 9.4 libras |
| Hamburguesas | 5 libras | 3.7 lbs |
| Houdan | 6 lbs | 5 lbs |
| Jersey Giant | 13 lbs | 10 lbs |
| Lakenvelder | 5.5 libras | 4,5 libras |
| Legbar | 7,5 libras | 6 libras |
| Leghorn | 5.7 lbs | 5 lbs |
| Marans | 8.3 lbs | 4.4 lbs |
| Minorca | 7 lbs | 6 lbs |
| New Hampshire | 8.5 lbs | 6.5 lbs |
| Orpington | 13 lbs | 10 lbs |
| Plymouth Rock | 7.5 lbs | 6.5 lbs |
| Polish | 6 lbs | 4.4 lbs |
| Red Cap | 7,5 lbs | 6,1 lbs |
| Rhode Island Red | 8,6 lbs | 6,6 lbs |
| Sumatra | 5.5 lbs | 4 lbs |
| Sussex | 9 lbs | 7 lbs |
| Turken | 8,6 lbs | 6,6 lbs |
| Welsummer | 6.6 lbs | 5 lbs |
| White Faced Black Spanish | 6 lbs | 5 lbs |
| Wyandotte | 8 lbs | 6 lbs |
| Yokohama | 5 lbs | 3.3 lbs |
Todos los rangos de peso anteriores se obtuvieron del artículo de Wikipedia para la raza respectiva.
Bantam
Las razas Bantam son las miniaturas del mundo de los pollos. Estas aves son de pequeño tamaño pero tienen una gran personalidad. Algunas razas son verdaderos bantam, lo que significa que no existen como gallinas de gran tamaño. Otras variedades tienen tanto una cepa de aves grandes como una cepa bantam.
| Raza | Rooster | Hen |
|---|---|---|
| Barba belga D’Anver | 26 oz | 22 oz |
| Buff Brahma | 38 oz | 34 oz |
| Buff Orpington | 40 oz | 36 oz |
| Cochin | 30 oz | 26 oz |
| Cubalaya | 26 oz | 22 oz |
| D’Uccle | 26 oz | 22 oz |
| Dominique | 28 oz | 24 oz |
| Easter Egger | 35 oz | 31 oz |
| Japanese Bantam | 26 oz | 22 oz |
| Old English Game | 24 oz | 22 oz |
| Phoenix | 30 oz | 28 oz |
| Rhode Island Red | 34 oz | 30 oz |
| Rock | 40 oz | 36 oz |
| Rosecomb | 26 oz | 22 oz |
| Seabright | 22 oz | 20 oz |
| Serama | 16 oz | 14 oz |
| Silkie | 36 oz | 32 oz |
| White Faced Black Spanish | 30 oz | 27 oz |
| Wyandotte | 40 oz | 36 oz |
Todos los pesos anteriores se obtuvieron de las páginas de la raza Cackle Hatchery.
Peso de los pollos de engorde
El National Chicken Council tiene una tabla muy útil para el peso de los pollos de engorde en los Estados Unidos. El peso del pollo de engorde es el peso del ave viva justo antes de ser procesada para el consumo humano. No es sorprendente que los pollos de mercado sean más pesados cada año.
De hecho, los pollos de engorde de hoy en día son más del doble de lo que eran en 1925. Su peso ha pasado de una media de 2,5 libras en 1925 a 6,26 libras en 2018. Sin embargo, los pollos de engorde son una entidad propia. La mayoría de nosotros nunca trabajaremos o seremos propietarios de una instalación avícola comercial. Lo más probable es que hayas venido aquí preguntando cuánto puede pesar una raza de pollo en particular. He buscado respuestas en Internet y esto es lo que he encontrado:
Razas de gallinas más grandes
Cuando se trata de gallinas, podemos ver que algunas razas son naturalmente más grandes que otras. Si quieres una gallina grande, las razas de gallinas más grandes son:
- Jersey Giant
- Orpington
- Brahma
- Faverolle
- Cochin
- Dorking
La mayoría de las razas anteriores tienen una variedad de colores diferentes disponibles. Personalmente he tenido cuatro de las seis razas de esta lista. Realmente no podía elegir uno sobre el otro cuando los tenía, pero, si tuviera que elegir uno hoy, probablemente elegiría tener Buff Brahmas de nuevo.
Razas de pollo más pequeñas
Sabemos que los pollos bantam son la variedad más pequeña de pollos, pero ¿qué raza de pollo es realmente la más pequeña?
La Serama es la raza más pequeña de pollo bantam con gallos que normalmente pesan 16 onzas y las gallinas que alcanzan 14 onzas.
Las ocho razas de pollos más pequeñas son:
- Serama
- Seabright
- Belgian Bearded
- Cubalaya
- D’Uccle
- Japanese Bantam
- Old English Game
- Rosecomb
Diferencia entre las gallinas bantam y las grandes
Las gallinas bantam fueron criadas para ser ornamentales. Aunque ponen huevos, sus huevos son relativos a su tamaño. Tienen el tamaño perfecto para las áreas más pequeñas. Debido a su pequeña estatura, puede tener hasta 10 gallinas bantam en el mismo espacio en el que normalmente tendría 3 gallinas grandes.
Las razas de gallinas grandes son las gallinas de tamaño normal en las que piensa la mayoría de la gente. A lo largo de la historia, se han criado para la producción. Ya sea para carne o para huevos, la mayoría de las razas de gallinas grandes sirven para un propósito.
Eso, sin embargo, no significa que los entusiastas no aprecien los diferentes colores y otras características divertidas como las barbas y las patas emplumadas.
La diferencia entre las gallinas bantam y las grandes es el tamaño. Las razas bantam fueron criadas para tener menos de 2,5 libras en su mayor tamaño mientras que los pollos de aves grandes pueden pesar 13 libras o más dependiendo de la raza.
Cómo pesar un pollo vivo
¿Quieres empezar a rastrear algunos datos más en tu rebaño? Tal vez usted está criando para las aves más grandes o simplemente quiere ver cómo sus pollos están creciendo. El peso es un gran número de seguimiento. Es fácil y barato de hacer para toda su bandada.
Personalmente he utilizado tres métodos diferentes. Para empezar, usted querrá comprar algún tipo de escala digital. No son caras (me gusta esta de Amazon.com) y son súper portátiles para pesar justo en su gallinero, donde se sienten más cómodos.
Método 1: Pesar el pollo en una balanza de alimentos
- Poner a cero la balanza.
- Coloque el pollo en la balanza.
- Registre el peso
Este método es mucho más difícil si sus pollos no están acostumbrados a ser manipulados, pero es lo que suelo hacer con los pollitos.
En general, utilizaré una balanza de alimentos con una plataforma de acero inoxidable para facilitar la limpieza de cualquier accidente. Eso hace que sea fácil de limpiar y mantener limpio. Tenga en cuenta que si usted tiene pollos de aves grandes que necesita una escala que puede acomodar las aves más grandes.
Yo uso esta balanza en Amazon.com con una capacidad de 13 libras que funciona muy bien para mis aves.
Este método es mejor para las aves más pequeñas, como los pollitos, o las que son particularmente tranquilas y propensas a quedarse quietas el tiempo suficiente para obtener una lectura.
De hecho, aquí hay un gran video de este método en acción.
Método 2: Colocación en un saco
- Cuelgue un saco de algodón suave de la balanza vacía y tare el dispositivo.
- Coloque su pollo suavemente dentro del saco y cierre.
- Pese el pollo en el saco.
- Retire el pollo suavemente.
Con este método, el pollo puede permanecer en posición vertical. La bolsa «abrazará» al pollo por los lados haciendo que se sienta más seguro y la oscuridad le ayudará a mantenerse asentado mientras usted lo pesa. Este proceso lleva un poco más de tiempo, pero también resulta en pesos precisos.
Método 3: Colgar boca abajo
- Ate una cuerda o cordón alrededor de las patas de su pollo.
- Suavemente póngalos boca abajo
- Enganche el extremo de la cuerda a la balanza.
- Obtenga su peso.
- Suelte suavemente el pollo.
Todo el proceso dura menos de un minuto. Así es como peso mis pollos adultos porque es rápido y fácil. Si lo haces con cuidado no debería haber mucho estrés para tus aves en absoluto. Suelo hacerlo por la noche, cuando es fácil atraparlas, pesarlas y ponerlas de nuevo en el gallinero.
Reflexiones finales
Si quiere pollos grandes, pequeños o algo intermedio, hay una raza de pollo adecuada para usted. El peso es una herramienta perfecta para darle una idea de lo grande que será su pollo cuando esté completamente maduro.
El seguimiento del peso entre sus propias aves puede ayudarle tanto a controlar la salud de un ave específica (si está ganando o perdiendo peso) como a tomar decisiones de cría si está tratando de aumentar o disminuir el tamaño de las aves de su rebaño.