Liz Vaccariello es la editora jefe de la revista Parents, el título con 2,2 millones de lectores. Además, actualmente es la directora editorial del grupo Parents Latina y de los títulos de estilo de vida de Meredith, como Shape, Real Simple, InStyle, Martha Stewart Living y Health.Vaccariello ha dirigido muchas de las marcas más reconocidas de la industria de los medios de comunicación, desarrollando contenidos en los canales impresos, digitales y sociales. Antes de incorporarse a Meredith, Vaccariello desempeñó numerosas funciones editoriales ejecutivas, como la de directora de contenidos de Reader’s Digest. También ha sido editora jefe de Rachael Ray Every Day; editora jefe de Prevention; editora ejecutiva de Fitness; y editora jefe de Cleveland Magazine. Vaccariello aparece regularmente en medios de comunicación nacionales como The Today Show, CBS This Morning, Good Morning America y Dr. Oz. Es autora de nueve libros superventas, entre ellos el número 1 del New York Times Dieta para un vientre plano. Ha recibido numerosos premios y honores a lo largo de su distinguida carrera y es una ponente habitual en las principales cumbres presentadas por la MPA, Folio, MIN y Digiday, entre otros. Vaccariello, que es madre de dos hijas gemelas, se licenció en Comunicación con distinción en la Universidad de Michigan y vive en Nueva Jersey con su familia.