Citysearch Editorial Profile — Af Alex Leviton
Denne beskedne thailandske restaurant serverer nogle af de hotteste retter i Trianglen.
The Scene
Eleven borde med rigelig afstand giver mulighed for privat middagssamtale eller et behageligt frokoststed under arbejdet. Lokalet er afslappet, men alligevel raffineret. Indrammede kunstplakater pryder de sennepsgule vægge, mens et træparketgulv giver en frisk fornemmelse.
Maden
Selv salaterne her er krydrede. Den grønne papayasalat er et væld af julienneskårne papaya, toppet med ristede jordnødder og chilipepper i en dressing af limesaft og palmesukker, der på en sød måde udligner peberfrugternes kraft. Panang-anden er let stegt, skåret i skiver og overhældt med en stærk, cremet kokoscurry-sauce med gulerødder og grønne bønner. Kylling i rød karry er mere bambusskud end kylling, men friske basilikumblade giver en skarp kontrast til denne ret, som er en af mange af dem, der er markeret med “hot and spicy” på menuen. Sluk dig med “frisk ung kokosmælk”, en forfriskende, klar juice med flydende kokosnødder.
Insidertips
Spar penge
Lemongrass tilbyder et fantastisk frokosttilbud: for omkring 9 dollars får du en sodavand, en forret eller salat og en hovedret. Tilgængelig mandag-fredag kl. 11.00-14.00; lørdag kl. 12.00-16.00
Ved før du går
De krydrede menupunkter her er virkelig krydrede. På thailandske restauranter betyder det at bede om en ret “Thai hot”, at den er så stærk, som den kan være. De fleste restauranters skarpeste retter får fire stjerner, men Lemongrass går helt op til fem stjerner.